Piesa laterală a unei fripturi de duminică

‘Nimic nu depășește legumele prăjite superbe, iar acest trio de legume funcționează perfect cu carnea friptă, peștele și păsările de curte. Ei sunt partenerii perfecti pentru un prânz sau o cină de duminică prăjiți. ”Rebecca Coomes

Rețetele Rebecca Coomes sunt create pentru a fi în concordanță cu Dieta bi-fazică a Dr. Nirala Jacobi. Vă sprijinim pe deplin să utilizați rețetele Rebecca ca resursă în timpul tratamentului. Accesați toate rețetele Rebecca pentru a vă ajuta să aveți o recuperare SIBO lină și sățioasă.

Clasificare: Faza 1 - Restricționat, GF, V, LF

Preîncălziți cuptorul la 180oC/355oF.

Ingrediente

  • 2 căni de dovleac, tăiate felii sau bucăți
  • ½ linguriță de chimen măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură ulei de măsline

Așezați dovleacul într-un castron mare. Presărați chimenul și sarea și stropiți cu ulei de măsline. Se amestecă pentru a combina. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, apoi așezați dovleacul pe ea. Așezați-l la cuptor și prăjiți-l 45 - 60 de minute sau până când dovleacul devine maroniu și gătit.

Cimbru prăjit morcovi

Ingrediente

  • 2 ciorchini de morcovi, tăiați și spălați
  • ½ cimbru ciorchine, frunze culese
  • 2 linguri de ghee, topit
  • ½ linguriță sare
  • Sp lingură de piper

Așezați morcovii într-un castron mare. Stropiți cu ghee topit și presărați frunze de cimbru, sare și piper. Se amestecă pentru a combina. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, apoi așezați morcovii pe ea. Se pune la cuptor și se frige 45 - 60 de minute, sau până când sunt rumenite și fierte.

Fenicul prăjit

Ingrediente

  • 2 fenicul, sferturi
  • 1 lămâie, feliată
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, apoi așezați feniculul pe ea. Se stropesc cu ulei de măsline, se împrăștie cu felii de lămâie și se presară sare și piper. Se pune la cuptor și se frige 45 - 60 de minute, sau până când feniculul este moale și gătit.

Despre autor

sibo

Rebecca Coomes este autor, antreprenor, pasionat bucătar și călător îndrăzneț. Ea și-a transformat sănătatea după o viață de boli cronice și astăzi îi îndrumă pe alții pe propria lor cale spre sănătate. Ea este fondatoarea Intestinul sănătos, o platformă în care oamenii pot afla despre sănătatea intestinelor și despre modul în care este important pentru o minte și un corp sănătos. Rebecca este, de asemenea, autorul primei lumi cărți de bucate pentru persoanele care tratează supraaglomerarea bacteriană intestinală mică (SIBO) și gazda SIBO emisiune de gătit și Podcastul Healthy Gut.