Sunt Rachel Marion

Misiunea mea zilnică este de a oferi recomandări orientate spre acțiune și instrucțiuni cu privire la stilul de viață cu deșeuri reduse, stilul durabil, frumusețea netoxică, călătoriile responsabile și gătitul acasă aventuros, prietenos cu alergiile.

Posturi recomandate

Biscuiți cu 2 ingrediente cu banană și nucă de cocos

Fără cereale
Briose "Triple Coconut"

Banana Cream Pie N'Oatmeal
(Nu făină de ovăz)

construirea

Construirea unui mic dejun echilibrat

de Rachel Marion

Despre ceva despre care probabil voi vorbi mult mai mult aici, este strategia din spatele construirii unei mese sănătoase, mai degrabă decât doar rețete unice pentru ca voi să vă confruntați pentru o dietă sănătoasă. Nu mă înțelegeți greșit, voi posta în continuare rețete din abundență, dar ...

Această tehnică este ceea ce folosesc pentru a mă asigura că am un început echilibrat de zi. Ceea ce îl califică drept „echilibrat”?

  • Am nevoie de niște proteine ​​pentru a începe ziua, chiar dacă este doar un ou gătit perfect cu gălbenușul încă lipicios. Ouăle păscute au, de asemenea, avantajul dublu de a contribui cu o doză de acizi grași omega-3 la dieta ta. O altă opțiune fantastică este somonul afumat, conservat sau proaspăt gătit, deși fiți conștienți de aprovizionarea cu fructe de mare.
  • Îmi place să-mi asociez proteinele cu carbohidrații pentru a începe nivelul de energie, iar cartofii dulci sunt preferatele mele perene. Înfășurați unul mic într-un prosop de hârtie umed și gătiți-l la cuptorul cu microunde timp de 5-8 minute, apoi desfaceți-l și tăiați-l pe lungime.
  • Adăugați verdeață cu frunze pentru textură/culoare pentru a mulțumi ochilor și fibre/vitamine pentru a mulțumi sistemul digestiv.
  • Avocado, feliat sau piure după preferință, are nevoie doar de un strop de sare și poate de adăugarea de semințe de susan sau dukkah pentru a le face un supliment delicios și nutritiv la un mic dejun echilibrat.
  • Nu în ultimul rând, îmi place să adaug un „wildcard”. Acestea ar putea fi fructe de pădure, pepene galben sau roșii, nuci sau o legumă suplimentară care este frumos în sezon. Lăstari verzi, flori comestibile, sfeclă prăjită, ridichi, varză murată.

Acestea sunt elementele mele de bază pentru o pregătire echilibrată pentru micul dejun. Dacă aveți nevoie de detalii, consultați rețeta de mai jos. În ambele cazuri, sper să vă bucurați de un mic dejun echilibrat cât mai curând posibil!