Comparația nutrițională a untului, a uleiului nesărat și a semințelor de in

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

nutrițională

Am comparat conținut nutrițional de unt, ulei nesărat versus ulei de semințe de in (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât uleiul de semințe de in, cât și untul, fără săruri, sunt bogate în calorii - uleiul din semințe de in are 884kcal de calorii la 100 de grame și unt, fără sare are 717kcal de calorii.

zahăr

Uleiul de unt, nesărat și de semințe de in conține cantități similare de zahăr - unt, nesărat are 0,06g zahăr la 100 de grame, iar uleiul de semințe de in nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Uleiul și untul de in, fără săruri, conțin cantități similare de proteine ​​- uleiul de semințe de in are 0,11g de proteine ​​la 100 de grame și untul, fără sare are 0,85g de proteine.

grăsime saturată

Atât uleiul de semințe de in, cât și untul, fără săruri, au un conținut ridicat de grăsimi saturate - uleiul din semințe de in are 9g de grăsimi saturate la 100 de grame și unt, nesărat are 50,5g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Uleiul și untul de in nesărat conțin cantități similare de grăsimi trans - uleiul de semințe de in are 0,09g de grăsimi trans la 100 de grame și untul, nesărat nu conține cantități semnificative.

Vitamine

Vitamina A

Untul, fără săruri, este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă Vitamină A decât ulei de semințe de in - unt, nesărat are 684ug de Vitamină A la 100 de grame și ulei de semințe de in nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Untul fără sare are mai multă vitamină E decât uleiul de semințe de in - uleiul de semințe de in are 0,47 mg de vitamina E la 100 de grame și untul, fără sare, are 2,3 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Untul, fără săruri, are mai multă riboflavină, acid pantotenic, folat și vitamina b12.