Cromul, un mineral esențial, este adesea ignorat. Găsiți toate informațiile legate de sursele, absorbția și cele mai bune forme disponibile de crom.

chromium

Obezitatea a crescut în proporții epidemice în ultimele decenii. Obezitatea este strâns legată de tulburările stilului de viață precum diabetul, tulburările cardiovasculare, PCOD și scăderea fertilității. Dieta bogată în carbohidrați este unul dintre motivele majore pentru creșterea substanțială a cazurilor de obezitate. Într-un astfel de scenariu, aproape fiecare a treia persoană găsește modalități de a arde grăsimi sau de a îmbunătăți sensibilitatea la insulină sau de a deveni mai musculare. Cromul pare să aibă efecte pozitive asupra îmbunătățirii acestor parametri.

Cromul (Cr) are un rol foarte divers în asigurarea unei sănătăți optime. Este un mineral esențial care este necesar pentru o sănătate optimă și pentru a fi luat din dietă. Are rolul său foarte important, în primul rând în optimizarea nivelului zahărului din sânge, menținerea sănătății cardiovasculare, gestionarea greutății și sănătatea creierului. Este disponibil în mod natural în 2 forme - Trivalent (Cr3) și hexavalent Cr (Cr6). Activitatea cromului depinde de valența cromului. Cromul trivalent (Cr III), care este forma găsită în alimente și suplimente, se dovedește a fi biologic activ și sigur. Este implicat în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor din corpul nostru. De asemenea, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și, astfel, îmbunătățește metabolismul glucozei. Cercetările au demonstrat că suplimentarea sa îmbunătățește creșterea musculară și pierderea de grăsime la pacienții cu sau fără diabet. De asemenea, se constată că diabeticii au un aport scăzut de crom, deci niveluri scăzute în organism, ceea ce corespunde nivelului scăzut al controlului glucozei și al nivelului lipidelor din sânge.

Forme de crom

Cromul este disponibil în suplimente sub mai multe forme. Cele mai frecvente dintre ele sunt -

  • Clorura de crom - este cel mai puțin absorbită. Dar, deoarece este ieftin și cantitatea mai mică se poate încadra în pastile multi-vitamine-minerale, este utilizat în multe suplimente nutraceutice.
  • Picolinat de crom (CrP) - Aici cromul este atașat la trei molecule de acid picolinic.
  • Aspartat de crom - Aici cromul se leagă de acidul aspartic.
  • Crom legat de niacină sau polinicotinat de crom (CrN) - Aici cromul este atașat la 3 molecule de vitamina B3 - Niacină

Rom ❝ Chromodulin este o oligopeptidă (care conține crom) care este capabilă să potențeze activitatea insulinei (

Cromul ca sensibilizant la insulină

La mamifere, cromodulina și cromul sunt o parte a moleculei de crududulină care ajută insulina să își desfășoare acțiunea în organism. Este o moleculă cu greutate moleculară mică formată din resturi de glicină, glutamat, cisteină, aspartat legat la 4 (centre. Cr3)

Ce formă de crom este mai bună?

Picolinatul de crom este forma cea mai frecvent utilizată în suplimentele nutraceutice. Cu toate acestea, cercetările au dovedit că forma de polinicotinat de crom este mai bună decât picolinatul de crom. Un studiu publicat în Journal of Free radical biology and medicine, a constatat că Polynicotinate de crom a fost mai eficient în reducerea citokinelor pro-inflamatorii, a stresului oxidativ și a nivelurilor de lipide, în timp ce la diabetici în comparație cu suplimentarea cu picolinat de crom. Dozajul utilizat este de 1000 µg/zi. Absorbția polinicotinatului de crom este de 18 ori mai mare comparativ cu orice alte forme de crom. Astfel, este întotdeauna mai bine să completați cu forma de polinicotinat de crom.

Chromodulin- Mecanism de acțiune

crom-insulina-sensibilizator imagine Cromodulina este o oligopeptidă care este capabilă să potențeze activitatea insulinei. Un studiu a constatat că insulina Chromodulin se leagă de receptorul insulinei. Acest receptor este apoi transformat în formă inactivă în formă activă și apoi transferă cromul din sânge în interiorul celulelor, unde este legat de oligopeptidă - apocromodulină. După aceea, se transformă în oligopeptidă cu greutate moleculară mică -Cromodulină. Cromodulina poate crește activitatea tirozin kinazei receptorului de insulină Cromodulina crește astfel sensibilitatea la insulină și reduce nivelul trigliceridelor din sânge.

