Schema pentru mesele de la jumătatea zilei - Chukka Ramaiah - Scopul schemei de masă de la jumătatea zilei în școli este de a oferi hrană hrănitoare copiilor mici, astfel încât practic să asimileze ceea ce predăm. Știm că există o relație directă între o minte sănătoasă și un corp sănătos. Este un fapt dovedit științific că niciun copil cu stomacul gol nu poate digera ceea ce oferim în clasă. De fapt, acesta este motivul pentru care guvernul a oferit acest sistem grupurilor cu venituri reduse. Fără excepție, toți copiii care frecventează școlile guvernamentale provin de sub pragul sărăciei. În orice școală guvernamentală pe care o vizităm, putem detecta doar una sau două din comunitățile dinainte

Scopul schemei de masă de la jumătatea zilei în școli este de a oferi hrană hrănitoare copiilor mici, astfel încât practic să asimileze ceea ce predăm. Știm că există o relație directă între o minte sănătoasă și un corp sănătos. Este un fapt dovedit științific că niciun copil cu stomacul gol nu poate digera ceea ce oferim în clasă. De fapt, acesta este motivul pentru care guvernul a oferit acest sistem grupurilor cu venituri reduse. Fără excepție, toți copiii care frecventează școlile guvernamentale provin de sub pragul sărăciei. În orice școală guvernamentală pe care o vizităm, putem detecta doar una sau două din comunitățile dinainte. Chiar și una sau două aparțin invariabil unor secțiuni mai slabe din punct de vedere politic. Acest lucru este diferit de ceea ce guvernul SUA face copiilor lor.

creați

În SUA, ei oferă prânz tuturor copiilor. Deoarece sistemul de cartier este la modă, atât bogații, cât și cei săraci frecventează aceeași școală. Guvernul realizează mai multe scopuri prin acest serviciu de prânz. Ei cultivă maniere la masă tuturor copiilor și furnizează cantitatea potrivită de calorii. Spre deosebire de India, se pot găsi copii din diferite straturi ale societății într-o singură școală. Într-o școală ar putea exista afroamericani, mexicani, asiatici etc. Ca urmare, oferirea unui prânz a devenit un mijloc de a ajunge la justiția socială. Desigur, îi taxează pe oamenii bogați pentru că le-au oferit prânzul copiilor. Taxele variază, de asemenea, în funcție de venitul părinților. Întrucât toată lumea este implicată în acest sistem, a existat o verificare eficientă a unor factori precum calitatea alimentelor, instalațiile de salubritate etc. Din păcate, nu avem un asemenea tip de vigilență pentru a proteja procesul din India. Aici puteți furniza orice fel de mâncare și nu se pun întrebări. Guvernul este gardianul. Înseamnă că nimeni nu este tutorele.

Mi se spune că, deși sute de milioane de rupii au fost sancționate de guvernul central, nu am reușit lamentabil să furnizăm bucătăriilor cu infrastructuri mai bune în școli. Gătitul încă se face sub copaci în terenul deschis undeva lângă școală. În acest sens, evidența guvernului de stat din Tamil Nadu este cu siguranță mult mai bună decât a noastră. Au cel puțin construit bucătării bune, deși întreținerea este încă o problemă cu ei.

În majoritatea școlilor din Andhra Pradesh încă folosim lemnul ca combustibil pentru a găti orez. Nu există alimentare cu gaz. Grupurilor de auto-ajutorare li s-a încredințat sarcina de a găti și a servi. Guvernul nu le oferă niciun avans de mobilizare pentru a începe. Aceștia aduc bani la dobândă la rata de 2% sau 3% și inițial cheltuiesc și apoi se uită la oficialii guvernamentali pentru obținerea sancțiunii. În mod ironic, același guvern din Andhra Pradesh plătește mii de crore de rupii către marii contractori chiar înainte de a-și începe operațiunile pe măsură ce mobilizarea avansează. Acordarea responsabilității grupurilor mici de sine nu este inacceptabilă. Neacordarea unei sume în avans pentru a-și acoperi cheltuielile este cu siguranță inacceptabilă.

