• Porții pe rețetă: 4
  • Suma pe servire
  • Calorii: 329,0
  • Grăsime totală: 20,5 g
  • Colesterol: 82,4 mg
  • Sodiu: 435,1 mg
  • Total carbohidrați: 10,8 g
  • Fibre alimentare: 2,6 g
  • Proteine: 25,1 g

Ingrediente

    1 1lb. carne de vită măcinată extra slabă
    1/2 C smântână fără grăsimi
    2 TBSP cremă de brânză fără grăsimi
    1/4 C bulion de pui cu grăsime redusă
    1 cub de bouillon de vită
    3 TBPS paptrika afumată
    3 linii de piper negru
    1/4 C ceapa sotata
    1/2 C felii de ciuperci sotate

Directii

Se rumeneste si se scurge carnea de vita macinata si se lasa deoparte. Într-o cratiță mică, combinați smântână, cremă de brânză, bulion de pui, boia, cub de bouillon și piper negru și încălziți amestecând din când în când până când este bine combinată și netedă. Se toarnă sosul peste carnea de vită măcinată, se adaugă ceapa și ciupercile sotate și se combină.

stroganoff

Serviți peste tăiței:

Dimensiune portie: 4 portii (

1 C pe porție)

Numărul de porții: 4

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople BONNIEBELLE2.