Ziua Recunoștinței este chiar după colț! În cazul în care planul de meniu include pâine, este posibil să vă stresați pentru a găsi o versiune sigură și gustoasă. Aceste opțiuni vă vor ajuta S erve A lergy F râu E ats. Asigurați-vă că urmați blogul nostru pentru a primi toate #SAFEHacks!

cina

Problemă: aveți nevoie de pâine antialergică pentru coșul de pâine sau ca bază pentru umplutură.

Soluție: Există o mulțime de rețete și modalități de a face pâine antialergică. Pâinea este distractivă de făcut cu copiii dvs., așa că asigurați-vă că îi implicați!


Opțiuni fără ouă și lactate:

Pâinea și chiflele ambalate includ adesea sau au contact transversal cu alergeni. E simplu să faci niște chifle gustoase. Dar cine are timp? Faceți-i înainte și înghețați! Încălziți-le la cuptor înainte de a le servi.

Iată 2 opțiuni care vor deveni cu siguranță preferate de familie:

  • Faceți aluatul Dinner Roll într-o mașină de pâine folosind ciclul de aluat sau utilizați rețeta preferată de pâine sigură. Împărțiți în 16 bucăți și formați în role. Lasă să crească și să se coacă.
  • Rulourile calde și pufoase din Butterhorn Crescent sunt mai bune decât orice iese dintr-o cutie. Și sunt foarte ușor de făcut!

Faceți înainte

Coaceți și congelați: Coaceți puțin rulourile - scoateți-le din cuptor înainte să se rumenească. Se lasă să se răcească pe rafturi. Congelați pe tăvile căptușite cu pergament. Transferați-l într-un container etanș sau într-o pungă cu fermoar. Păstrați înghețat.

A servi: Coaceți rulourile înghețate la 350 ° F timp de 10-12 minute sau până când sunt încălzite și rumenite.


Opțiuni fără grâu și fără gluten:

Dacă trebuie să evitați grâul și glutenul în plus față de lapte și ouă, puteți servi în continuare pâine gustoasă pe masa de vacanță.

  • Pâine de cartofi dulci fără gluten, fără lapte, fără ouă folosește amestec de pâine fără gluten King Arthur și piure de cartofi dulci.
  • Pâinea Sandwich fără gluten face umplutură grozavă! Tăiați cubulete și uscați-le în cuptor pentru a le folosi în rețeta dvs. preferată de umplutură.
  • Dacă aveți deja o rețetă preferată de pâine fără gluten, consultați cele 5 sfaturi pentru coacerea pâinii sandwich fără gluten. Aceste sfaturi pot ajuta la îmbunătățirea pâinii fără gluten.