Detalii

Clorura de sodiu este denumirea fantezistă a sării. Normal, sare de masă de zi cu zi.

clorură

Dacă (asemănător cu noi) aveți obiceiul ciudat de a citi eticheta de pe gelul de duș în timp ce faceți duș, este posibil să fi observat că clorura de sodiu este aproape întotdeauna pe lista ingredientelor. Motivul pentru aceasta este că sarea acționează ca un fantastic îngroșător în formulele de curățare create cu agenți de curățare ionici (alți surfactanți), cum ar fi sulfatul de sodiu lauret. Câteva procente (de obicei 1-3%) transformă o soluție de agent tensioactiv curat într-o textură frumoasă de gel.

Dacă sunteți în chimie (dacă nu, înțelegem, săriți peste acest paragraf), motivul este că electroliții (știți, ioni Na + și Cl) ecranează repulsia electrostatică între grupurile de cap de agenți tensioactivi ionici și astfel susțin formarea micelelor de formă lungă (în locul celor sferice) care se încurcă ca spaghetele și viola, se formează un gel. Cu toate acestea, prea mult din aceasta cauzează fenomenul numit „sărare”, iar soluția de surfactant se scurge din nou.

În afară de asta, sarea funcționează și ca un stabilizator de emulsie în emulsii apă-în-ulei, atunci când picăturile de apă sunt dispersate în faza exterioară de ulei (sau silicon). Și nu în ultimul rând, atunci când sarea este chiar în primul loc al listei de ingrediente (și nu este dizolvată), produsul este de obicei un exfoliant corporal în care sarea este agent exfoliant fizic.