Oamenii de știință din domeniul sănătății și exercițiilor fizice de la Universitatea din Stirling au analizat dieta zilnică de aproximativ 12.000 de calorii, care îl ajută pe Hafor Júlíus Björnsson, care joacă „Muntele” în seria de televiziune Jocuri de Tronuri, să își mențină statura de 6ft 9in și 180kg.

muntele

Omul puternic islandez a dezvăluit sărbătoarea pe Instagram și o analiză arată că consumă de cinci ori cerința unui Joe mediu.

Scriind în The Conversation, Dr. Lee Hamilton și Dr. Oliver Witard au examinat modul în care acest plan zilnic de masă, care include 14 ouă, aproape un kilogram de carne de vită și o bogăție de verdeață și suplimente, susține obiectivul actorului de a deveni cel mai puternic om din lume - și cum ar putea fi rafinat pentru a îmbunătăți fizicul simplilor muritori.

„Deși puțini dintre noi vor trebui vreodată să consume o dietă ca aceasta, există aspecte ale acesteia care pot fi traduse pentru a susține performanța oamenilor obișnuiți”, a spus dr. Hamilton.

1. Uitați suplimentele, există o modalitate mai ușoară

Aportul suplimentar al Mountain include multe articole consumate în mod obișnuit de către cei care practică sala de sport, inclusiv BCAA și Glutamină. Cu toate acestea, există puține sau nici o dovadă științifică că suplimentarea acestora este mai eficientă pentru stimularea creșterii musculare decât proteinele de înaltă calitate.

Dr. Hamilton a spus: „BCAA-urile pot fi utile pentru a compensa durerea asociată cu leziunile musculare, de care ar putea avea nevoie Björnsson atunci când ia 400 kg de impasuri - sau zdrobește capetele dușmanilor săi ca Muntele.

„Pentru oricine care începe să ridice greutăți, aceste suplimente pot ajuta la reducerea severității durerii musculare care apare în primele câteva sesiuni de gimnastică, dar efectul este mic. Cercetările sugerează că o alternativă mai rentabilă poate fi un pahar mare de lapte.

2. Proteine, proteine, proteine

Proteinele sunt un element popular al dietei The Mountain. Dr. Witard a explicat de ce:

"Un bărbat de dimensiunea The Mountain ar trebui să consume aproximativ 70 g de proteine ​​pe masă. Björnsson consumă oriunde, de la o gustare de 50 g la miezul nopții până la 150 g în carne de vită în masa principală.

"La adulții tineri normali, sănătoși, 0,4 g/kg de proteine ​​pe masă este suficientă pentru a stimula răspunsul la creșterea musculară - echivalentul unei fripturi de 6 oz pe masă."

3. Distribuiți proteine ​​uniform pe tot parcursul zilei

Distribuirea uniformă a aportului de proteine ​​pe parcursul zilei oferă beneficii atunci când vine vorba de creșterea musculară, iar Björnsson mănâncă la fiecare două până la trei ore.

„Pentru un om obișnuit, acest lucru ar arăta ca 30g de proteine, un piept mare de pui, la fiecare trei până la patru ore”, a continuat dr. Witard, „Pentru The Mountain, ar scala până la șase sau șapte doze de 70g de proteine ​​la fiecare trei ore. ., ceea ce înseamnă un aport total recomandat de 420g de proteine ​​pe zi. Aproximativ jumătate din aportul său actual.

„Björnsson are o dietă montană care să se potrivească cu corpul său, cu toate acestea, am sugera„ provizoriu ”(nu ne certăm!) Reducerea aportului de proteine ​​și redistribuirea uniformă a acestuia pe parcursul zilei. Cercetările sugerează că aportul regulat de surse de proteine ​​de înaltă calitate răspândite pe parcursul zilei ne poate ajuta pe ceilalți să obțină o vârstă sănătoasă și funcțională, permițându-ne să ne menținem mai bine mușchi pe măsură ce îmbătrânim. "

4. Nu sunt necesare gustări la miezul nopții

Muntele ia suplimente de proteine ​​sau ouă crude în timpul nopții, dar acest lucru are un beneficiu?

Dr. Hamilton a sfătuit: „Proteinele consumate aproape de pat sau între somn sunt digerate și absorbite cu succes, iar aminoacizii ulteriori încorporați în mușchi, astfel încât aceasta este o strategie viabilă pentru a crește aportul de aminoacizi către mușchii noștri.

„Acest lucru va fi de mare ajutor pentru Muntele care consumă peste 10.000 de calorii pe zi pentru a-și atinge aportul necesar. Cu toate acestea, majoritatea simplilor muritori ar trebui să poată consuma aportul zilnic total recomandat de calorii, aproximativ 2.500 de calorii pe zi, fără a pierde o cantitate bună somnul de noapte ".

5. Când vine vorba de grăsime, asigurați-vă că este bună pentru inima voastră

Un sondaj al aportului de grăsime al personajului mult iubit arată că este aproape de aproximativ 4.000 de calorii, cu aproximativ 35% din aportul său total. Cu toate acestea, conține un conținut ridicat de așa-numitele grăsimi polinesaturate „sănătoase pentru inimă” din surse precum migdale, pește gras și avocado.

Dr. Witard a spus: „Aceste tipuri de grăsimi sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, indiferent cine sunteți”.

Acest articol este publicat integral pe The Conversation.