Compostare

Cum să obțineți „aur” de grădină bogat în substanțe nutritive în compostorul care vă va ajuta să vă dezvoltați grădina.

Compostul este cel mai important supliment pe care îl puteți oferi grădinii dvs. Este o modalitate simplă de a adăuga humus bogat în nutrienți în peluza sau grădina dvs., care alimentează creșterea plantelor și redă vitalitatea solului epuizat. De asemenea, este gratuit, ușor de realizat și bun pentru mediu. Dar compostarea are și alte beneficii.

Beneficii de compostare

Balsam pentru sol

Cu compost, creați humus bogat pentru gazon și grădină. Acest lucru adaugă substanțe nutritive plantelor dvs. și ajută la păstrarea umidității solului. Nu-l numesc „aur negru” degeaba.

Compostul este cel mai important supliment pe care îl puteți oferi grădinii dvs.

Reciclează deșeurile din bucătărie și curte

Compostarea poate îndepărta până la 30% din deșeurile menajere departe de coșul de gunoi. Acest lucru este important, deoarece atunci când materia organică ajunge la depozitul de deșeuri, îi lipsește aerul de care trebuie să se descompună rapid. În schimb, creează gaz metan dăunător pe măsură ce se descompune, crescând rata încălzirii globale și a schimbărilor climatice.

Prezintă organisme benefice în sol

Organismele microscopice din compost ajută la aerisirea solului, descompun materialele organice destinate utilizării plantelor și evită bolile plantelor.

Bun pentru mediu

Compostarea oferă o alternativă naturală la îngrășămintele chimice atunci când este aplicată pe peluze și paturi de grădină.

Reduce deșeurile din depozitele de deșeuri

Majoritatea depozitelor de deșeuri din America de Nord se umplu rapid; mulți s-au închis deja. O treime din deșeurile depozitate sunt constituite din materiale compostabile. Devierea acestor deșeuri din depozitul de deșeuri înseamnă că depozitele noastre de deșeuri vor dura mai mult (la fel și spațiile noastre sălbatice).

Ce să compostăm

Ceea ce puteți pune în compostul dvs. va depinde oarecum de ce fel de compostor aveți, dar se aplică unele reguli generale. Toate materialele compostabile sunt fie pe bază de carbon, fie de azot, în grade diferite. Secretul unei grămezi sănătoase de compost este menținerea unui echilibru de lucru între aceste două elemente.

Secretul unei grămezi de compost sănătoase: raportul carbon/azot

Carbon
Materie bogată în carbon (cum ar fi ramuri, tulpini, frunze uscate, coji, bucăți de lemn, praf de coajă sau pelete de rumeguș, pungi de hârtie maro mărunțită, tulpini de porumb, filtre de cafea, zaț de cafea, ace de conifere, coji de ouă, paie, mușchi de turbă, cenușă de lemn) conferă compostului corpul său ușor și pufos.

Un pui compost sănătos ar trebui să aibă mult mai mult carbon decât azot.

Azot
Materiile bogate în azot sau proteine ​​(gunoi de grajd, resturi de alimente, tăieturi verzi de gazon, deșeuri de bucătărie și frunze verzi) furnizează materii prime pentru fabricarea enzimelor.

Un pui compost sănătos ar trebui să aibă mult mai mult carbon decât azot. O regulă simplă este de a folosi o treime de materiale verzi și două treimi de materiale maro. Volumul mare al materialelor brune permite oxigenului să pătrundă și să hrănească organismele care locuiesc acolo. Prea mult azot creează o masă anaerobă densă, mirositoare, care se descompune încet. O igienă bună de compostare înseamnă acoperirea materialului proaspăt bogat în azot, care poate elibera mirosuri dacă este expus în aer liber, cu material bogat în carbon, care de multe ori emană un miros proaspăt, minunat. Dacă aveți dubii, adăugați mai mult carbon!

