Face 8 porții

italiană

Ingrediente

Crustă

Pachet de 1/2 (15 uncii) Pillsbury crustă de plăcintă refrigerată

Umplere

1 cană de lapte fără grăsimi, împărțit
1 (1 uncie) pachet de gelatină fără aromă
1/4 cană amestec de zahăr SPLENDA® pentru coacere
1 cană de brânză ricotta parțială degresată
1/2 linguriță extract de vanilie
1 cană înghețată congelată fără grăsime, dezghețată
2 recipiente (6 uncii) iaurt Yoplait® Light Fat-Free iaurt foarte vanilat

Sos de căpșuni

1/4 cană amestec de zahăr SPLENDA® pentru coacere
1 lingură amidon de porumb
1 ambalaj (10 uncii) Cascadian Farm® căpșuni organice congelate, dezghețate
1 lingura suc proaspat de lamaie

Directii

Preîncălziți cuptorul la 450F. Introduceți crusta într-o tigaie cu formă de arc de 8 sau 9 inci, apăsând crusta pe partea laterală a tigaiei până la marginea superioară. (Nu exagerați și nu lăsați crusta să se încălzească prea mult.) Înțepați fundul și partea laterală a crustei cu furculița. Coaceți 9 până la 11 minute sau până se rumenesc ușor. Se răcește complet pe grătar.

Pentru a face umplutura: Se toarnă 1/2 cană de lapte într-o cratiță medie; presara gelatina peste lapte si lasa sa stea 1 minut. Se amestecă 1/2 cană de lapte rămas și amestecul de zahăr SPLENDA®. Gatiti la foc mic, amestecand pana se dizolva gelatina.

Se toarnă amestecul de lapte în blender; se adaugă ricotta și vanilia și se procesează până se omogenizează. Transferați într-un castron mare; amestecați toppingul bătut și iaurtul. Scoateți crusta din tigaie; se pune pe o farfurie de servire. Tăiați o bucată de hârtie cerată suficient de lungă pentru a se potrivi în jurul crustei cu o suprapunere de 1 inch; pliați hârtia pe lungime în treimi. Înfășurați hârtia în jurul marginii exterioare a crustei, permițându-i să se extindă cu aproximativ 3 inci deasupra vârfului pentru a forma un guler; sigur cu șir. Se toarnă umplutura în crustă. Dați-l la frigider până la fixare, aproximativ 4 ore. Se servește cu sos de căpșuni.

Pentru a face sos de căpșuni: Combinați amestecul de zahăr SPLENDA® și amidonul de porumb într-o cratiță medie. Adăugați căpșuni și fierbeți la foc mediu, amestecând continuu, până când amestecul fierbe. Gatiti 1 minut suplimentar, amestecand continuu. Se ia de pe foc; amestecați sucul de lămâie. Acoperiți și răciți

Informatii nutritionale

Calorii 167
Grăsime totală 6,3g
Colesterol 11mg
Sodiu 132mg
Total carbohidrati 20mg
Fibre dietetice 0,5g
Proteine ​​6.9g