Noiembrie nu trebuie să fie tot curcanul, tot timpul.

meatless

Noiembrie înseamnă oficial începutul sezonului alimentar de sărbători. Gândiți-vă la Ziua Recunoștinței și la toate felurile de mâncare pe care le presupune: cantități nesfârșite de curcan, caserole, umpluturi și mai multe forme de sos de afine. Este delicios, sigur, dar triptofanul și toate acele alimente grele te pot scurge cu adevărat.

Pentru a menține lucrurile în stare proaspătă și energia ridicată, petreceți ceva timp făcând rețea alimentată de plante. Rețetele care încorporează atât confortul clasic, cât și aromele sezoniere preferate pot fi grația dvs. de salvare a accidentelor după curcan. Așadar, luați niște cartofi dulci, linte și varză pentru mâncăruri de luni fără carne pe care le veți bucura în tot noiembrie! Ca bonus, toate mesele de mai jos pot fi găsite și programate în Cooking Light Diet. Pentru mai multe informații despre serviciul revoluționar de planificare a meselor, care schimbă viețile de peste o jumătate de deceniu, faceți clic aici.

2 noiembrie: Pâine vegetală „Carne”

Combinația perfectă de ardei grași prăjiți, ciuperci, sparanghel și nuci scoate o textură surprinzător de cărnoasă în această pâine complet vegetală. Este un fel de mâncare clasic care a făcut un makeover, atât de buni vegetarieni și carnivori, deopotrivă, vor cere secunde.

9 noiembrie: Curry de legume de toamnă

Cartoful dulce și conopida sunt uneori produsele uitate ale sezonului, dar sunt cu siguranță demne de un loc în meniul tău. Acest curry cu aburi împachetează un pumn de proteine ​​cu naut consistent și oferă o surpriză gustului tău cu pudră delicată de curry Madras.

Abonați-vă astăzi la dieta ușoară de gătit și începeți să primiți planuri de masă personalizabile pentru mai puțin de 2 USD pe săptămână. Această afacere nu este un curcan!

16 noiembrie: „Chifteluțe” de naut cu salată de romaine crocantă

Deoarece Ziua Recunoștinței este la colț, luminează-te cu această farfurie perfectă de toamnă. Chiftelutele de naut amintesc de falafel și fac ca această salată simplă să iasă în evidență ca o cină pe tot parcursul anului.

23 noiembrie: tocană de linte fumurie

Această minune cu o oală devine o tocană groasă cu varză strălucitoare și morcovi. Dar adevăratul show-stop este oul braconat în fiecare castron individual. Se servește cu pâine crustă și se bucură.

30 noiembrie: vinete parmezan

Dacă căutați ceva de servit unei mulțimi obosite de curcan - sau o masă suplimentară pe bază de plante pentru a stropi pe tot parcursul lunii - aceasta este pentru dvs. Luați o masă clasică și faceți-o mai ușoară coacând-o în cuptor și amestecând mai multe brânzeturi degresate parțial pentru un finisaj crocant.

Abonați-vă astăzi la dieta ușoară de gătit și începeți să primiți planuri de mese personalizabile cu sute de opțiuni vegetariene!