Dragă Dr. Roach: Fiul meu adult a slăbit peste 100 de kilograme printr-o dietă intermitentă de post (16 ore de post pe zi) și acum vrea să continue postul dimineața și să mănânce doar un prânz și o cină mai grei pentru a-și menține noua greutate. Nu sunt sigur că acest tip de post pe termen lung este bun pentru sănătatea sa. Pentru mese, mănâncă orice vrea și își calculează caloriile. I-am spus că este mai bine pentru sănătatea lui dacă mănâncă mai mult o dietă în stil mediteranean, care ar include o farfurie formată în principal din legume, o cantitate mică de carne, cereale și câteva grăsimi bune. Ne-ați putea sfătui care credeți că este o modalitate bună de a menține pierderea în greutate după ce ați urmat o dietă intermitentă de post? - G.B.

este

Răspuns: Majoritatea studiilor privind postul intermitent utilizează o abordare alternativă a zilei, în care o persoană ia foarte puțină mâncare (25% din nevoi) în zilele de post și mai mult (125%) în ziua intermitentă a „sărbătorii”. Studiile arată o scădere eficientă în greutate, asemănătoare cu cele care au urmat o dietă cu restricții calorice. Nu există atât de multe date pe un post zilnic de 16 ore.

Experiența mea este că postul intermitent este o strategie eficientă pentru unii oameni în care alte strategii nu au fost de ajutor. Unul dintre colegii mei, un expert în scăderea în greutate, numește postul intermitent un alt instrument din cutia ei.

Deși sunt de acord cu tine că o dietă în stil mediteranean are multe beneficii pentru sănătate, fiul tău a avut succes cu strategia sa de post. Am văzut de nenumărate ori oameni care au reușit cu planul lor (oricare ar fi acel plan), doar pentru a reveni la vechile lor obiceiuri dietetice și pentru ca greutatea să revină. I-aș recomanda să continue cu postul intermitent, continuând să numere caloriile, dar să încerce să se asigure că ceea ce mănâncă este cât mai sănătos posibil.

Dragă Dr. Roach: Într-o coloană recentă, un cititor era îngrijorat de prostata sa mărită și de posibilul ITU. Ați scris că poate beneficia de schimbarea pH-ului urinei, dar nu ați specificat în ce direcție. Aceasta implica faptul că urina acidă ar putea fi o problemă. Cu toate acestea, medicamentul Hiprex dat pentru UTI recurente nu ajută la prevenirea infecțiilor prin acidificarea urinei? - J.B.

Răspuns: Metenamina (Hiprex) este transformată într-un mediu acid (un pH sub 5,5) în amoniac și formaldehidă. Formaldehida nu este un antibiotic, dar are efecte generale de distrugere a bacteriilor. Hiprex conține, de asemenea, doi acizi organici, acidul hipuric și acidul mandelic, care ajută la menținerea pH-ului urinei scăzut, astfel încât medicamentul să funcționeze. Alți medici prescriu vitamina C în plus pentru a asigura o urină acidă.

Deci, nu urina acidă ucide bacteriile cu metenamină, ci medicamentul este transformat în formaldehidă care ucide bacteriile în urina acidă. Majoritatea bacteriilor sunt relativ rezistente la modificările acide ale pH-ului care sunt posibile în urină.

Metanamina nu este un tratament des folosit. Efectul antibacterian al formaldehidei este slab comparat cu antibioticele. Aveți dreptate că este cel mai frecvent utilizat pentru a preveni infecțiile, mai degrabă decât pentru a le trata. Am administrat-o la femeile care au avut alergii la mai multe antibiotice.