Dacă sunteți un colaborator și doriți să adăugați profilul dvs., vă rugăm să ne trimiteți un e-mail [email protected] cu fotografia dvs., biografia scurtă și orice site web sau mânerele pentru social media.

mediteranean

Veronica Lavenia

Veronica, dr. (Fost universitar universitar), este o scriitoare italiană, consultant alimentar și colaboratoare în reviste. Autor al a șase cărți (cinci cărți de bucate), unele dintre lucrările ei au apărut și apar în cea mai populară revistă internațională de alimente, sub numele de „Gluten-free Heaven”; „Viață vegetariană”; Revista Veggie; „Lifestyle FOOD”; „Australian Good Food & Travel Guide;„ Chickpea ”; printre altele.

Ricardo Regueiro Martinez

Ricardo are sediul în Valencia, în Spania, și un blogger de călătorii și mâncare. Pe blogul său Fii localnic: Valencia, Ricardo scrie despre tradiții, cultură, oameni și scena gastronomică. Prin poveștile sale, el îi încurajează pe oameni să descopere Valencia și estul Spaniei prin ochii și burta unui localnic.

Lenka Khamri

Lenka este un blogger din Republica Cehă care locuiește acum în Hammamet, Tunisia. De câțiva ani în care s-a cufundat în stilul de viață tunisian și observă cultura și interacțiunile sociale de pe prima linie. Are o înclinație spre ușile decorative și colorate și este mereu în căutarea unor comori culturale în colțurile ascunse ale orașelor. Este colaboratoare obișnuită la The Mediterranean Lifestyle.

Marcia Barrington

Marcia este un bucătar pasionat, scriitor de mâncare și creativ cu sediul în Londra și Valencia. Este vorbitoare fluentă de spaniolă și pledează pentru modul de mâncare mediteranean. Marcia își împarte timpul între casele din Londra, oferind ateliere și cursuri de bucătărie sezoniere și Valencia, unde găzduiește tururi spaniole pe piața centrală. A scris rețete și i-a învățat pe oameni să gătească mulți ani. A apărut la Good Food Live, scrisă pentru The Independent, The Times și Sustainable Food Trust.

Nermine Mitry-Mansour

Nermine este un scriitor egiptean-american de călătorii și mâncare, blogger, dezvoltator de rețete și un avocat ferm al diplomației culinare. Poveștile ei despre mâncare subliniază valorile împuternicirii, conviețuirii și armoniei umane. Nermine a trăit pe cinci continente diferite și capitale destul de distincte: Cairo, Washington D.C., Guatemala, Paris, Erevan, pentru a numi doar câteva. În prezent, are sediul în Singapore. Un program auto-inițiat pentru a împuternici femeile refugiate siriene și-a declanșat propria călătorie alimentară, pe măsură ce a ajuns să perceapă puterea afectată a poveștii alimentare în păstrarea identităților, provocarea stereotipurilor și punerea în legătură a culturilor. „Împotriva tuturor cotelor, mâncarea ne aduce laolaltă”. Aceasta este înțelepciunea din spatele blogului ei Chez Nermine.

Amy Riolo

Amy s-a născut în New York și este de origine sud-italiană. Are sediul în Washington DC și călătorește frecvent în Marea Mediterană. Este cunoscută pentru schimbul de informații despre istorie, cultură și nutriție prin bucătăria globală. Amy este un istoric al alimentelor, antropolog culinar și avocat al Dietei Mediteraneene, care face apariții frecvente la numeroase programe de televiziune și radio, inclusiv Fox TV, ABC, CBS, NBC, The Hallmark Channel, Nile TV, The Travel Channel, Martha Stewart Living Radio și Abu Televiziunea Dhabi. Ea este un autor, bucătar, personalitate de televiziune, expert în cultură și cultură și educator, premiat.

Despina Panagakos Yeargin

Despina este scriitor, antrenor de gătit și povestitor. Este o persoană creativă care iubește viața și îi ajută pe ceilalți să-și găsească propriul drum. Are un obicei fericit de a dezvolta și blogua rețete și idei legate de alimente. De asemenea, predă cursuri de gătit și oferă coaching pentru cookie-urile de acasă. Prioritatea ei actuală este cercetarea și testarea rețetelor pentru cartea ei „Gătirea patrimoniului grecesc simplificat”, dedicată menținerii în viață a rețetelor familiei sale pentru nepoate. Născută în Grecia, Despina a crescut în Sydney, Australia. Locuiește împreună cu soțul ei, Dewey, într-un orășel lângă un lac din sudul Statelor Unite ale Americii.

Maria Silvestre Soriano

Maria este gazda și coordonatorul Gourmet Days, o companie de turism alimentar și de vin din Valencia, în Spania. Este pasionată de împărtășirea diversității țării sale și este un specialist în selectarea celor mai abili experți ghizi și profesioniști în gastronomie și tururi culturale. Pe lângă munca ei, ea scrie articole cu un accent puternic pe călătorii, cultura alimentară și vinul din Valencia.

Carolene Méli

Carolene Méli este o profesionistă independentă cu sediul în Marea Mediterană, care ajută companiile de turism și turism să își îmbunătățească experiența și brandul clienților. Ea are o mare dragoste pentru dezvoltarea experiențelor de impact, de lux și pentru scrierea unor piese de călătorie creative care transportă imediat un cititor într-o țară îndepărtată. Chiar dacă a călătorit cu normă întreagă în ultimii 15 ani, rădăcinile ei profunde mediteraneene și conexiunea cu marea sunt cele care o sună în mod continuu.

Andrea Anderson

Andrea este antrenor de sănătate și wellness, nutriționist holistic și specialist holistic în cancer. Ea îi învață pe femeile care caută sănătate, care suferă de durere și inflamație, să învețe cum să-și schimbe dieta și stilul de viață pentru a maximiza auto-vindecarea. Ea a început Comisia pentru nutriție în 2018 din dorința de a lua ceea ce învățase prin propria experiență de cancer în 2015, împreună cu puternica sa pasiune de a-i ajuta pe ceilalți să se conecteze cu puterea alimentelor ca medicament. Scopul ei este de a-i ajuta pe ceilalți să se vindece de boli, să descopere libertatea cu mâncarea și să depășească suișurile și coborâșurile vieții oamenilor cu mai multă încredere și control asupra vieții lor din nou.

Michele Costantini

Michele s-a născut la Milano în 1963. S-a dezvoltat artistic sub maestrul japonez Kenji Sumura și ulterior a lucrat ca ilustrator și pictor. În timp ce picta, el a dorit să înceapă să scrie. Prin cercetări, și-a redescoperit înaintașii navigatori veniți de pe insula Lussini, care astăzi face parte din Croația. Acum un secol au navigat în toată Marea Mediterană, chiar aventurându-se dincolo de Stâlpii lui Hercule spre America de Sud. Din aceasta a fost inspirat să spună povești despre oameni, obiceiuri, mâncare și vicisitudinile acestei părți a lumii. Michele scrie în mod regulat pentru Wall Street International Magazine.

Emilie Gabella

Emilie Gabella este o creatoră și bloggeră de conținut digital franco-elvețian care trăiește în partea francofonă a Elveției de vis. Principala sa sursă de creație este blogul ei „Heidi Goes Traveling”, un ghid de călătorie și decor destinat aficionatilor hotelurilor de tip boutique, călătorilor în afara drumului, iubitorilor de artă și design.