2 - Nu mi-a plăcut

bune

12 Valori de 4 stele:

2 3 stele valori:

1 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această cină vegetariană este o rețetă fără carne care este de fapt plină! Deoarece este încărcat cu ingrediente proaspete precum dovlecei, morcov, spanac și multe altele, această rețetă de ciuperci Portobello umplute cu legume oferă o mulțime de fibre - și nu mult zahăr sau calorii.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Liniați o tigaie de 15x10x1-inch cu folie. În tigaie de 12 inch gătiți și amestecați ardeiul dulce, ceapa, dovleceii, morcovul, țelina și usturoiul în ulei fierbinte la foc mediu-mare timp de 4 minute. Se amestecă busuioc, pătrunjel, suc de lămâie, 1/4 linguriță fiecare sare și piper negru măcinat. Deasupra cu spanac; acoperi. Gatiti 2 minute sau pana cand spanacul se ofileste. Se ia de pe foc. Se amestecă firimiturile și jumătate din parmezan în amestec de spanac; pus deoparte.

Scoateți branhii din ciuperci, dacă doriți. Aranjați ciupercile, cu tulpina în sus, pe tigaia pregătită. Completați fiecare cu felii de brânză provolone. Împărțiți amestecul de spanac între capacele de ciuperci. Coaceți timp de 15 minute (ciupercile se vor uda ușor). Completați cu parmezan rămas. Coaceți încă 2 minute sau până se încălzește. Realizează 4 porții.