Acest tabel detaliază modul în care articolele din compostul dvs. sunt susceptibile de a fi clasificate:

Material Carbon/azot Informații

Așchii/pelete	Carbon	Niveluri ridicate de carbon; Folosiți cu moderație
Cenușă de lemn	Carbon	Folosiți numai cenușă din materiale curate; presară ușor
Frunze de ceai	Azot	Slăbit sau în pungi
Resturi de masă	Azot	Se adaugă cu articole uscate de carbon
Paie sau fân	Carbon	Paiul este cel mai bun; fânul (cu semințe) este mai puțin ideal
Tunderi de arbusti	Carbon	Tăierile lemnoase se încetează lent
Hârtie mărunțită	Carbon	Evitați să folosiți hârtie lucioasă și cerneluri colorate
Alge marine și alge	Azot	Aplicați în straturi subțiri; sursă bună de urme de minerale
Pelete de rumeguș	Carbon	Niveluri ridicate de carbon; adăugați în straturi pentru a evita aglomerarea
ace de pin	Carbon	Acid; utilizați în cantități moderate
Ziar	Carbon	Evitați să folosiți hârtie lucioasă și cerneluri colorate
Frunze	Carbon	Frunzele se rup mai repede când sunt mărunțite
Buruieni pentru gazon și grădină	Azot	Folosiți numai buruieni care nu s-au însămânțat
Frunzele verde de comfrey	Azot	Excelent „activator” de compost
Decupaje de iarbă	Azot	Adăugați în straturi subțiri, astfel încât să nu se formeze în grămadă
Plante de grădină	--	Utilizați numai plante fără boli
Resturi de fructe și legume	Azot	Se adaugă cu articole uscate de carbon
Flori, butași	Azot	Tăiați orice tulpini lemnoase lungi
Cojile de ouă	Neutru	Cel mai bine atunci când este zdrobit
Scame uscătoare	Carbon	Cel mai bine dacă din fibre naturale
Știuleți de porumb, tulpini	Carbon	Lent la descompunere; cel mai bine dacă este tăiat
Zaț de cafea	Azot	De asemenea, pot fi incluse filtre
Gunoi de grajd de pui	Azot	Excelent „activator” de compost
Carton	Carbon	Tăiați materialul pentru a evita rogojinarea

Există ceva ce cu siguranță nu ar trebui să pun în compostul meu?

• Nu compostați carne, oase sau resturi de pește (acestea vor atrage dăunători), cu excepția cazului în care utilizați un compostor conceput special în acest scop. Digestorul solar cu conuri verzi este un exemplu bun.
• Evitați compostarea buruienilor perene sau a plantelor bolnave, deoarece s-ar putea să răspândiți semințe de buruieni sau boli atunci când răspândiți compostul.
• Nu includeți îngrășăminte pentru animale de companie în compost care vor fi utilizate pe culturi alimentare.

• Cojile de banane, cojile de piersici și coji de portocale pot conține reziduuri de pesticide și trebuie păstrate în afara compostului.
• Frunzele de nuc negru nu trebuie compostate.
• Rumegusul poate fi adăugat la compost, dar trebuie amestecat sau împrăștiat subțire pentru a evita aglomerarea. Asigurați-vă că rumegușul este curat, fără ulei de mașină sau reziduuri de ulei de lanț de la echipamentele de tăiere.

SFAT: Depozitarea compostului în bucătărie

Pentru a depozita deșeurile de bucătărie până când sunteți gata să le transferați la composter, păstrați un recipient cu capac și mâner sub chiuvetă. Un vas de compost din oțel inoxidabil cu filtru de carbon sau un model ceramic va reduce mirosurile. Dacă nu vă deranjează mirosurile ocazionale, folosiți un vas vechi de înghețată. Tăiați bucățile mari înainte de a le arunca.

Un cuvânt despre deșeurile din curți

Cu deșeurile din curți și grădini, diferite materiale de compostare se vor descompune la ritmuri diferite, dar toate se vor defecta în cele din urmă. Dacă doriți să accelerați procesul de compostare, tocați materialul mai mare în bucăți mai mici. Frunzele și tăieturile de iarbă sunt, de asemenea, excelente pentru compost, dar ar trebui să fie stropite în coș cu alte materiale sau săpate în centrul grămezii și amestecate. Evitați să le puneți în straturi groase - acestea se vor mat și vor reduce aerarea, ceea ce încetinește procesul de compostare.

Adăugarea de sol de grădină la compost vă va ajuta să mascați orice miros, iar microorganismele din sol vor accelera procesul de compostare.

Frunze de compostare

Dacă aveți prea multe frunze pe care să le încorporați în coșul de compost, puteți pur și simplu să compostați teancul de frunze singur. Localizați grămada acolo unde drenajul este adecvat; o zonă umbrită va ajuta la menținerea grămezii să nu se usuce.

Grămada de frunze trebuie să aibă cel puțin 4 ′ diametru și 3 ′ înălțime. Includeți un strat de murdărie între fiecare picior de frunze. Grămada trebuie să fie suficient de umedă încât, atunci când o probă prelevată din interior este stoarsă manual, vor apărea câteva picături de umiditate. Grămada nu trebuie ambalată prea bine.

