Sunt un fan al metroului și cred că este una dintre opțiunile mai sănătoase de fast-food de acolo (poate că asta nu înseamnă prea multe!).

Dar este Subway cu adevărat sănătos? Și ce înseamnă chiar mâncarea rapidă sănătoasă?

Cred că totul depinde de obiectivele dietei tale: cu un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, etc ... dar majoritatea oamenilor se uită mai întâi la calorii, așa că am făcut acest ghid pentru meniul Subway pentru a găsi rapid opțiunile cu cele mai mici calorii.

Treceți la o secțiune:

Sandvișurile de metrou cu cele mai puține calorii:

Subway a oferit mini subs pentru o vreme, care erau desigur cele mai scăzute opțiuni calorice din meniu (nu contează că nu vor fi niciodată suficientă mâncare pentru un adult!) Dar acestea au fost eliminate treptat acum.

Fără mini subs-uri prostești cu care să ne mai ocupăm, ne vom concentra pe subs-urile de 6 inci (doar dublați numerele dacă vă place un picior!), Iar asta înseamnă sandvișul Subway cel mai scăzut de calorii este cel de 6 ″ Veggie Delite®, la 230 de calorii. Dacă vrei carne pe sandvișul tău (desigur, asta e America până la urmă!) Sânul de curcan de 6 ″ este cel mai scăzut sandvici cu carne cu carne.

Notă importantă despre informațiile nutriționale de la Subway:

Brânza și condimentele nu sunt incluse iar numărul de calorii implicit include grâu integral, salată verde, roșii, ceapă, ardei verzi și castraveți.

Subway Sandwich Calorii Glucide (g)
6 ″ Veggie Delite® 230 44
6 ″ piept de curcan 280 46
Șuncă de 6 ″ din Pădurea Neagră 290 46
6 ″ Subway Club® 310 46
6 ″ Pui prăjit la cuptor 320 45
6 ″ Roast Beef 320 44
6 ″ Turcia sculptată 330 45
6 "Pui în stil rotisor 350 44
Combo de 6 ″ la rece 360 46
6 ″ Teriyaki de pui cu ceapă dulce 370 57
6 ″ Friptură și brânză 380 48
6 ″ B.M.T.® italian 410 46
6 ″ Meatball Marinara 480 59
6 ″ Italian picant 480 46
6 ″ Ton 480 44
6 ″ Turcia Italiano Melt 490 47
6 "Chicken Bacon Ranch 610 47
Sursă: http://www.subway.com/nutrition/nutritionlist.aspx

Pâinea cu metrou cea mai scăzută în calorii:

Cea mai importantă parte a unui sandviș - lucrul care separă un sandviș de o salată - este pâinea. Din păcate, pâinea este, de asemenea, de unde provin majoritatea caloriilor sandwich.

Dacă obiectivul dvs. este să economisiți calorii, începeți cu această listă. În prezent, metroul oferă 5 opțiuni standard de pâine (cu caractere aldine) plus câteva altele care variază în funcție de locație (sursă).

Subway Sandwich Paine Calorii Carbohidrati
6 ″ Sourdough ** 190 36
6 ″ italiană (alb) 200 38
Grâu de 6 ″ cu 9 cereale 210 40
6 ″ Italiană consistentă ** 210 41
6 ″ orez parmezan 210 40
6 ″ Flatbread, Multigrain ** 220 37
Ovăz de miere de 6 ″ cu 9 cereale 230 43
6 ″ Flatbread, alb 230 39
6 "Usturoi prăjit ** 230 45
6 ″ Monterey Cheddar ** 240 38
6 ″ plante medicinale și brânză italiană 240 41
** Disponibil în locațiile participante
sursă de informații nutriționale

Calorii Subway Flatbread:

Nu mai este doar pâine, Subway are acum și pâine plată pentru a alege:

Opțiunile de pâine plată ale lui Subway sună ca opțiuni cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar este așa?

Pâinea plată de 6 inci, multigrain este cea mai scăzută calorie, la 220 de calorii, dar nu este disponibil în toate locațiile. Cea mai scăzută calorie a pâinii plate disponibile în toate locațiile este cea albă de 6 ″, la 230 de calorii.

Da, așa este, am observat și eu că pâinea plată are de fapt mai multe calorii decât opțiunile obișnuite de pâine!

