- Nivel: intermediar
- Randament: 4 porții
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gatit: 30 min
Ingrediente
Cotlet din carne de porc:
2 linguri ulei vegetal
Un lomb de porc de 2 kilograme, tăiat în felii de 1/4 inch grosime și bătut între folie de plastic
Un lomb de porc de 2 kilograme, tăiat în felii de 1/4 inch grosime și bătut între folie de plastic
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Sare și piper negru proaspăt măcinat
1 lingură de semințe de fenicul, prăjite și măcinate într-un mortar și pistil
1 lingură de semințe de fenicul, prăjite și măcinate într-un mortar și pistil
2 linguri unt
Persimmons Sote:
1 lingura unt
1 crenguță de rozmarin proaspăt
2 cași fermi, vârfurile îndepărtate și tăiate în pene de 1/4 inch grosime
1 chile deget roșu, feliat subțire pe o părtinire
1/2 linguriță ulei de susan
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Risotto de orz:
1 lingura ulei de masline
1 ciorbă de ceapă verde, albii tocate, verdeață feliată subțire și rezervată pentru garnitură
1 ciorbă de ceapă verde, albii tocate, verdeață feliată subțire și rezervată pentru garnitură
- Rețetă de carne de porc din Rețete de restaurante reale
- Loin de porc fiert cu rețetă de varză MyRecipes
- Rețetă de gâscă și ciorbă de orz de modă veche - Rețete de gâscă
- Roast Loin of Porc with Prunes Rețetă (Roti de Porc aux Pruneaux) - RecipeMatic
- Risotto cu ciuperci porcini - pas cu pas rețetă foto, feluri de mâncare calorii Gătit delicios la