Siguranța alimentelor începe cu curățarea!

Spălați-vă pe mâini timp de 20 de secunde

  • Mâinile ude sub apă fierbinte. Adăugați mult săpun.
  • Frecați și spălați mâinile, încheieturile, între degete și sub unghii timp de 20 de secunde.
  • Clătiți bine sub apă curentă.
  • Uscați cu prosoape de hârtie.
  • Folosiți hârtie pentru a opri robinetul de apă.

Curățați și igienați chiuvetele și blaturile

  • Spălați blaturile și preparați chiuvetele cu apă fierbinte cu săpun.
  • Umpleți sticla cu 1 litru de apă. Adăugați 1 linguriță de înălbitor obișnuit cu clor fără parfum sau ¾ înălbitor cu clor ultra (6% hipoclorit de sodiu) fără parfum. Sau utilizați un produs de curățare pregătit comercial și urmați instrucțiunile de pe etichetă.
  • Pulverizați blaturile și scufundați cu soluție de înălbitor. Lăsați aerul să se usuce.
  • Spala-ti mainile.

Curăță în timp ce mergi

  • Spălați vasele, ustensilele, tăieturile etc. în apă fierbinte cu săpun.
  • Lăsați aerul să se usuce.

dulceață

Rețetă de dulceață de agrișă

Dulceațele sunt făcute din fructe întregi zdrobite sau măcinate și au de obicei o consistență groasă datorită conținutului ridicat de pectină. Fructele conferă produsului aroma sa specială și adesea oferă pectină pentru îngroșare. Pectina era necesară pentru a asigura îngroșarea sau formarea gelului.