Subway Calorii pâinii plate
Turtă de 6 ”, Multigrain ** 220
Pâine plată de 6 ”, albă 230
Pâine plată lungă, multicereală ** 440
Pâine plată lungă, albă 460
** Disponibil în locațiile participante
sursă de informații nutriționale

Câți carbohidrați din pâinea plată din metrou?

Se pare, cel puțin, că pâinea plată Subway are mai puține carbohidrați decât pâinea obișnuită, în ciuda faptului că are mai multe calorii. Deci, dacă trebuie să aveți pâine și doriți să tăiați carbohidrați, pâinea plată va fi calea de urmat.

(desigur, acesta este încă mult mai mulți carbohidrați decât o salată)

Metrou Pâine Plată Carbohidrați (g) Fibre (g) Glucide nete
Turtă de 6 ”, Multigrain ** 37 6 31
Pâine plată de 6 ”, albă 39 1 38
Pâine plată lungă, multicereală ** 74 12 62
Pâine plată lungă, albă 78 2 76
** Disponibil în locațiile participante
sursă de informații nutriționale

Salate de metrou cu cele mai mici calorii

Salatele de la metrou sunt practic sandvișurile, minus pâinea. Desigur, aceasta înseamnă mult mai puține calorii și carbohidrați.

Dar oare o salată va fi la fel de plină?

Cred că va depinde de cantitatea de legume, extra și îmbrăcăminte pe care le alegeți.

De asemenea, rețineți că câteva salate au la fel de multe calorii și carbohidrați ca un sandviș. Salata Teriyaki de pui cu ceapă dulce și Ensalada - Salata de curcan sculptată în toamnă sunt cei mai răi infractori.

Calorii salatei Carbohidrati (g)
Salată Veggie Delite® 50 9
Salată de șuncă din Pădurea Neagră 110 11
Salată de piept de curcan 110 11
Salată de pui prăjită la cuptor 130 9
Salată de friptură de vită 140 10
Salată Subway Club® 140 11
Salată de curcan sculptată 160 10
Salată de pui în stil rotiserie 170 10
Salată combinată tăiată la rece 180 11
Salată de friptură și brânză 210 14
Salată italiană B.M.T.® 230 11
Salată Teriyaki de pui cu ceapă dulce 230 32
Ensalada - Salată de curcan sculptată în toamnă 300 26
Salată italiană picantă 300 11
Salată Marinara de chiftelă 310 25
Ton 310 9
Salată de fermă de pui și bacon 540 13

Mic dejun cu cea mai mică cantitate de calorii din metrou

Mic dejun Sandwich Calorii Grăsime (g) Glucide (g) Fibre (g)
Ou și brânză 370 13 44 4
Șuncă, ouă și brânză din Pădurea Neagră 400 14 45 4
Friptură, ou și brânză 440 15 46 4
Bacon, ou și brânză 450 18 44 4

Câte calorii în cookie-urile Subway?

În general, cookie-urile Subway au între 200 și 230 de calorii

Cookie-uri Calorii
Cookie cu plăcintă cu mere 200
Snack de ciocolata 200
Stafide de ovăz 200
Cookie cu zmeură Cheesecake 200
Ciocolată 210
Ciocolată dublă 210
Cookie M&M 210
Cookie cu dovleac condiment 210
Cookie cu unt de arahide 220
Nuci de macadamia cu cip alb 220
Sugar Cookie 230