Interacțiunea cu alte medicamente

Cercetările au arătat că picolinatul de crom (CrP) poate interfera cu medicamentele tiroidiene. Prin urmare, este recomandabil să mențineți un decalaj de 2-3 ore față de suplimentele de crom și medicamentele tiroidiene.

Suplimentele de CrP interferează, de asemenea, cu acțiunea beta-blocante, antiacide, blocante H2, corticosteroizi, antiinflamatoare nesteroidiene.

Forma CrP interferează, de asemenea, cu acțiunea insulinei, astfel se recomandă diabeticilor de tip 1, să ia suplimente de Cr cu precauție.

Dozare

Studiile au arătat rezultate pozitive privind controlul zahărului din sânge, nivelurile de lipide și pierderea de grăsime cu o doză de 400-600 mcg de niacinat de crom pentru diabeticii de tip 2 sau persoanele cu sindrom metabolic. S-a demonstrat că doza de niacinat de crom de 1000 mcg/zi îmbunătățește ovulația și hormonii în condițiile PCOS. Pentru persoanele sănătoase normale, o doză de 200 mcg/zi este suficientă ca parte a unui supliment multi-vitamine/multi-minerale.

Surse dietetice de crom

Stridiile, crustaceele și nucile de brazil sunt una dintre cele mai bogate surse de crom. iar nucile braziliene sunt cea mai bogată sursă de crom. Alimentele care conțin 2 mcg Cr pe porție sunt carne de vită, curcan, busuioc, grâu integral, suc de portocale, în timp ce Alimentele care conțin 1 mcg Cr pe porție sunt măr, drojdie de bere, brânză, melasă, gălbenuș de ou, alune, banane, fasole verde.

Absorbție dietetică

Absorbția cromului din surse alimentare este redusă, variind de la 0,4% la 2,5%, iar odihna este excretată în fecale. absorbția sa poate fi îmbunătățită prin aportul de vitamina C (găsită în fructe și legume și sucurile lor) și vitamina B niacină (găsită în carne, păsări de curte, pește și produse din cereale), dar totuși, doar cu aportul alimentar, este dificil de obținut doza de 200 mcg/zi, pentru un adult sănătos normal.

Cu toate acestea, suplimentarea cu polinicotinat de crom sub formă de 200-400 mcg/zi ar oferi un control glicemic mai bun pentru pre-diabetici și diabetici de tip 2. Acidul alfa lipoic - un mimicker de insulină, blochează, de asemenea, conversia parțială a carbohidraților în grăsimi, contribuind astfel la reducerea depunerii de grăsimi. Polinicotinatul de crom împreună cu acidul alfa lipoic ar spori activitatea acidului alfa lipoic.

Trials Studiile clinice au arătat rezultate pozitive în ceea ce privește controlul glicemiei, nivelurile de lipide și pierderea de grăsime, cu doze de 400-600 mcg de polinicotinat de crom pentru diabeticii de tip 2 sau persoanele cu sindrom metabolic. ❞

Spunem

Cromul are o absorbție slabă din surse alimentare. De asemenea, deficiența sa nu prezintă simptome vizibile, prin urmare suplimentarea devine importantă. Forma de niacinat/polinicotinat de crom este superioară în comparație cu alte forme în ceea ce privește absorbția și profilul de siguranță. Acest mineral mineral, atunci când este inclus ca supliment în combinație cu acid alfa lipoic, poate da rezultate surprinzătoare privind glicemia, controlul lipidelor și, de asemenea, poate îmbunătăți utilizarea grăsimilor. Comprimatele de acid alfa lipoic Vitrovea care conțin 600 mg de acid alfa lipoic și 400 mcg polinicotinat de crom pot fi utilizate pentru un control mai bun al depunerii de grăsimi cu consumul de carbohidrați și pentru un control glicemic îmbunătățit. Trebuie luat cu 30-35 de minute înainte de masă.