clătite

Aceste delicioase clătite cu conținut scăzut de calorii sunt perfecte atunci când poftești un teanc de clătite, dar cauți ceva puțin mai sănătos decât rețeta ta standard. Se prepară rapid de la zero și se încadrează la doar 215 de calorii pe porție (sau doar 71 de calorii pe clătită!). Aveți nevoie de câteva idei bune de topping? Le veți găsi și în această postare!

Numărarea caloriilor - da sau nu?

Nu sunt deloc genul de RD care sfătuiește pe toată lumea să numere calorii toată ziua în fiecare zi. Cu toate acestea, am avut clienți care adoră urmărirea numerelor - este un atlet de tip A în multe dintre ele - și știu că mulți alți oameni găsesc succes în urmărirea consumului de alimente pentru pierderea în greutate. La naiba, când încerc să slăbesc câteva kilograme, mă întorc întotdeauna la numărarea caloriilor, deoarece funcționează pentru mine.

Din această cauză, cred că este util să împărtășim aceste numere celor care ar putea fi interesați!

Dacă nu asta e treaba ta sau crezi că caloriile sunt inutile - și asta e cool. Aceste clătite sunt încă delicioase, haha.

Eu personal le iubesc pentru că:

  • Se încadrează într-un mic dejun controlat de calorii - și, în ciuda naturii carboase, le găsesc încă destul de satisfăcătoare și sățioase. Această rețetă face în jur de 6 clătite mici care apar aproximativ 71 de calorii fiecare, astfel încât o porție de trei vă va da 215 de calorii.
  • Au un pas nutrițional din multe rețete de casă, deoarece sunt făcute cu făină de grâu integral și ovăz (mai degrabă decât făină rafinată).
  • Și pentru toți sportivii care sunteți în căutarea unei mese gustoase de recuperare? Bucurați-vă de ele însoțite de fructe alături de un pahar de lapte pentru un amestec perfect de carbohidrați și proteine ​​după o călătorie lungă sau o plimbare.

Cum se fac clătite cu conținut scăzut de cal

Acestea sunt simple de realizat - veți avea nevoie doar de câteva ingrediente care probabil sunt deja agățate în jurul bucătăriei dvs.:

  • Banană
  • Lapte
  • oțet de mere
  • Scorţişoară
  • Vanilie
  • Făină de grâu integral
  • Fulgi de ovăz
  • Sare
  • Praf de copt
  • Unt

Veți combina toate ingredientele pentru aluat, care este totul enumerat aici, cu excepția untului. Amestecați-l până când este combinat - nu doriți să amestecați prea mult aluatul sau poate deveni puțin dur.

Apoi, încălziți untul în tigaie în timp ce lăsați aluatul de clătite să se odihnească câteva minute. Apoi turnați aluatul în tigaie formând câteva clătite mici. Așteptați până când sunt drăguți și plini, apoi răsturnați-le, terminați de gătit și bucurați-vă!

Acum, dacă doriți să reduceți și mai mult cantitatea de calorii, puteți elimina untul și puteți utiliza o lovitură rapidă de spray antiaderent de gătit. Aceasta va reduce de fapt caloriile la doar 165 pe porție. Dar consider că untul adaugă acea aromă bogată în exteriorul clătitei, așa că îmi place să îl folosesc.

Condimente de clătite

Puteți completa aceste clătite cu un nivel scăzut de cal cu orice vă place - vă împărtășesc câteva dintre ideile mele preferate de mai jos! Nu am luat în considerare topping-urile în numărul de calorii, dar toate aceste idei de mai jos, între 15 și 150 de calorii - făcând ca micul dejun total de clătite să fie de 230 până la 385 de calorii.

Modificări alimentare:

Această rețetă este deja fără ouă și fără soia, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru oricine are acele alergii. Dacă aveți nevoie de unele ajustări pentru a se potrivi altor alergii sau nevoi dietetice, iată câteva idei:

  • Fără gluten - Asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten și înlocuiți un amestec de făină fără gluten pentru făina integrală de grâu.
  • Fără lapte/vegan - Schimbați laptele de 1% cu lapte de migdale (am făcut-o în ambele sensuri și sunt la fel de bune!) Și folosiți ulei pentru gătit, mai degrabă decât unt.

Ai nevoie de mai multe rețete de clătite?

Este clar că îmi plac clătitele pe baza numărului de rețete pe care le-am primit pentru blog. 🙂 Consultați aceste alte rețete pentru alte inspirații flapjack:

Sper să vă bucurați de aceste clătite cu conținut scăzut de calorii la fel de mult ca mine! Dacă aveți șansa să le încercați, asigurați-vă că lăsați o rețetă sau un comentariu.