Marea Britanie are o problemă grasă; nu se poate nega că. Poreclit în mod adecvat „bărbatul gras al Europei”, suntem tot mai mari; aproape un sfert dintre adulții britanici sunt obezi, iar acest lucru va depăși 50% până în 2050. Este clar că trebuie să ne schimbăm modalitățile. Cu toate acestea, asta departe de a aproba acțiunile abuzive ale numitului grosolan „Overweight Haters Ltd.”

criza

De când au fost înmânate acum faimoasele cărți „grase”, mass-media au tratat pe cei care au primit cărțile ca fiind victime ale unei infracțiuni morale împotriva codului nostru social, mai degrabă decât oameni plini de „lăcomie egoistă”; și pe bună dreptate. A fost un act ignorant de agresiune. Pentru a folosi un clișeu, a fost „grăsime”. Singurul punct demn de discutat a fost acuzația lor de „irosire a banilor NHS”. Ca răspuns: în timp ce obezitatea poate reprezenta o parte semnificativă din cheltuielile inevitabile ale NHS, la fel fac mulți alți factori ai stilului de viață. O, băiete, sper că cei care au înmânat aceste cărți obscene au fost fumători. Ce exemplu dulce, dulce de ipocrizie ar fi.

Problema este că, deoparte mesajele abuzive și ipotezele de judecată, bătălia noastră a bombei nu se termină cu o salată și o bandă de alergat. Acest lucru se datorează faptului că obezitatea nu se referă pur și simplu la fața întâlnirii cu mâncarea și la canapeaua de întâlnire din spate. Oamenii nu ating un IMC de peste 30 de ani pentru că se răsfățează peste „lăcomia egoistă”.

Există motive personale care stau la baza, cum ar fi depresia. Toți cei care trăiesc momente de greutăți sau durere caută confort, iar pentru mulți acest confort este mâncare. Gândiți-vă la câinele lui Pavlov. Mâncarea acționează ca o recompensă, făcându-ne să ne simțim bine sau cel puțin mai bine. Cu toții am avut stilul stereotip al lui Bridget Jones, topirea a provocat virgule alimentare, dar, în general, acestea sunt un punct unic. Pentru unii cu probleme cronice de sănătate mintală, aceste afecțiuni sunt mai degrabă o spirală continuă de dependență.

Ca și în cazul anorexiei sau al dependenței ilegale de droguri, abuzul și discriminarea nu vor „scoate oamenii din ea”. Un studiu publicat de PLOS ONE Journal sugerează contrariul. Se pare că persoanele cu obezitate sunt de 3 ori mai susceptibile să rămână obeze; cei care au fost doar supraponderali sunt de 2,5 ori mai predispuși să devină obezi după discriminare în funcție de greutate. Deci, dacă acești „urăști” sunt îngrijorați de NHS-ul nostru sau sunt serioși cu privire la a face oamenii „mai subțiri [și] fericiți”, tactica lor va fi complet greșită.

De ce ne facem mai mari acum? Obezitatea în Marea Britanie s-a triplat în ultimii 30 de ani. Acest lucru se corelează cu o schimbare socială imensă și creșterea comodității. Ritualul georgian al ceaiului ar fi putut avea un efect negativ asupra taliei noastre, dar de la revoluția „mesei principale”, în anii 70, atitudinile noastre culturale ne-au afectat cu adevărat sănătatea mentală și fizică.

Creșterea meselor convenabile face rămas bun de la interacțiunea garantată zilnic cu cei dragi. Acum, oamenii ocupați pot fi ocupați fără încetare, iar oamenii leneși pot fi leneși fără sfârșit. Nu e de mirare că suntem mai triști ca niciodată. Companiile mari joacă un rol cheie aici: odată ce publicitatea neîncetată și prețurile ieftine atrag clienții, satisfacția instantanee adusă de conținutul de zahăr și sare ne face să revenim pentru mai mult. Guvernul cunoaște pericolele alimentelor procesate, la fel și companiile. Dar puterea industriei cerealiere este de așa natură încât guvernul nu este capabil să le suprime.

Așa că trebuie să abordăm împreună obsesia noastră cronică cu mâncarea. Creați o structură socială de sprijin. Fii îndrăzneț și formează un consens pentru a ignora consumismul pe care îl promovează marile companii, care nu prea țin cont de bunăstarea noastră. Taxă zahăr. Promovează legumele. Cel mai important, nu ataca persoane.