• Artă și cultură
  • Afaceri și economie
  • Educație și societate
  • Mediu inconjurator
  • Sănătate
  • Drept și politică
  • Stiinta tehnologiei
  • Internaţional

Combaterea obezității ca eșec al pieței

combaterea
ANN ARBOR - Epidemia de obezitate crește și devine din ce în ce mai costisitoare în S.U.A. și alte țări industrializate. În general, acolo se încheie acordul asupra subiectului.

Cum să combateți cel mai bine obezitatea - și rolul adecvat al piețelor și al guvernului în această misiune - este departe de a fi stabilit.

De aceea, un nou studiu realizat de Aneel Karnani, profesor de strategie la Ross School of Business de la Universitatea din Michigan, și colegii săi analizează obezitatea ca un eșec al pieței.

Ei au identificat o problemă cu multe cauze și soluții nepopulare din punct de vedere politic. Spre deosebire de cauzele altor boli care pot fi prevenite - cum ar fi tutunul și alcoolul - mâncarea este o necesitate cu păreri uneori subiective despre ceea ce este nesănătos. Speranța este că studiul bazat pe dovezi stârnește discuții publice despre luarea de măsuri care funcționează.

„Ceea ce am constatat este că lucrurile care sunt susceptibile să se întâmple este puțin probabil să funcționeze, iar lucrurile care probabil să funcționeze este puțin probabil să se întâmple”, a spus Karnani. „Avem nevoie de o formă de reglementare guvernamentală pentru a rezolva acest lucru, dar asta se va întâmpla numai după ce vom începe o dezbatere publică sensibilă. Asta încercăm să facem cu această cercetare ".

Karnani și colegii Brent McFerran de la Universitatea Simon Fraser și Anirban Mukhopadhyay de la Universitatea de Știință și Tehnologie din Hong Kong susțin că obezitatea este un eșec al pieței - adică, industria alimentară și a băuturilor nu este o piață eficientă în care oamenii acționează optim în interesele societății.

Karnani spune că consumatorii, în special copiii, nu sunt bine informați cu privire la cauzele creșterii în greutate și nici la consecințele pe termen lung ale obezității. Există, de asemenea, o externalitate la locul de muncă - obezitatea dăunează nu numai persoanelor, ci și societății mai mari prin costuri mai mari de îngrijire a sănătății și de asigurare.

Eșecurile pieței, spune el, sunt de obicei abordate de responsabilitatea socială a întreprinderilor, autoreglementarea industriei, activismul social și intervenția guvernului.

Studiul arată că trei dintre aceste componente - responsabilitatea socială corporativă, autoreglementarea și activismul social - au eșuat în mare măsură. Unele forme de intervenție guvernamentală arată promițătoare, dar multe sunt nepopulare și pline de politică.

Eforturile de responsabilitate socială ale întreprinderilor din industria alimentară și a băuturilor au rămas scurte, susțin Karnani și colegii săi, și ar putea chiar exacerba problema. Mesageria din industrie se concentrează adesea pe activitatea fizică ca principalul vinovat al creșterii în greutate, atunci când știința arată că dieta este principalul motor. La fel, autoreglementarea industriei a fost ineficientă, dovadă fiind cantitatea de alimente nesănătoase care continuă să fie comercializate copiilor, spune Karnani.

El spune că activismul social nu a rezonat în felul în care a avut-o campaniile antitabac și eforturile de a reduce conducerea în stare de ebrietate. Activismul riscă, de asemenea, să rușineze persoanele supraponderale, ceea ce este crud și contraproductiv.

Asta lasă intervenția guvernului. Un pas eficient în alte țări a fost interzicerea sau restricționarea severă a publicității alimentare către copii. S-a făcut în Suedia, Norvegia, Quebec și Marea Britanie. Un studiu a arătat că, în consecință, consumul de fast-food din Quebec a scăzut.

„Restricțiile la publicitate au efecte demonstrabile asupra cererii consumatorilor, mai ales atunci când vine vorba de copii”, a spus Karnani. „Nu se poate aștepta ca ei să discearnă cele mai bune alegeri pentru ei înșiși, mai ales pe termen lung. Și studiile arată că obezitatea copiilor duce la obezitate la adulți. ”

Alte țări și unele guverne locale din S.U.A. Am încercat taxe pe zahăr, taxe pe grăsimi, taxe pe sodă și interdicții pentru grăsimile trans. Aceste strategii au dat rezultate mixte, deoarece rezultatul variază în funcție de ceea ce este impozitat și de cât de mult, spune Karnani.

Problema cu intervențiile guvernamentale eficiente este că sunt nepopulare din punct de vedere politic, în special în SUA, spune el. Dar costurile individuale și sociale au crescut până la punctul în care ar putea fi necesare măsuri nepopulare.

"Lobby-urile din industrie sunt puternice împotriva oricărei reglementări guvernamentale și nici publicul american nu le place", a spus Karnani. „Oamenii vor să fie lăsați singuri să-și exercite judecata bună. Acesta este de obicei cel mai bun caz, dar când vine vorba de obezitate, piața nu reușește. Credem că reglementarea guvernamentală rezonabilă este o posibilitate odată ce avem o discuție publică înrădăcinată în date și logică. ”