Mai sunt câteva sfaturi pentru a economisi calorii la metrou

  1. Încărcați-vă sandvișul cu legume. Fibrele vor ajuta la senzația de foame, iar caloriile sunt minime.
  2. Muștarul și oțetul sunt condimentele cu cele mai puține calorii. Oțetul este de 0 calorii pe porție. Galbenul și muștarul Deli Brown sunt 10 calorii fiecare.
  3. Îmbrăcămintea Mayo și fermă sunt cele mai mari condimente calorice la 110 calorii fiecare.
  4. Sandvișurile cu cele mai puține calorii sunt Veggie Delite® de 6 inci, la 230 de calorii, și pieptul de curcan de 6 inci, la 280 de calorii (* rețineți că aceste valori nu include brânză sau condimente)
  5. Sandwich-ul Subway cu cea mai mare calorie este ferma de pui cu 610 calorii de 6 ″.
  6. Rețineți că valorile nutriționale pentru sandvișurile din meniul „6 grame de grăsime sau mai puțin” nu includ brânză sau condimente.
  7. Cea mai scăzută calorie Pâinea Subway este aluatul de 6 inci ** la 190 de calorii, urmat de italianul de 6 inci (alb) la 200 de calorii.
  8. Cele mai bogate calorii din pâinea Subway sunt italianul Herbs & Cheese și Monterey Cheddar ** la 240 de calorii fiecare.
  9. Pâinile plate trebuie să fie mai sănătoase, nu? Surprinzător, cea mai scăzută calorie a pâinii plate Subway este cea de 220 de calorii, 6 ”, multigrain **, care este de fapt mai mare decât cea mai scăzută calorie a pâinii obișnuite.
  10. Meniul cu 6 grame de grăsime sau mai puțin sună ca opțiunea sănătoasă și promite calorii scăzute, dar rețineți că aceste numere nu includ brânză sau condimente - doar adăugând maion și brânză se vor adăuga peste 200 de calorii!
Cum să construiești cel mai scăzut calorii din metrou

Alegerea pâinii de metrou: Aluatul este cea mai scăzută calorie din pâinea sandwich Subway (6 ″ este 190 de calorii). Dar este disponibil numai în anumite locații. Pâinea italiană (albă) este cea mai scăzută alegere calorică disponibilă în toate locațiile (6 ″ este 200 de calorii).

Opțiuni de brânză de metrou: Rețineți că brânza nu este inclusă în informațiile nutriționale implicite ale Subway! Cele mai scăzute calorii sunt americanii și mozzarella (40 de calorii), iar restul variază între 50 și 60 de calorii.

Legume: legumele nu au tendința de a avea o mulțime de calorii (majoritatea nu fac diferență atunci când se utilizează calculatorul nutrițional Subway), deci încărcați legume pentru a vă simți mai plini, menținând în același timp calorii scăzute.

Sosuri: alegerea sosurilor va face o diferență uriașă în caloriile totale pentru sandvișul tău. Oțetul este cea mai bună alegere de condimente la 0 calorii, urmată de muștar galben sau maro la 10. Condimentele cu cele mai multe calorii sunt ferma și maioneza la 110 calorii fiecare.

Lista condimentelor Subway cu cele mai mici calorii:

  • Oțet: 0 calorii
  • Mustar galben sau Deli Brown: 10 calorii
  • Muștar miere: 30 de calorii
  • Subway® Vinaigrette: 40 de calorii
  • Ceapa dulce: 40 de calorii
  • Maioneză ușoară: 50 de calorii
  • Amestec de ulei de măsline: 50 de calorii
  • Sos Chipotle Southwest: 100 de calorii
  • Fermă: 110 calorii
  • Maioneză obișnuită: 110 calorii

Extra: Evident, toate acestea vor crește numărul total de calorii. Fie că merită să le adăugați pentru aromă și/sau doar să vă simțiți mai plini depinde de dvs.

  • Avocado: 60 de calorii
  • Bacon: 80 de calorii
  • Pepperoni: 80 de calorii

Deci, „sandvișul tipic” cu cele mai puține calorii (include brânză și un sos) pe care l-aș putea construi este Veggie Delite de 6 inci pe pâine italiană, cu brânză americană, toate opțiunile de legume și muștar.

  1. Alegeți pâinea italiană (economisește 10 calorii față de grâul integral implicit)
  2. Alegeți brânza americană (adaugă 40 de calorii)
  3. Adăugați toate legumele care vă plac (caloriile sunt neglijabile și nu influențează calculatorul de nutriție al Subway)
  4. Alege muștar (adaugă 10 calorii); adăugați opțional și oțet (0 calorii), dacă doriți
  5. Treceți peste extras

Urmând acești pași, a adus numărul total de calorii la 270:

calories

Dacă vă place niște carne pe sandwich-ul dvs. (sigur că da!), Urmați pașii de mai sus, dar începeți cu sandwich-ul cu piept de curcan de 6 ″ - cea mai mică opțiune de carne cu calorii - cu doar 50 de calorii mai mult decât Veggie Delite.