Dacă ne uităm la ustensilele pe care le folosesc, putem înțelege cu ușurință semnificația a ceea ce încerc să spun. Ani împreună au folosit aceleași ustensile vechi, ruginite, răsucite, crăpate în care igiena este prima cauzalitate. Acesta este motivul pentru care vedem copii care raportează vărsături, diaree și alte astfel de boli imediat după ce au consumat mâncarea servită în cadrul programului Mese de Zi. Nimeni nu se gândește să le înlocuiască pe cele vechi cu ustensile noi cel puțin o dată la doi ani. Departamentul de aprovizionare civilă le oferă dispoziții despre care se spune că sunt de cea mai mică calitate. Practic, nu există supraveghere a nimănui care să merite numele pe parcursul întregului proces. Nu putem furniza dispoziții de înaltă calitate acestor scheme? De ce ar trebui să aruncăm resturile acestor copii care sunt acolo pe ultima treaptă a scării?

Dacă vedem copii care stau la coadă și așteaptă să fie serviți, putem observa cu ușurință că nu există demnitate în acest proces. Îi tratăm de parcă ar fi cerșetori. Nu există implicarea societății civile. Nu există o persoană responsabilă care să guste mâncarea și să certifice că este de un standard bun. Nu există audit social. Cred că, în interesul întregii societăți, guvernul ar trebui să creeze un sistem separat pentru a gestiona schema Mese de Mijloc. În loc să solicite unuia dintre profesori să analizeze și această responsabilitate suplimentară, ar trebui să existe manageri separați care să răspundă și să răspundă pentru acest sistem.

Acest manager trebuie să interacționeze cu societatea civilă și să invite inițiative de la organisme neoficiale formate din toate secțiunile de oameni. Aceste organisme trebuie să viziteze școlile și să afle cum se desfășoară schema. Dacă există un astfel de corp și începe să funcționeze, vor cunoaște și controla chiar și risipa. Cum are loc spălarea vaselor?, Câtă cantitate de mâncare este aruncată? Aceste probleme le-ar putea oferi suficiente indicii cu privire la standardul de mâncare care este servit. Când am vizitat o școală din districtul Nalgonda, copiii mâncau în întuneric. Nu exista generator și nu exista sursă de alimentare.

Mi se mai spune că diferite organizații guvernamentale urmăresc un set diferit de indicatori în alocarea banilor pentru acest sistem. Școlile conduse de guvernul de stat nu primesc sume egale cu școlile Nayodaya. De ce ar trebui să avem un set diferit de norme cu privire la alocarea fondurilor pentru alimente în timp ce servim copiii din aceeași regiune? Știm că avem un mecanism de reglementare pentru siguranța medicamentelor. Precauția este întotdeauna mai bună decât vindecarea. Cred că este timpul să aducem un mecanism de reglare a siguranței alimentare. Cred că va acționa ca un factor de descurajare puternic pentru cei care încearcă fie să dilueze, fie să obțină beneficii din acest lucru.

Bună intenție, execuție proastă

Guvernul Uniunii plănuiește să prezinte mult preconizat proiect de lege privind securitatea alimentară pentru a oferi securitate alimentară și nutrițională tuturor cetățenilor săi în actuala sesiune musonică a Parlamentului. Proiectul de lege este privit ca o alegere electorală de către opoziție, care a sugerat o serie de amendamente la acesta. Dar, înainte de a-l lua în discuție, guvernul și opoziția ar trebui să țină cont de tragedia care a lovit un sat îndepărtat din Bihar, unde 24 de copii nevinovați au murit din cauza presupusei otrăviri a mesei de jumătate a zilei, care le-a fost furnizată. Au existat exemple atât de evidente de studenți care s-au îmbolnăvit, spitalizați după ce au luat mâncarea în aproape fiecare stat în ultimii zece ani de implementare. Pentru consumul public, atât oficialii, cât și politicienii aplică niște balsam și se spală imediat pe mâini.

Schema de masă de jumătate de zi, care urmărește să reducă rata abandonului școlar și să atragă copiii din sate la școli, a fost gestionată greșit de aproape toate guvernele și agențiile. Mai mult de zece copii școlari au primit așa-numita hrană hrănitoare în fiecare zi. Liniile directoare emise atât de MHRD, cât și de guvernele de stat au primit un control care a avut un efect revelator asupra sănătății crore a studenților. Cu excepția cazului în care se face un aranjament serios la îndemână, incidente precum Bihar ar continua să se repete.