Ingrediente:

  • 1 pachet (1 lire sterline) Camellia Brand Red Kidney Beans
  • 1 kilogram de cârnați afumați, tăiați felii
  • 8-10 căni de apă
  • 1/4 băț de unt
  • 2 cani amestec de condimente tocat (ceapa, telina, ardei gras verde, fulgi de patrunjel)
  • 1 degete usturoi, tocat
  • 1 frunza de dafin
  • Sarat la gust
  • Ardei după gust
  • Condiment Cajun după gust
  • Orez fierte fierbinte

roșie

Directii:

  1. Clătiți și sortați fasolea. (Opțional: înmuiați fasolea folosind metoda preferată.)
  2. În oală mare, mare, gătiți cârnații tăiați felii timp de 5 minute.
  3. Adăugați amestecul de condimente tocat și usturoiul la cârnații fierți, împreună cu 1/4 de unt de băț și continuați să gătiți până când ceapa devine moale și clară.
  4. Adăugați fasole, apă și frunze de dafin.
  5. Se aduce la fierbere timp de 30 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.
  6. Reduceți căldura, fierbeți timp de 1-2 ore, amestecând din când în când, până când fasolea este dorită.
  7. Se adaugă sare, piper, condiment Cajun după gust.
  8. Se servește peste orez fierte fierbinte.

Vezi comentariile (6)

Care este alegerea dvs. de carne pentru condimente și de ce> De asemenea, dacă utilizați jambiere de șuncă, cum le pregătiți și câte este nevoie?

Am făcut asta pentru cină aseară - unul dintre copiii mei a plecat pentru treimi. Abia rămase pentru prânz! Foarte ușor de asamblat, plin de aromă.

Rețetă grozavă - Sunt un bucătar pasionat de casă și ne plac fasolea și orezul, dar acesta ar fi putut fi cel mai bun. Am făcut câteva ajustări, am adăugat niște pulbere de Chipotle și coriandru și un os de șuncă, dar tuturor celor 10 copii ai noștri le-a plăcut. Iti multumesc din nou.

Am adăugat bucăți de miere afumată afumată sau șuncă de zahăr brun, uneori coaste prime !
Prime coaste? Este un partener din Wyoming !

Am adăugat și jambiere de șuncă. După servire, adaug și o lingură de maioneză Nu spune NU, subliniază toate aromele. Încercați-o, poate vă place

Ingrediente: FRITTERS, tăiate cubulețe, aproximativ 4 cuișoare ...

Ingrediente: mazăre neagră: sare de mazăre de camelie neagră, pentru înmuiere și pentru a gusta Potlikker Greens:, tocat ...

Ingrediente: ambalaj FIER PEAS, tăiat în cuburi de 1/2 inch, tocate, tocate grosier ...