2 - Nu mi-a plăcut

arțar-muștar

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

1 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Ai nevoie de o singură tigaie pentru această cină satisfăcătoare din timpul săptămânii. O glazură dulce și sărată de arțar-muștar înviorează cotletele de porc la cuptor, în timp ce morcovii sunt îngrămădiți cu usturoi, ghimbir și curcuma antiinflamatori care stimulează aroma și antiinflamatorii. Morcovii curcubeu adaugă pizazz colorat, dar morcovii obișnuiți portocalii sunt un înlocuitor la fel de gustos. Carnea de porc se usucă cu ușurință - folosind un termometru cu citire instantanee, se asigură că carnea este gătită în siguranță, dar totuși umedă.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Poziționați un raft în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 450 grade F.

Bateți 1 lingură de ulei, muștar și sirop de arțar într-un castron mic. Așezați cotletele de porc pe o parte a unei foi de copt cu margini. Periați blaturile cu amestecul de ulei. Așezați morcovii pe cealaltă parte și stropiți cu restul de 3 linguri de ulei. Presărați usturoi, ghimbir și curcuma pe morcovi și aruncați pentru a acoperi. Condimentează totul cu sare și piper. Prajiti 10 minute.

Puneți broilerul la mare. Se fierbe până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a unui cotlet fără a atinge osul înregistrează 145 grade F, aproximativ 4 minute. Continuați să gătiți morcovii, dacă este necesar, până când sunt fragede și glazurate, încă 2 până la 5 minute. Se serveste presarat cu patrunjel.