Comparație nutrițională a fulgi de ovăz și a porumbului galben gătit

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

făină

Am comparat conținut nutrițional de fulgi de ovăz față de porumb galben gătit (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Făina de ovăz este bogată în calorii, iar porumbul galben are mai puține calorii decât fulgi de ovăz - porumbul galben are 96kcal de calorii la 100 de grame, iar fulgi de ovăz are 367kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât porumbul galben, cât și fulgi de ovăz sunt bogate în fibre dietetice - porumbul galben are 2,4 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar făina de ovăz are 9,8 g de fibre dietetice.

zahăr

Porumbul galben și fulgi de ovăz conțin cantități similare de zahăr - porumbul galben are 4,5 g zahăr la 100 de grame, iar fulgi de ovăz conține 1 g zahăr.

Proteină

proteină

Făina de ovăz este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine ​​decât porumbul galben - porumbul galben are 3,4g de proteine ​​la 100 de grame și fulgi de ovăz are 16g de proteine.

grăsime saturată

Porumbul galben și fulgi de ovăz conțin cantități similare de grăsimi saturate - porumbul galben are 0,2 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar fulgi de ovăz are 1,1 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Porumbul galben are mai multă vitamina C decât fulgi de ovăz - porumbul galben are 5,5 mg de vitamina C la 100 de grame, iar fulgi de ovăz nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Porumbul galben are mai multă vitamina A decât fulgi de ovăz - porumbul galben are 13ug de vitamina A la 100 de grame, iar fulgi de ovăz nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Porumbul galben și fulgi de ovăz conțin cantități similare de vitamina E - porumbul galben are 0,09 mg de vitamina E la 100 de grame, iar fulgi de ovăz conține 0,47 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Făina de ovăz are mai multă tiamină și riboflavină, cu toate acestea, porumbul galben conține mai mult acid pantotenic. Atât fulgii de ovăz, cât și porumbul galben conțin cantități semnificative de niacină, vitamina b6 și folat.

Minerale

calciu

Făina de ovăz este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât porumbul galben - porumbul galben are 3 mg de calciu la 100 de grame și fulgi de ovăz are 52 mg de calciu.

Făina de ovăz este o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât porumbul galben - porumbul galben are 0,45 mg de fier la 100 de grame și fulgi de ovăz are 4,2 mg de fier.

potasiu

Atât porumbul galben, cât și fulgi de ovăz sunt bogate în potasiu - porumbul galben are 218mg de potasiu la 100 de grame, iar fulgii de ovăz au 350mg de potasiu.