Cranberry crunch broccoli slaw este o prelucrare delicioasă și sănătoasă de salată de salată, ambalată cu substanțe nutritive, afine dulci și semințe de floarea-soarelui crocante.

nutrition

Memorial Day (cunoscută și sub numele de lansarea neoficială spre vară) este la doar câteva zile distanță! Ce modalitate mai bună de a începe o vară de mâncăruri delicioase, cu mâncăruri prietenoase cu grătarul, cum ar fi această brânză de broccoli? Sunt în! Această salată de broccoli este o versiune gustoasă și hrănitoare a unei salate de vară de vară.

Această salată de broccoli este puțin mai proaspătă și mai sănătoasă decât salata de coli tradițională. Maioneza este folosită, dar în cantități mici, și este făcută mai ușoară și mai proaspătă cu adaosurile dulci și acidulate de nectar de agave sau miere și lămâie.

În timp ce o bază de varză se găsește în mod obișnuit în salată de varză, am schimbat-o cu brânză de broccoli plină de nutrienți. Slaw-ul de broccoli nu numai că conține mulți antioxidanți și alți nutrienți, dar are și o crocantă și o textură grozave, deoarece este fabricat din tulpini și tulpini de broccoli.

Merișoarele uscate sunt adăugate pentru o altă explozie de antioxidanți, precum și o dulceață măcinată, ciupercă, pentru mai multe straturi de aromă și textură. Pentru a rotunji și mai mult textura, semințele de floarea soarelui sunt aruncate pentru a fi crocante.

Practic, această brânză de broccoli cranberry este minunată datorită unor swapuri bogate în nutrienți și o mulțime de toppinguri pentru a adăuga aromă și textură. La fel cum se face o salată bună în toppinguri, și această brânză de broccoli este!

Există câteva modalități prin care puteți personaliza acest broccoli pentru a se potrivi preferințelor și nevoilor dvs.

  • Maioneza poate folosi orice tip de maioneză, inclusiv cele pe bază de ulei de avocado, ulei de măsline sau maioneză vegană fără ouă.
  • Maioneza nu e treaba ta? Încercați să utilizați iaurt grecesc simplu.
  • Dacă merisoarele nu sunt lucrurile tale, poți înlocui alte fructe uscate. Caisele uscate și merele tocate se potrivesc și ele!
  • Puteți folosi semințe de floarea-soarelui sau puteți schimba/adăuga și alte texturi crocante, cum ar fi semințe de dovleac, semințe de cânepă, migdale șlefuite etc.
  • Poate fi utilizat orice îndulcitor lichid, miere și nectar de agave având cele mai bune rezultate.
  • Sucul de lămâie poate fi schimbat cu suc de lămâie sau un acid, cum ar fi oțet distilat, oțet de vin roșu, oțet de orez sau oțet de mere.

Căutați alte rețete estivale, potrivite pentru grătar? Încercați aceste favoare NTF:

Dacă încercați această brânză de broccoli cu afine, spuneți-ne cum vă place! Lăsați un comentariu și evaluați rețeta de mai jos, astfel încât toți ceilalți să poată vedea sau să facă o fotografie și să o împărtășească pe rețelele de socializare (etichetă @nutritiontofit și # nutritiontofit). Și dacă nu o încercați acum, nu uitați să o fixați pentru a încerca mai târziu! Bucurați-vă de broccoli de cranberry crocant și trăiți bine!