Trucul pentru o sănătate bună stă în psihiatria nutrițională, deoarece ceea ce mâncăm afectează în mod direct digestia și starea noastră de spirit, scrie Akanksha Pandey

În timp ce „Mâncare bună, bună dispoziție” este o expresie frecvent utilizată, cât de des ne gândim la adevăratul sens din spatele ei? Factori precum stresul, somnul necorespunzător, deficiențele nutriționale și tulburările de dispoziție ne afectează starea de spirit. Cu toate acestea, este un fapt mai puțin cunoscut faptul că impactul nutriției și bunăstării generale asupra dispoziției descrie o relație între alimente, sănătatea intestinului și creierul.

starea spirit

În plus, cercetările au arătat că o dietă inflamatorie tipică - care cuprinde băuturi cu zahăr, mâncare prăjită, carne procesată, lactate bogate în grăsimi și dulciuri - este asociată cu un risc crescut de depresie și o sănătate mintală precară. În timp ce legătura dintre dietă, depresie, stres și anxietate se concentrează pe inflamația din creier, rolul sistemului imunitar în dezvoltarea importanței și tulburările de gândire și comportament sunt asociate cu depresia și alte probleme de sănătate.

Fluctuațiile zahărului din sânge și dezechilibrele nutriționale provoacă modificări ale dispoziției și bunăstării emoționale. Prin urmare, este imperativ să înțelegem modul în care modelele alimentare nesănătoase ne afectează starea de spirit și bunăstarea psihologică:

A sări peste mese: Omiterea meselor, în special a micului dejun, este asociată cu niveluri mai mici de zahăr din sânge. Rezultă în a vă lăsa slab și obosit.

Eliminarea unui întreg grup alimentar: Reducerea varietății de alimente din dietă este puțin probabil să furnizeze substanțele nutritive esențiale pe care organismul le necesită. O scădere a nivelului de fier, zinc, magneziu, vitamina B, vitamina D și acizi grași omega-3 exacerbează starea de spirit și scade energia.

Consumul de carbohidrați rafinați excesivi: Aportul excesiv de carbohidrați nesănătoși, prelucrați, cum ar fi pâinea albă și produsele de patiserie, este probabil să fluctueze și să arunce rapid nivelul zahărului din sânge. Poate duce la energie scăzută și iritabilitate.

Deși acestea sunt câteva cazuri ale efectului unor modele alimentare nesănătoase asupra dispoziției și bunăstării emoționale, este esențial să înțelegem impactul unei diete nutriționale excelente asupra sănătății mintale. Iată câteva schimbări sănătoase pe care le puteți adopta pentru a vă îmbunătăți alimentația și pentru a vă sprijini bunăstarea mentală:

Mâncare la intervale stabilite pe tot parcursul zilei: Scăderea nivelului de zahăr din sânge vă va face probabil să vă simțiți epuizați, iritați și deprimați. Prin urmare, consumul regulat și opțiunea pentru alimente care eliberează energie constant va ajuta la menținerea nivelului de zahăr constant. Puteți încorpora alimente cu eliberare lentă, cum ar fi orez, ovăz, paste, pâine integrală, cereale, nuci, semințe etc. În plus, evitați alimentele care sunt susceptibile să fluctueze și aruncați nivelul zahărului din sânge, cum ar fi dulciurile, biscuiții, băuturile cu zahăr și alcoolul.

Bea multe lichide: A rămâne hidratat este extrem de important. Deshidratarea este probabil să vă afecteze puterea de concentrare sau capacitatea de a gândi clar. Este recomandabil să beți între 6-8 pahare de lichid în fiecare zi, în special apă.

Supravegherea consumului de cofeină: Cofeina este un stimulent care vă crește energia. Cu toate acestea, cofeina vă poate face să vă simțiți anxios, deprimat, să vă dați simptome de sevraj dacă vă opriți brusc și să vă întrerupeți somnul (mai ales dacă îl consumați înainte de culcare). Ar trebui evitat consumul de produse care conțin cofeină, cum ar fi ceai, cafea, ciocolată, cola și alte băuturi energizante fabricate. Dacă este posibil, este de preferat să optezi pentru versiuni decofeinizate, deoarece acestea ar putea ajuta să te simți mai bine destul de repede.

Consumarea grăsimilor potrivite: Creierul uman necesită acizi grași precum omega-3 și omega-6 pentru a funcționa bine. Puteți obține grăsimile bune din pește gras, păsări de curte, nuci, uleiuri de măsline și floarea soarelui, semințe de floarea soarelui și dovleac, avocado, lapte, iaurt, brânză și ouă. În plus, abțineți-vă de la consumul de articole bogate în grăsimi trans sau uleiuri parțial hidrogenate, deoarece grăsimea nesănătoasă din ele vă va afecta starea de spirit sau sănătatea fizică pe termen lung.

Urmarea unui plan de alimentație sănătoasă vă va menține activ și vă va ajuta să funcționați corect. Deși nutriția adecvată este imperativă pentru bunăstarea emoțională, aceasta nu înlocuiește îngrijirea și tratamentul medical adecvat. Prin urmare, în caz de îngrijorare, consultați medicul dumneavoastră și solicitați asistență imediat.

(Autorul este psiholog clinic)