Social/Căutare

S.U.A. cercetătorii discută despre nutriție ca bază pentru o națiune sănătoasă

bolile

Tashkent - Astăzi s-a deschis la Tashkent o conferință internațională despre nutriție, organizată de Oregon Health & Science University (OHSU), Ministerul Sănătății din Uzbekistan și INCF „For a Healthy Generation”. O subvenție acordată de S.U.A. Ambasada activată S.U.A. cercetători, oficiali guvernamentali cheie, instituții de educație pentru sănătate și organizații neguvernamentale să se reunească pentru a discuta despre cele mai recente științe referitoare la rolul nutriției și modul în care aceste cunoștințe pot fi utilizate pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate a populației din Uzbekistan. Cercetătorii recunoscuți la nivel internațional vor prezenta cele mai recente științe despre modul în care nutriția are un impact asupra bolilor precum obezitatea, diabetul și bolile de inimă, precum și despre modul în care nutriția unei generații afectează sănătatea generațiilor următoare.

Importanța unei alimentații sănătoase a adolescentelor și a femeilor aflate la vârsta fertilă înainte de concepție este o temă cheie a evenimentului. La eveniment, a apărut o ediție în limba rusă a cărții „Nutriție în pântece” de către regretatul medic și cercetător din Marea Britanie Dr. David Barker va fi lansat.

„Nutriția este mult mai importantă pentru sănătatea pe termen lung decât s-a înțeles anterior. Cercetările arată că nutriția înainte și în timpul sarcinii, în timpul alăptării și în primii ani de viață joacă un rol semnificativ în stabilirea riscurilor pentru bolile cronice la adulți ”, a declarat vorbitorul principal Dr. Kent Thornburg, director al Institutului OHSU Bob și Charlee Moore pentru nutriție și bunăstare.

Scopul conferinței este de a găsi modalități prin care știința poate influența politicile de sănătate și practicile educaționale pentru a asigura un impact pozitiv pe termen lung asupra sănătății țării și pentru a face din Uzbekistan un lider în înțelegerea și practicarea modului de a crea o națiune sănătoasă.

Recentul studiu Global Burden of Disease, publicat de Institute for Health Metrics and Evaluation, a descoperit că Uzbekistan se află în fruntea listelor națiunilor europene cu cea mai mare mortalitate prin consumul unei diete dezechilibrate. Între 1990 și 2006, Uzbekistan a avut mai multe decese cardiovasculare legate de dietă decât toate cele 51 de țări din regiunea europeană a Organizației Mondiale a Sănătății. Aceste decese au fost atribuite dietelor bogate în sodiu, sărace în cereale integrale și bogate în produse din făină albă cu conținut scăzut de fibre.