Majoritatea chipsurilor de tortilla conțin doar porumb, ulei și sare și mai puțin de 150 de calorii pe porție - statistici deloc rele pentru un aliment care în mod normal devine retrogradat pe culoarul „junk food”. Am căutat cele mai sănătoase opțiuni (care încă mai au un gust minunat). Iată ce am găsit:

cele

La revedere, la cuptor: Gustul și textura chipsurilor coapte lasă adesea mult de dorit și nu există niciun beneficiu nutrițional real. La cuptor au cam aceleași calorii ca chipsurile prăjite, dar mai mulți carbohidrați și sodiu.

Ștergeți geanta: Oricât de tentant este, nu mâncați direct din geantă. Cercetările arată că mâncăm cu până la 80% mai mult dintr-un recipient mare sau castron. În schimb, măsurați o singură porție pentru a vă bucura.

Cântă blues-ul: Chipsurile de tortilla de porumb albastru își iau culoarea din antocianine, flavanoide care stimulează creierul și conțin puțin mai multe proteine ​​decât chipsurile de porumb albe sau galbene.

Mărci pe care le iubim: Tostitos pur și simplu chipsuri de tortilla de porumb galben, chipsuri de tortilla de porumb albastru Bearitos (făcute cu porumb albastru organic), fâșii de tortilla de porumb alb Green Mountain Gringo

Numere de căutat:
Dimensiune de servire: Aproximativ 1 uncie (Aproximativ 6-15 jetoane; verificați-vă geanta. Chiar veți mânca doar 6 jetoane?)
Grăsimi saturate pe porție: = 1g
Sodiu pe porție: = 100 mg

Ingrediente de evitat: semințe de bumbac și ulei de palmier (sunt mai bogate în grăsimi saturate decât alte uleiuri), zahăr