Într-un studiu din 2011, oamenii de știință care au încercat să găsească o modalitate de a contracara lipsa de exercițiu a astronautului, au descoperit că resveratrolul, un polifenol găsit în vinul roșu, „previne tulburările de descărcare ale descărcării mecanice acționând ca un exercițiu fizic mimetic la șobolan”. Oamenii de știință au simulat efectele sedentare ale stilului de viață spațial (și acest lucru este teribil, pregătește-te!) Prin agățarea șobolanilor de picioarele lor posterioare. Șobolanii martor (cei care sunt pur și simplu agățați) au suferit pierderi musculare și au crescut rezistența la insulină, dar șobolanii hrăniți cu resveratrol au fost doar piersici! Fără efecte negative din lipsa lor de mișcare! (deși cine știe ce le-a făcut partea agățată cu capul în jos.) Deci, vinul nu te poate face într-o formă mai bună, dar cel puțin te poate menține în forma în care te afli! Merge pentru mine!
Chiar mai cool? Un studiu al Universității Purdue din 2011 a constatat că un compus din vinul roșu numit piceatannol (similar cu mai cunoscutul Resveratrol menționat anterior) descurajează de fapt formarea de noi celule adipoase! Practic, piceatanolul „blochează căile necesare pentru ca celulele adipoase imature să se maturizeze și să crească”. Studiul explică (într-un limbaj mai elocvent) că celulele adipoase pentru bebeluși pot dura 10 zile până la maturitate, dar această creștere este stopată (și posibil oprită cu totul) de piceatanol. Aceasta susține, de asemenea, corelația vinului roșu cu nivelurile mai mici de grăsime corporală.
- Hardcore Off Season Muscle Mass Diet and Supplement Plan Muscle & Strength
- Emily Atack continuă să prezinte o pierdere în greutate în bikini în timp ce bea vin și mănâncă
- Frontiere Paradigme gastronomice în bucătăria contemporană occidentală De la bucătăria franceză înaltă până la masă
- Efectul Cynara scolymus (anghinare) în dozele homeopate asupra indicelui de masă corporală la obezi și
- Rețetă de vin de flori de păpădie