fără

Aceste cookie-uri cu dovleac candida sunt moi, fudgy și perfect dulci. Fac gustarea sau desertul perfect în timp ce urmează o dietă cu candida.

Nu este nimic mai frustrant decât să încerci să ții o dietă anti-Candida și să nu știi ce să mănânci. Cu atât mai mult când ți-e foame Toată ziua! Și mai rău este să ai pofte dulci și să nu le poți satisface, ceea ce te duce să mănânci în exces. Știu, îmi amintesc sentimentul prea bine. Este copleșitor, frustrant și cel mai grav izolant. Dacă aș avea acces la toate aceste rețete sănătoase și delicioase pe atunci, călătoria mea cu candida ar fi fost mult mai ușor de tratat.

Dorința mea este că nu trebuie să experimentați frustrările pe care le-am făcut, iar aceste prăjituri cu dovleac de la dieta candida sunt aici pentru a vă ajuta. Și poate vă veți bucura atât de mult de unele rețete încât veți începe să preferați acest mod de a mânca. Nu ar fi minunat.

Să vorbim puțin despre ingrediente, astfel încât să știți exact cu ce lucrați.

Dacă urmați o dietă cu candida, este timpul să vă familiarizați cu xilitol. În majoritatea rețetelor mele de desert anti-candida. Xilitolul este un alcool din zahăr care se găsește în majoritatea fructelor și legumelor. Cel mai frecvent provine din porumb sau din lemnul de mesteacăn. Deoarece este foarte recomandat să evitați porumbul în timp ce urmați o dietă anti-Candida, găsirea unei mărci de xilitol provenită din lemn de mesteacăn, cum ar fi marca Xyla, este cea mai bună alegere. Vă reamintim cu blândețe că trebuie întotdeauna să citiți etichetele. 🙂

Xilitolul nu crește zahărul din sânge ca zahărul din trestie, ceea ce îl face un îndulcitor de dorit pentru diabetici și pentru cei care urmează o dietă cu candida și s-a dovedit, de asemenea, că îmbunătățește sănătatea dentară. Puteți utiliza xilitol pentru a înlocui zahărul granulat în majoritatea rețetelor cu un raport 1: 1. Singura diferență pe care am observat-o la coacerea cu xilitol este că are tendința de a face produsele de copt precum clătitele și fursecurile să se răspândească puțin mai mult.

Xilitolul este sigur pentru oameni, dar poate provoca un efect laxativ ușor ca alți alcooli de zahăr atunci când este ingerat în cantități mari. Deci, dacă vă veți alerga la baie, este posibil să fi consumat prea multe prăjituri. Cu toate acestea, pentru câini, xilitolul poate fi dăunător, deoarece interacționează cu ei în mod diferit față de oameni. Vă rugăm să nu lăsați aceste cookie-uri sau orice alt bun făcut cu xilitol în viziunea puilor dvs.

A fost de fapt un moment în care mi-a fost frică de unt și nu l-am folosit niciodată. Am crezut că este rău pentru mine și am considerat-o „mâncare nedorită”. Nu aveam idee despre toate beneficiile pe care le avea de oferit. Este o sursă excelentă de vitamina A, are proprietăți antiinflamatorii și este bună pentru creierul tău. Dar nu vorbesc despre Margarină sau nu pot să cred că nu este unt sau chiar unt convențional aici. Vorbesc despre unt organic nesărat, alimentat cu ierburi. Odată ce am început să lucrez cu Naturopata Ann Boroch, mi-a schimbat relația cu untul organic hrănit cu iarbă și de atunci nu m-am mai uitat înapoi.

Cacao Paste, cunoscut și sub denumirea de Cacao Liquor, este o ciocolată neîndulcită, care este produsă prin măcinarea plumbelor de cacao într-o stare lichidă netedă. Îmi place să folosesc pastă de cacao atunci când mă pregătesc pentru mine și pentru clienții cu dietă anti-candida, deoarece conține fara zahar dar poate satisface acea pofta de ciocolata. Este neted și are o criză frumoasă, totul fără zahăr. Acesta este brandul meu preferat:

Chipsurile de ciocolată îndulcite Stevia de Lily pot fi înlocuite cu pastă de cacao în cantități egale.

În cele din urmă, dacă nu urmați o dietă fără zahăr/anti-candida, puteți înlocui zahăr de nucă de cocos (sau alt zahăr granulat) cu xilitol și chipsurile dvs. preferate de ciocolată pentru pastă de cacao în proporții egale.