Comparație nutrițională a laptelui și a puiului gătit

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

lapte

Am comparat conținutul nutrițional al laptelui față de puiul gătit (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Puiul este bogat în calorii, iar laptele are mai puține calorii decât puiul - puiul are 189kcal de calorii la 100 de grame, iar laptele are 50kcal de calorii.

zahăr

Puiul are mai puțin zahăr decât laptele - laptele are 5,1 g zahăr la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Puiul este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine ​​decât laptele - puiul are 23,3g de proteine ​​la 100 de grame, iar laptele are 3,3g de proteine.

grăsime saturată

Laptele are mai puține grăsimi saturate decât puiul - puiul are 3,1 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar laptele are 1,3 g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Puiul și laptele conțin cantități similare de grăsimi trans - puiul are 0,09g de grăsimi trans la 100 de grame, iar laptele are 0,09g de grăsimi trans.

Vitamine

Vitamina C

Laptele și puiul conțin cantități similare de vitamina C - laptele are 0,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Laptele are mai multă vitamina A decât puiul - laptele are 55ug de vitamina A la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina D

Laptele are mai multă vitamina D decât puiul - laptele are 49 u de vitamina D la 100 de grame, iar puiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Puiul și laptele conțin cantități similare de vitamina E - puiul are 0,39 mg de vitamina E la 100 de grame, iar laptele are 0,03 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Puiul are mai multă tiamină, niacină, acid pantotenic și vitamina b6. Atât laptele, cât și puiul conțin cantități semnificative de riboflavină, folat și vitamina b12.

Pui cu lapte
Tiamina 0,039 MG 0,121 MG
Riboflavina 0,185 MG 0,302 MG
Niacina 0,092 MG 7,107 MG
Acid pantotenic 0,356 MG 1,327 MG
Vitamina B6 0,038 MG 0,538 MG
Folat 5 UG 2 UG
Vitamina B12 0,53 UG 0,51 UG

Minerale

calciu

Laptele este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât puiul - puiul are 8 mg de calciu la 100 de grame, iar laptele are 120 mg de calciu.

Puiul are mai mult fier decât laptele - puiul are 0,93 mg de fier la 100 de grame, iar laptele are 0,02 mg de fier.

potasiu

Puiul este o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât laptele - puiul are 677mg de potasiu la 100 de grame, iar laptele are 140mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, carnea de pui are mai mult acid alfa linoleic (ALA), DHA și DPA decât laptele la 100 de grame.

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, puiul are mai mult acid linoleic decât laptele la 100 de grame.

Personalizați dimensiunea de servire


Comparația de mai jos se face prin porțiuni comune, de ex. cupe, pachete. Puteți vedea, de asemenea, o comparație mai concretă în funcție de greutate la o greutate egală (în grame).

Notă: Produsele alimentare specifice comparate sunt: ​​Lapte (Lapte, grăsimi reduse, lichide, 2% grăsime din lapte, cu vitamina A și vitamina D adăugate) și Pui (Pui, măcinat, mărunțit, gătit, rumenit) .