Grămada se va compost în 4 - 6 luni, materialul fiind întunecat și sfărâmicios. Compostul cu frunze este cel mai bine utilizat ca amendament și balsam organic al solului; nu este utilizat în mod normal ca îngrășământ, deoarece are un conținut redus de substanțe nutritive. Pentru mai multe informații, citiți Folosiți frunze de toamnă pentru a vă menține compostul în funcțiune în timpul iernii

TIP: Ceai cu frunze

Folosiți frunze pentru a face un „ceai” nutritiv pentru plantele voastre. Pur și simplu înfășurați o grămadă mică de frunze în pânză de pânză și cufundați într-un coș de gunoi sau o găleată mare de apă. Lăsați trei zile, apoi scoateți „plicul de ceai” și aruncați conținutul în compost. Scoateți apa îmbogățită cu o găleată mai mică și folosiți-vă pentru a uda plantele și arbuștii.

Cum se compostează

1. Porniți grămada de compost pe pământ gol. Acest lucru permite viermilor și altor organisme benefice să aerisească compostul și să fie transportați în paturile de grădină.
2. Puneți mai întâi crenguțe sau paie, la câțiva centimetri adâncime. Acest lucru ajută drenajul și ajută la aerisirea grămezii.
3. Adăugați materiale de compost în straturi, alternând umed și uscat. Ingredientele umede sunt resturi alimentare, pungi de ceai, alge etc. Materialele uscate sunt paie, frunze, pelete de rumeguș și cenușă de lemn. Dacă aveți cenușă de lemn, presărați în straturi subțiri, altfel se vor aglomera și vor fi încet să se spargă.
4. Adăugați gunoi de grajd, gunoi de grajd verde (trifoi, hrișcă, iarbă de grâu, tăieturi de iarbă) sau orice sursă de azot. Acest lucru activează grămada de compost și accelerează procesul.
5. Păstrați compostul umed. Apă ocazional sau lasă ploaia să facă treaba.
6. Acoperi cu orice aveți - lemn, folie de plastic, resturi de covor. Acoperirea ajută la păstrarea umezelii și a căldurii, două elemente esențiale pentru compost. Acoperirea împiedică, de asemenea, compostul să fie supra-udat de ploaie. Compostul ar trebui să fie umed, dar nu înmuiat și înmuiat.
7. Întoarce-te. La fiecare câteva săptămâni, dați teancului o întoarcere rapidă cu o furcă sau o lopată. Aceasta aerează grămada. Oxigenul este necesar pentru ca procesul să funcționeze, iar rotirea „adaugă” oxigen. Puteți sări peste acest pas dacă aveți o cantitate de material grosier, cum ar fi paie. După ce ați stabilit pila de compost, adăugați materiale noi amestecându-le, mai degrabă decât adăugându-le în straturi. Amestecarea sau întoarcerea grămezii de compost este esențială pentru aerarea materialelor de compostare și accelerarea procesului până la finalizare. Dacă doriți să cumpărați un compostor, mai degrabă decât să vă construiți propria grămadă de compost, vă recomandăm să cumpărați un vas rotativ de compost care să faciliteze amestecarea compostului în mod regulat.

Cum să alegeți un compostor

Alegerea tipului de compostor care va funcționa cel mai bine implică luarea în considerare a trei factori principali:

1. Unde locuiți
2. Ce veți composta
3. Indiferent dacă doriți să transformați compostul manual sau nu

Ce locuiești cel mai mult?

Compostează în principal resturi de bucătărie	Compostarea resturilor de bucătărie plus câteva deșeuri de curte	Compostarea multor deșeuri de curte
Urban (fără spațiu exterior)	Coș de viermi (vermicompostare)
Urban (unele spații exterioare, patio sau balcon)	Coșuri de viermi sau Pahar de compost	Pahar de compost
Suburban (cu curte)	Coș de gunoi închis sau pahar de compost	Coș de gunoi închis sau pahar de compost	Coș închis sau DIY
Rural (cu curte/suprafață)	Coș de gunoi închis sau cupă de compost	Deschideți grămada de compost, coșul închis sau paharul	Deschideți grămada de compost sau mai multe coșuri închise

Dacă sunteți pregătit să vă transformați compostul la fiecare 1-2 săptămâni și locuiți într-o zonă cu acces la spațiul exterior și materiale bogate în carbon, ar putea funcționa pentru dvs. coșuri închise sau grămezi de compost deschise. Dacă locuiți într-un mediu urban sau spatele nu este pregătit pentru toate acele strunjiri, paharele de compost sau un compostor de viermi sunt opțiuni demne de luat în considerare. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre fiecare dintre aceste sisteme de compost și alte sfaturi de compostare.

