Sfaturi pentru alegerea cele mai bune mere pentru coacere și pentru mâncare sunt împărtășite astăzi. Aveți un măr preferat pentru coacere? Este același lucru cu care îți place să mănânci? Sperăm că până la sfârșitul acestei postări veți putea descoperi câteva soiuri diferite de mere care sunt perfecte pentru coacere și mâncare.

Această postare a fost actualizată de când a apărut inițial pe site-ul meu în 2015. Am inclus câteva fotografii noi și câteva rețete delicioase disponibile pentru a ne ajuta să ne bucurăm cu toții de sezonul mărului!

bune

Cele mai bune mere pentru coacere și mâncare

Știi care mere sunt cele mai bune pentru a mânca? Ce zici de ce mere să alegi pentru a te ajuta să coaceți plăcinta de mere perfectă sau crocantul de mere? Astăzi vă împărtășesc câteva sfaturi despre care merele sunt cele mai bune pentru a mânca și care sunt cele mai bune pentru coacere… Pentru că există o diferență!

Unul dintre lucrurile mele preferate în această perioadă a anului este posibilitatea de a obține mere proaspete culese și de a le folosi în rețete delicioase!

Culegerea merelor nu a fost ceva ce am făcut în creștere în Queens, NY. Cu toate acestea, acum că trăim în Pennsylvania, am cules mere de câteva ori. Ce este și mai bine este că aici sunt o mulțime de ferme lângă casa noastră de unde putem cumpăra mere proaspete culese.

Nu este nimic asemănător cu mușcarea unui măr proaspăt crocant sau coacerea cu mere proaspete în această perioadă a anului. Deci, să vorbim despre cum să folosiți numeroasele tipuri disponibile și despre cum să alegeți mărul perfect pentru rețeta dvs. preferată.

Merele perfecte pentru a mânca:

  • Honey Crisp - acestea sunt merele mele preferate de gustat!
  • Granny Smith - mărul preferat al soțului meu.
  • Fuji
  • MacIntosh
  • Golden Delicious
  • Jonagold
  • Winesap

Merele perfecte pentru plăcinte și coacere:

Următoarele mere își păstrează forma bine în timpul gătitului și au gust delicios în diferite rețete. Un sfat bun este să amesteci câteva mere diferite în rețete pentru a veni cu aroma pe care ți-o place cel mai mult tu și familiei tale.

  • Golden Delicious
  • Baldwin
  • Cortland
  • Northern Spy sunt perfecte pentru sos de mere de casă.
  • Idareds

Merele perfecte pentru sos de mere:

Următoarele mere sunt perfecte pentru a face sos de mere, deoarece sunt un măr dulce. Vrei să încerci să folosești un măr dulce pentru sos de mere, astfel încât să nu fie nevoie să adaugi prea mult zahăr în mere în timp ce gătesc.

  • Gală
  • Roma Frumusețe
  • Stayman
  • Golden Delicious

Rețete Apple pentru a te bucura

Acum, că știm care mere sunt cele mai bune pentru a mânca și pentru a coace, haideți să verificăm câteva rețete delicioase pe care să le preparăm pentru familia și prietenii noștri după ce am luat culesul de mere!

Împletitură de foietaj cu caramel de mere și umplutură cu brânză cremă

Una dintre cele mai frumoase rețete pe care le veți servi vreodată familiei și prietenilor!