Această divană de pui este un mod delicios de a îmbrăca puiul și este perfectă pentru a servi pentru o ocazie specială sau pentru o cină.

divan
Cu ceva timp în urmă, i-am făcut un mic omagiu mamei mele de Ziua Mamei și am menționat că voi prepara unul dintre felurile ei de mâncare - pui divan.

Astăzi m-am gândit că voi actualiza și publica din nou acest lucru, deoarece ne aflăm în inima sezonului de mâncare confortabilă și caserolă.

De asemenea, am făcut recent un tutorial video pentru a vă arăta cât de simplu este de făcut

Acest sos este atât de uimitor! 😋

Încă am vrut ca acest lucru să fie cu adevărat delicios și nu am vrut să fac compromisuri în ceea ce privește aroma. Așadar, abordarea mea este de a face felul ei de mâncare original să devină mai „prietenos”.

Este în continuare un fel de mâncare decadent cu sos cremos, brânză. DA.

Este un pic mai mult de lucru decât aș face în mod normal, pentru a spune o cină de familie săptămânală. Dar total MERITOR. ACEASTA.

Înainte de a împărtăși modificările, permiteți-mi să spun asta Voi mânca versiunea Mamei mele a acestei rețete oricând va fi dispusă să o facă pentru mine.

Chiar dacă sunt atent la alegerile mele alimentare uneori, alteori nu sunt. Toate alimentele se potrivesc și Nu sunt un snob alimentar. 🙅🏼

Îmi place să experimentez diferite ingrediente uneori pentru a face o nouă întorsătură pe o rețetă veche. Și exact asta am făcut aici. 😎

Rețeta originală a canapelei de pui a mamei

Iată rețeta ei originală de divan de pui ... rețeta YOLO, dacă vreți. 🙂

Tocmai am făcut o fotografie cu cartea ei de rețete, pentru a nu confunda Google cu două scheme de rețete într-o singură postare. 🤓😜 #FoodBloggerProblems

Modificări rețetă

Și acum permiteți-mi să vă spun cum am modificat rețeta divanului de pui al mamei. Este ca și versiunea mea mică a Not My Mama’s Meals. 🙂

Așadar, primul lucru pe care l-am făcut a fost să-i împart rețeta la jumătate, pentru că știam că totul va face drumul-fân-fân prea mult pentru familia mea mică de patru persoane. Versiunea mea face patru până la șase porții. Dacă o faceți pentru o mulțime, dublați-o!

În al doilea rând, am schimbat crema de conserve de supă de pui pentru o versiune de casă, făcută cu un pic de amestec de făină-unt (AKA roux), lapte și brânză.

Notă laterală: dacă doriți ca tutorialul pentru supă cremă condensată să fie folosit în ORICE altă rețetă, iată tutorialul meu de supă cremă condensată de casă. Este SUPER la îndemână să știi acel mic truc! 👌🏻 Dar înapoi la canapeaua de pui!

În al treilea rând, am schimbat brânza procesată din vasul mamei mele cu brânză Fontina adevărată. DA. Mă pricep la asta. 🙌🏻 Total delicios! 😋

În cele din urmă, am făcut-o puțin mai ușoară, profitând de unele preparate alimentare folosind pui precuinat. Am folosit puiul tăiat instantaneu ca bază pentru această rețetă. În loc să-l mărunțesc, l-am tăiat în bucăți de mușcătură. Totuși, ai putea folosi și pui rotisor cumpărat din magazin.

A fost un CÂȘTIG, toți! A fost atât de bine! 👏🏻🤗

Instrumente utilizate pentru realizarea acestei rețete

Notă: Acestea sunt linkuri afiliate Amazon. Cumpărăturile prin aceste linkuri acceptă acest site fără costuri suplimentare pentru dvs.

  • Am folosit o caserolă ovală de 2,5 litri din acest set CorningWare.
  • Am folosit această oală mică cu capac pentru a aburi broccoli.
  • Am folosit un filtru cu ochiuri medii pentru a scurge broccoli.
  • Bateți pentru a face roux.
  • De asemenea, va trebui să aveți niște pui gătit în prealabil, cum ar fi puiul tăiat instant cu oala, puiul rotisor cumpărat din magazin sau puiul meu de bază mărunțit din timp.

Rețetă Divan de pui

Sper să vă placă această rețetă minunată de pui! Fixați-l și partajați-l dacă vi se pare bine.