"Cremă" bătută fără lapte fără cocos și vanilie

cocos-vanilie

Dacă nu aveți lactate sau urmați dieta Sindromul intestinal și psihologic (GAPS) în care consumați numai lactate cultivate, este posibil să ratați toppingul ușor cremos pentru deserturi și chiar să vă amestecați cafeaua.

Nu confundați acest lucru cu „topping nedairy whipped topping” din magazinul dvs. alimentar - care este făcut în principal cu uleiuri hidrogenate, sirop de porumb și conservanți - lucruri pe care vrem să le evităm.

Această delicioasă cremă de nucă de cocos bătută este ușor de realizat și nu se dezumflă prea mult atunci când o țineți acoperită în frigider.

„Cremă” bătută fără cocos, fără lactate

2 cutii de lapte de cocos plin de grăsimi

1 lingura miere

1/4 linguriță vanilie

Răciți laptele de cocos în frigider timp de 12-24 de ore (mai mult dacă este cald în bucătăria dvs.). Acest lucru permite cremei groase de nucă de cocos să se ridice la vârf și să se solidifice.

După răcire, deschideți cu grijă cutia și scoateți crema albă de nucă de cocos groasă în partea de sus și lăsați partea limpede-lichidă a laptelui de cocos pentru o altă utilizare.

Într-un castron sau în vasul mixerului dvs., bateți smântâna timp de 5-8 minute, începând cu mediul scăzut și lucrând la viteză mare până când se formează vârfuri rigide. Opriți mixerul, adăugați miere și vanilie și amestecați încă 20 de secunde sau până când este bine încorporat.

Serviți imediat. Crema de nucă de cocos bătută poate fi păstrată în frigider timp de până la o săptămână, dar pare cea mai „cremă-bătută” chiar din castron.

Îți place această rețetă? Vrei încă 19 care să îți placă la fel de mult?! Consultați cartea electronică gratuită din această lună, 20 de delicatese! Descărcare gratuită, faceți clic aici și o voi trimite direct în căsuța de e-mail.

"Cremă" bătută fără lapte fără cocos și vanilie

Ingrediente

  • 2 cutii de lapte de cocos plin de grăsimi
  • 1 lingura miere
  • 1/4 linguriță vanilie

Instrucțiuni

5 Keto FatBombs delicioase

Înscrieți-vă pentru a primi cele mai bune 5 rețete Keto Fatbomb trimise direct în căsuța dvs. de e-mail! Plus un primă reteta de pizza:)

Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.

Despre Cara

Cara este autorul principal aici la Health Home and Happiness. Iubește sănătatea și energia pe care le oferă mâncarea bună și jocul bine și are scopul de a împărtăși ceea ce a învățat cu cât mai multe familii interesate să facă schimbări sănătoase cu putință.

Ea ajută alte familii să-și atingă sănătatea în pași simpli, prin vindecarea intestinului cu dieta GAPS și îi ajută să-și depoziteze congelatorul pentru zilele pline, cu clasa de gătit pentru congelator după-amiaza, ușor de alergiat.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Hei Cara, am o întrebare. De ani de zile fac smântână de cocos. Am început să folosesc cremă de cocos conservată, mai degrabă decât să trag solidele din partea superioară a laptelui de cocos conservat. Ultima dată când am făcut-o, nu a dat naștere. Mă întreb dacă vremea mai rece a fost problema. Este prea solid pentru ca aerul să fie încorporat? Te întrebi ce crezi. Gătit fericit pentru tine. Respiră dragostea, Sandra

Bună Sandra, de fapt mi-am răcit laptele de cocos în zăpadă înainte să fac asta și a biciuit frumos:)
Ce marcă folosești?

Ce marcă de lapte de cocos recomandați să utilizați?

Bună, cred că pot răspunde la această întrebare pentru dvs. (sau cel puțin voi face tot posibilul să încerc!). Crema conservată de nucă de cocos și crema groasă de nucă de cocos care ajunge la vârful conservelor de lapte de cocos sunt 2 lucruri diferite (în sensul acestei rețete). Crema de nucă de cocos conservată are un conținut mai mare de nucă de cocos decât laptele de nucă de cocos conservat, dar ambele conțin apă, iar apa nu este ceea ce nu doriți atunci când biciuieți niște smântână de cocos. De asemenea, tind să cumpăr cremă de nucă de cocos pentru rețetele mele de frișcă de nucă de cocos, deoarece există mai puțină apă în ele și astfel veți obține mai multă nucă de cocos pentru banii dvs., dar trebuie totuși să lăsați cutia să stea timp de aproximativ 24 de ore și apoi să scoateți cu grijă nuca smântână care s-a separat până la vârf, lăsând lichidul rămas (apa) în cutie. Sper că asta se clarifică!

Îmi place să fac frișcă de cocos așa. Este deosebit de delicios dacă utilizați fasole de vanilie pură în loc de extract.

Trackback-uri

[…] Cu frișcă de lapte de cocos și afine dacă […]

[…] De asemenea. Chia geluri fără ouă și, de asemenea, face din aceasta o budincă fără gătit. Am acoperit-o cu frisca de cocos. Bucurați-vă de această rețetă bogată de ciocolată orice [...]

[…] Rețetă de biscuiți dulci (vezi mai jos) 1 rețetă de frișcă de nucă de cocos (vezi rețeta aici) 4 uncii căpșuni, […]