Cele mai simple metode de compostare

Compostarea „fără întoarcere”

Cea mai mare corvoadă cu compostarea este întoarcerea grămezii din când în când. Cu toate acestea, cu „compostarea fără întoarcere”, compostul dvs. poate fi aerisit fără a se întoarce.

Secretul este să amestecați bine suficient material grosier, cum ar fi paiul, atunci când construiți grămada. Compostul se va dezvolta la fel de repede ca și cum ar fi rotit în mod regulat, iar studiile arată că nivelul de azot poate fi chiar mai mare decât în ​​cazul compostului turnat.

Cu compostarea „fără întoarcere”, adăugați materiale noi în partea de sus a grămezii și recoltați compost proaspăt din partea inferioară a coșului. Acest lucru se poate face cu ușurință într-un compostator Aerobin sau într-un coș de compost Eco King. Ceea ce ne aduce la ...

Coșuri de compost închise

Pentru compostarea în aer liber la scară mică, coșurile închise sunt cele mai practice. Coșurile incluse:

Coș de compost DIY

Cea mai puțin costisitoare metodă este de a construi unul singur dintr-o cutie de gunoi pentru grele. Pur și simplu găuriți găuri de aerare de 1,5 cm în rânduri la intervale de aproximativ 15 cm în jurul cutiei. Umpleți cutia cu un amestec de materiale bogate în carbon și cu conținut ridicat de azot (consultați tabelul nostru de mai sus). Se amestecă conținutul ocazional pentru a evita buzunarele anaerobe și pentru a accelera procesul de compostare. Dacă capacul este sigur, coșul poate fi așezat lateral și rulat; o lungime de 2 ″ cedru (utilizați un 2 × 2 sau un 2 × 4) poate fi înșurubată spre interior, rulând de sus în jos, pentru a ajuta la răsucirea materialului. Fără aceasta, conținutul tinde să rămână pe loc în timp ce coșul este rulat.

Recipiente/digestoare de compost standard

O altă opțiune este un coș de compost, uneori numit „digestor de compost”. Coșurile de compost sunt închise pe părți și în partea de sus și se deschid în partea de jos, astfel încât să stea direct pe sol. Acestea sunt unități comune de compostare pentru casele din zonele rezidențiale în care coșurile tind să fie mai mici, dar suficient de închise pentru a descuraja dăunătorii. Aceste coșuri sunt ieftine, dar este dificil să întoarceți compostul, deci poate dura câteva luni pentru a produce compost. Aceste coșuri sunt din plastic cu pereți subțiri și se pot așchi de-a lungul marginilor, mai ales în timpul înghețării.

Digestorul de deșeuri alimentare

Acești „compostatori” de blat macină și deshidratează deșeurile alimentare mai degrabă decât să le descompună. Procesul durează doar trei ore, lăsându-vă un material fără mirosuri potrivit pentru îngrășăminte de grădină. Când ați terminat, îngropați materialul rezultat sub suprafața solului, unde începe procesul de descompunere - în beneficiul plantelor dvs.

Pahare

Cea mai eficientă metodă a coșului închis este cupa de compost. Este posibil să se mențină temperaturi relativ ridicate în sistemele cu tambur/pahar, atât pentru că containerul acționează ca izolație, cât și pentru că rotirea menține microbii aerate și active. Unele modele oferă o „paletă” interioară sau „vârfuri de aerare” care ajută la aducerea aerului în compost și la prevenirea aglomerării materialelor de compostare. Alte modele au găuri la capete pentru aerare. Acest lucru accelerează foarte mult procesul de compostare.

Un sistem închis „tumbler” oferă următoarele avantaje:

• Accelerează procesul de compostare
• Se compost pe tot parcursul anului datorită temperaturii interne mai ridicate
• Nu pot fi accesate de rozătoare, ratoni, câini sau alte creaturi
• Păstrează compostul bine închis și fără mirosuri; bine potrivit pentru zone rezidențiale și terase sau terase de apartamente mari

• Piure de cartofi fără lapte (vegan) - Fă-l fără lapte
• Post pe Navratri Face loc unui plan special de detoxifiere
• Rețetă de cremă de fructe Cum se face cremă de fructe - Swasthi; s Retete
• Curățarea pentru noul an folosind peroxid de hidrogen; În jurul Pennsauken
• Poți face ouă amestecate fără unt Cele mai bune decoruri de casă