Publicat: 29 decembrie 2019 · Actualizat: 11 ianuarie 2020 de Aneesha · Această postare poate conține linkuri afiliate · Ca asociat Amazon am câștigat din achiziții eligibile · 1 comentariu

carb

Low Carb Dark și Stormy, un cocktail clasic de highball realizat cu rom negru și bere de ghimbir dietetic, servit peste gheață și decorat cu o felie de lime. Iată mișcarea mea cu conținut scăzut de carbohidrați pe acest cocktail răcoritor și foarte popular.

Rețeta Dark & ​​Stormy este foarte asemănătoare cu Moscow Mule, cu excepția faptului că acest cocktail folosește Rum întunecat în loc de Vodka. Romul are un gust mai puternic de alcool în comparație cu Vodka, ceea ce face acest lucru diferit.

Gustul intens de stejar al romului este contrastat și echilibrat de berea de ghimbir picant-dulce. Acesta este unul dintre cocktailurile de care vă puteți bucura pe tot parcursul anului, fie că sunt vacanțe, grătar în curte sau orice altă ocazie!

Unul dintre cele mai scăzute cocktailuri cu carbohidrați și ceto

În timpul festivităților sau al sărbătorilor, este o provocare să stai departe de carbohidrați, sunt peste tot și în toate! Iar băuturile sunt o modalitate importantă prin care toți ajungem să consumăm mult zahăr fără să ne dăm seama.

Eu și bărbatul meu am dezvoltat versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați pentru unele dintre băuturile noastre preferate, astfel încât să ne putem bucura de ele minus tot zahărul.

Un cocktail întunecat și furtunos obișnuit conține aproximativ 13 grame de carbohidrați neti, cu aproximativ 12 grame din bere de ghimbir și aproximativ 1 gram din suc de lămâie.

În torsiunea mea cu conținut scăzut de carbohidrați, am înlocuit berea obișnuită Ginger cu o bere Ginger fără zahăr și am salvat acele 12 grame.

Iată defalcarea carbohidraților pentru acest Dark & ​​Stormy cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Rum întunecat:Zero carbohidrați.
  • Suc de lămâie: O linguriță conține mai puțin de 1g carbohidrați.
  • Bere cu ghimbir dietetic:Zero carbohidrați.

O porție de 5 oz din aceasta Cocktailul Low Carb Dark & ​​Stormy conține aproximativ 1 gram de carbohidrați net, din sucul de lămâie, care este cu 12 grame mai puțin decât originalul, ceea ce face ca acesta să fie un cocktail excelent pentru ceto-friendly.

De ce se numește Întunecat și furtunos?

Există câteva legende nedovedite despre originea acestei băuturi, dar aceasta are votul meu. De ce întrebați? Coz ne place cu toții o poveste grozavă 🙂

Potrivit acestui articol de pe CNN Travel, un highball făcut din bere picantă de ghimbir și bogat sigiliul negru al lui Gosling întuneric rom, băutura ar fi primit numele de la un marinar bătrân care a comparat nuanța tulbure a băuturii cu culoarea furtunos nori.

Pur și simplu, Întuneric provine din romul întunecat folosit și Furtunos provine din aspectul furtunii care se creează atunci când se adaugă bere de ghimbir, fizz, bule și condiment.

Care este cel mai bun rom pentru Dark și Stormy?

În mod tradițional, întunecosul și furtunosul se face cu rom întunecat, care este în esență un rom plin de corp care a fost îmbătrânit în butoaie de stejar și capătă culoarea închisă din melasă.

Puteți folosi marca preferată de rom negru în această rețetă. Am făcut acest cocktail fie cu Bacardi Black, fie cu Bacardi Gold și ambele funcționează grozav.

Fapt interesant: Știați că în Statele Unite, „Dark 'n' Stormy” a fost o marcă înregistrată a Gosling Brothers Ltd din Bermuda din 1991. Această înregistrare interzice comercializarea în SUA a unei băuturi sub numele „Dark 'N Stormy”, cu excepția cazului în care este realizat cu rom Gosling Black Seal.

Ingrediente pentru Dark And Stormy

Ai nevoie doar 3-ingrediente pentru a face această petrecere favorită. Iată de ce aveți nevoie:

  • Rum întunecat: Eu folosesc Bacardi Gold sau Black, dar puteți folosi marca preferată de rom întunecat. Alternativ, dacă nu vă place gustul de Dark Rum, orice Bourbon bun ar funcționa și el.
  • Bere cu ghimbir dietetic: Berea Ginger Dieta Ginger funcționează excelent în această rețetă. Cu toate acestea, dacă nu găsiți bere cu ghimbir dietetic sau nu doriți să obțineți un caz imens, îl puteți înlocui cu ghimbir dietetic + ⅛ suc de lingurita din ghimbir proaspat ras (aproximativ 4-5 picaturi).
  • Suc de tei + felii: Ai nevoie doar de 4-5 picături de suc proaspăt de lime pe băutură și o felie pentru a garni.

Cum se face un cocktail cu un conținut scăzut de carbohidrați întunecat și furtunos

În doar 3 pași simpli, vă puteți bucura de acest cocktail răcoritor cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Umpleți un pahar înalt cu gheață, la aproximativ ¾ din drum.
  • Adăugați rom și bere de ghimbir dietetică.
  • Adăugați 4-5 picături de suc de lime proaspăt și amestecați. Se ornează cu o felie de lime și se bucură!

În ce sticlă este întunecat și furtunos?

De obicei, Dark & ​​Stormy este servit într-un pahar de highball. Un pahar highball este un pahar înalt și slab, care are aproximativ 6 inci înălțime.

Motivul pentru care se servește acest cocktail într-un pahar înalt este că poate lua multă gheață, care este necesară pentru a răci această băutură. Paharul este subțire, astfel încât se poate umple cu o dimensiune tipică de servire de 5-6 oz a acestui cocktail.

Dacă nu aveți un highball sau un pahar înalt, acesta poate fi servit și într-un pahar de modă veche. Eu nu mi-ar recomanda un martini sau un pahar de margarita pentru această băutură.

Cum să faci un Dark & ​​Stormy obișnuit (versiunea fără dietă)

Pur și simplu înlocuiți berea de ghimbir dietetică cu bere de ghimbir obișnuită și vă puteți bucura de o clasic Dark and Stormy Cocktail!

Sfaturi pentru cel mai bun cocktail low Carb Dark & ​​Stormy

  • Începeți cu marca preferată de rom întunecat. Romul constituie baza acestei băuturi, așa că alegeți un rom mai ușor, dacă asta preferați.
  • Alternativ, dacă nu vă place gustul romului, utilizați Bourbonul preferat.
  • Berea Diet Ginger este unul dintre ingredientele cheie ale acestei rețete. Cu toate acestea, dacă nu găsiți acest lucru, înlocuiți cu dieta cu ghimbir + ⅛ suc de lingurita din ghimbir proaspat ras (aproximativ 4-5 picaturi).
  • Această băutură este servită în mod tradițional într-un pahar highball, care este un pahar înalt și slab de aproximativ 6 cm înălțime. Dar dacă nu trebuie să îl serviți în niciun pahar pe care îl utilizați pentru băuturi bourbon sau mixte. Un pahar de martini sau margarita nu va funcționa la fel de bine pentru această băutură.

Mai multe cocktailuri cu conținut scăzut de carbohidrați pe blog

Alte băuturi din bucătăria mea

★ Ai făcut această rețetă? Vă rugăm să acordați un rating de stele mai jos! Pentru rețete mai rapide și ușoare, URMAȚI-MĂ Facebook, Instagram, Pinterest și Youtube.