absinthe

Corpse Reviver 2 este probabil cel mai cunoscut băutură de absint. Acest cocktail clasic sofisticat te va revigora într-adevăr ... dar ai grijă că prea mulți au efectul opus!

De asemenea, vă va plăcea cocktail-ul Pegu Club

Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII, VĂ RUGĂM VERIFICAȚI PREZENTAREA

Există atât de multe mituri și mistici în jurul absintului, încât nu poți să nu te simți curios să încerci. Oscar Wilde a spus faimos:

După primul pahar de absint vezi lucrurile așa cum ți-ai dori să fie. După a doua, îi vezi așa cum nu sunt. În cele din urmă, vedeți lucrurile așa cum sunt cu adevărat și acesta este cel mai oribil lucru din lume. ”

Oscar Wilde

Din ce este făcut Absinthe?

Absintul este un spirit (nu un lichior), produs prin macerarea produselor botanice, inclusiv florile și frunzele de Artemisia absinthium (pelin), anason verde, fenicul dulce și alte ierburi în alcool. Acesta este apoi distilat pentru a crea absint într-un mod similar în care ginul este distilat.

Absintul autentic poate fi clar sau poate avea o culoare verde (slabă) naturală, motiv pentru care probabil a fost supranumit „ La Fée Verte „, Zâna Verde. Unele absente (mai puțin mari) includ coloranțe verzi (sau albastre), în esență acestea sunt vodcă colorată, nu absintă reală.

Absintul provoacă halucinații?

Absenta este într-adevăr un halucinogen? În ciuda reputației sale, absintul nu provoacă halucinații, dar are un conținut de alcool foarte ridicat ... Acesta variază între 55 - 75% alcool în volum (ABV), ceea ce îl face 110-144.

Acesta ar putea fi motivul pentru care majoritatea băuturilor de absint conțin doar un cantitate mică de absint. În unele cazuri, absintul se învârte pur și simplu în jurul paharului de cocktail înainte de a fi turnat sau pulverizat ca o ceață, lăsând cel mai mic indiciu al Zânei Verzi ... Am tendința de a măsura absintul din Corpse Reviver folosind o seringă, deoarece este o cantitate atât de mică.!

De ce a fost interzis absintul?

Absintul a fost interzis în anii 1900 în Franța, Elveția și Statele Unite, deoarece era a) extrem de popular b) asociat cu moravuri libere și comportament sălbatic.

Dar, în afară de aceasta, motivul pentru care a fost interzis este că conține niveluri mici de tuonă, care este într-adevăr toxică (substanța chimică este derivată din plante, inclusiv pelin, care este utilizat în absint).

Nivelurile de tujonă din absint sunt cu mult sub limitele toxicității, iar absenta reală este legală pentru a cumpăra din nou în Europa și Statele Unite.

Băuturi Cadiver Reviver

Există o varietate de băuturi „revigorante de cadavre”, folosite ca remedii pentru mahmureală, de exemplu, părul câinelui. Înțelepciunea de a lua un cocktail când ești mahmur scapă de mine ...

Cele mai faimoase sunt Corpse Reviver nr. 1 și Corpse Reviver nr. 2 ... care întotdeauna mă fac să zâmbesc, deoarece CLAR nr. 1 nu a făcut treaba dacă ar trebui să inventeze nr. 2 🙂

Corpse Reviver 2

Glumind deoparte, acesta trebuie să fie unul dintre cocktailurile mele preferate din toate timpurile și cu siguranță cea mai preferată băutură de absint. Am gustat-o ​​pentru prima oară în ajunul Anului Nou, așa că acum asociez acest cocktail cu sunetul în Anul Nou ...

Aceasta este una dintre cele mai cunoscute creații ale lui Harry Craddock - barmanul șef al barului american de la Savoy Hotel din Londra în anii '20 și '30.

Corpse Reviver # 2 este în același timp delicat și puternic, bine echilibrat și captivant. Craddock a scăzut „patru dintre aceștia vor dezinvia rapid cadavrul din nou”, așa că ați fost avertizat!

Ingrediente

Iată de ce veți avea nevoie ... Deoarece una dintre aceste băuturi conține doar 2,5 ml de absint, puteți scăpa de achiziționarea unui sticlă în miniatură de Absint sa vad daca iti place.

  • Gin obisnuiam Plymouth
  • Lichior portocaliu ca Cointreau, Grand Marnier sau Triple Sec
  • Vermut alb dulce - de obicei Lillet Blanc
  • Suc proaspăt de lămâie
  • Absint precum La Fee Parisienne
  • Răsucire de coajă de lămâie pentru a garnisi

De asemenea, veți avea nevoie

  • Agitator de cocktail
  • Jigger
  • Cot mexican
  • Filtru
  • Ochelari Martini sau coupe

CUM SĂ FACI UN REVIAȚOR AL CORPULUI

PASUL 1. Umpleți cocktail-ul cu multă gheață. Așezați un pahar de cocktail martini (sau cupe) în congelator pentru a vă răci.

PASUL 2. Măsurați-vă ginul, lichiorul de portocale, Lilletul și sucul de lămâie folosind un jigger și adăugați-l la shaker. Folosesc o seringă pentru măsurarea absintului sau puteți utiliza linguri de măsurare.

PASUL 3. Distribuiți greu timp de aproximativ 30 de secunde.

PASUL 4. Se strecoară în paharul de cocktail rece .

PASUL 5. Ornează-ți băutura de absint cu o răsucire de coajă de lămâie. Bucurați-vă (sensibil)!

V-AȚI FĂCUT COCKTAILUL MEU REVIVER AL CORPULUI? Postează o fotografie pe pagina mea Facebook pagină, partajați-o pe Instagram, sau salvați-l în Pinterest cu eticheta #supergoldenbakes. Abia aștept să văd părerea ta!