Ceaiul din frunze de dafin făcut din frunze de dafin uscate sau proaspete este o infuzie din plante cu o serie de proprietăți medicinale. Aroma ascuțită și parfumată conferită de frunzele de dafin groase și pline de piele ajută la transformarea acestuia într-un ceai condimentat reconfortant.

ceai

Ceai din frunze de dafin

Istorie și origine

Lăudându-se cu o tradiție îndelungată, această frunză aromată din laurul bazinului mediteranean a fost folosită pentru beneficiile sale medicinale încă din epoca romană. Acest arbust veșnic verde pare să fie originar din Asia Mică și s-a răspândit treptat în toată Marea Mediterană.

Beneficii pentru ceaiul de boragă: pentru ce este bun

Sursă bună de vitamina A

Frunzele infuzate în ceai sunt bogate în vitamina A care ajută la formarea anumitor pigmenți, permițând celulelor fotoreceptoare din retină să funcționeze corect, limitând astfel problemele oculare. Datorită proprietăților sale antioxidante, această vitamină inhibă, de asemenea, deteriorarea pielii cauzată de radicalii liberi, ajutând la menținerea sănătății pielii.

Stimularea sistemului nervos

Grupul complex de vitamine B, cum ar fi niacina piridoxina, acidul pantotenic și riboflavina prezente în ceai, pot ajuta la buna funcționare a sistemului nervos

Creșterea imunității

Frunzele de dafin proaspete conțin vitamina C (ascorbic) acid care ajută la eliberarea organismului de radicalii liberi. Mai mult, cantitatea bună de fier mineral găsită în acest ceai decofeinizat beneficiază de producția de celule roșii din sânge, menținând astfel un sistem imunitar bun.

Pentru controlul tensiunii arteriale

Potasiul, prezent în ceaiul din frunze, servește drept celulă esențială și componentă fluidă a corpului, controlând astfel tensiunea arterială. Pe lângă acest mineral, frunzele de dafin conțin flavonoide și tanin, care facilitează și menținerea nivelurilor de presiune sub control.

Sanatatea inimii

Fitonutrienții valoroși împreună cu alți compuși precum rutina, acidul cafeic și salicilații pot duce la o mai bună funcționare a inimii. Rutina tinde să întărească pereții capilari, în timp ce acidul cafeic acționează pentru eliminarea colesterolului rău din inimă.

Pentru diabetul de tip 2

Antioxidanții prezenți în ceai pot contribui la procesiunea eficientă a insulinei, reglând nivelul de glucoză din organism și menținând la rândul său nivelul zahărului sub control. Cu toate acestea, persoanele care iau medicamente împotriva diabetului ar trebui să consume ceaiul după consultarea medicului, deoarece acesta poate crește efectele hipoglicemiante ale insulinei.

Proprietăți antiinflamatorii

Frunzele de dafin conțin fitolitrienul partenolidă, precum și anumite uleiuri volatile, fiind astfel eficiente în diminuarea durerii artritice și acționarea pentru ameliorarea altor inflamații sau umflături precum cele cauzate în timpul unui bunion.

Calmant

Compusul organic linalool prezent în ceai poate duce la o scădere a nivelului de hormoni de stres găsiți în organism și astfel se poate dovedi activ la persoanele care suferă de anxietate. Această proprietate de ameliorare a stresului poate contribui la calmarea minții și la minimizarea problemelor de somn.

Imagini de ceai cu frunze de dafin

Prevenirea problemelor respiratorii

Se bea o ceașcă fierbinte de ceai din frunze de dafin, fiind benefică în eliminarea flegmei, fiind astfel eficientă în ameliorarea tulburărilor respiratorii, cum ar fi bronșita, precum și în asigurarea unui remediu util pentru durerile în gât, tuse și răceală.

Proprietăți digestive

Conținutul de linalol al frunzelor de dafin acționează către minimizarea unei serii de probleme legate de digestie, cum ar fi balonarea, gazele și flatulența. O ceașcă de ceai din frunze de dafin, administrată zilnic, vă poate calma stomacul.

Ca agent diuretic și detoxifiant

Stimulând urinarea și detoxifierea organismului de toxine dăunătoare, ceaiul pare să combată infecțiile renale și pietrele.

În cancer

Proprietățile chimioprotectoare ale fitonutrientului, partenolida în combinație cu catechinele, quercetina, eugenolul și acidul cafeic linalol par să armeze corpul împotriva efectelor distructive ale radicalilor liberi. Conform studiilor individuale, partenolida poate opri răspândirea celulelor cancerului de col uterin. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.

Frunze de dafin uscate

Ajută la pierderea în greutate

Ceaiul din frunze de dafin mărește metabolismul grăsimilor, fiind astfel unul dintre ceaiurile eficiente pentru slăbit. Pentru rezultate mai bune, puteți adăuga fie o mână de iarbă de lămâie, fie un băț de scorțișoară la ceai.

Pentru febră

O infuzie de frunze de dafin este eficientă în spargerea febrei, deoarece are capacitatea de a induce transpirație.

Cum se face ceai din frunze de dafin

  • Luați trei sau patru frunze de dafin proaspete sau chiar uscate și apă într-o oală
  • Acoperiți și fierbeți la foc mare timp de aproximativ 3 minute
  • Scoateți oala de pe foc și aburiți ceaiul timp de 4 minute
  • Îndulciți-l cu miere sau zahăr și strecurați-l
  • Adăugați un pic de suc de lămâie pentru un gust picant

Măsuri de siguranță

Efecte secundare

Deși ceaiul nu pare să aibă niciun efect secundar cunoscut, consumul excesiv poate provoca probleme precum diaree și vărsături.

În timpul sarcinii

Depozitul bogat de acid folic sau folati al ceaiului din frunze poate preveni defectele congenitale atunci când este luat în timpul periconcepției. Deoarece trebuie făcute mai multe cercetări cu privire la același lucru, femeile însărcinate ar trebui să solicite sfatul medicului înainte de a bea acest ceai.

De asemenea, mamelor care alăptează li se recomandă să consulte un medic înainte de a adăuga acest ceai ca parte a dietei zilnice.

Ceaiul răcit din frunze de dafin poate fi administrat bebelușilor colici pentru a obține ameliorarea simptomelor, dar trebuie administrat numai după consultarea unui medic.

Poze cu ceai de frunze de dafin

De unde să cumpăr

Puteți cumpăra frunze de dafin sau plicuri de ceai libere online sau în magazinele cu plante.