gătit

Cursurile practice „Cooking Matters” permit familiilor să aibă abilități de a fi autosuficiente în bucătărie. În comunitățile din America, participanții noștri și instructorii voluntari se reunesc în fiecare săptămână pentru a împărtăși lecții și mese.

Cursurile se întâlnesc timp de două ore, o dată pe săptămână timp de șase săptămâni și sunt predate în echipă de un bucătar voluntar și un educator nutrițional. Lecțiile acoperă pregătirea meselor, cumpărăturile alimentare, bugetarea alimentelor și nutriția. Participanții practică abilități alimentare fundamentale, inclusiv tehnici adecvate de cuțit, citirea etichetelor ingredientelor, tăierea unui pui întreg și prepararea unei mese sănătoase pentru o familie de patru persoane, la un buget de 10 USD. Adulții și adolescenții iau acasă o pungă cu alimente după fiecare clasă, astfel încât să poată exersa rețetele predate în acea zi.

Partenerii comunitari care deservesc familiile cu venituri mici oferă cursuri de șase săptămâni de gătit pentru adulți, copii și familii. Partajați forța noastră oferă șapte programe specializate care acoperă nutriția și alimentația sănătoasă, pregătirea alimentelor, bugetarea și cumpărăturile. Voluntarii culinari și nutriționali de la Cooking Matters predau aceste cursuri de înaltă calitate, bazate pe gătit, la o varietate de agenții comunitare - inclusiv centre Head Start, centre de locuințe și programe post-școlare - cu locații de cartier care facilitează participarea familiilor.

Curricule de specialitate

• Gătirea contează pentru adulți îi învață pe adulții cu venituri mici cum să se pregătească și să facă cumpărături în mod sensibil pentru mese sănătoase la un buget limitat. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în limba spaniolă (sub formă de gătit pentru adulți).

• Probleme de gătit pentru părinți îi învață pe părinții cu venituri mici cu copii mici cum să pregătească și să facă cumpărături în mod sensibil pentru mese sănătoase la un buget limitat. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în spaniolă (sub numele de Cooking Matters para Padres).

• Probleme de gătit pentru familii aduce copiii de vârstă școlară și familiile lor împreună pentru a afla despre alimentația sănătoasă, planificarea meselor în familie și lucrul împreună în bucătărie. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în limba spaniolă (sub numele de Cooking Matters para Familias).

• Probleme de gătit pentru profesioniștii din îngrijirea copilului îi învață pe profesioniștii din îngrijirea copiilor cum să pregătească mese sănătoase și să creeze un mediu alimentar sănătos pentru copiii în grija lor.

• Cooking Matters EXTRA pentru profesioniști de îngrijire a copiilor este un supliment la programul de pregătire a problemelor de gătit pentru profesioniștii în îngrijirea copilului, care se concentrează asupra atingerii profesioniștilor din domeniul îngrijirii copiilor care lucrează într-un cadru de centru versus acasă.

Cursurile practice „Cooking Matters” permit familiilor să aibă abilități de a fi autosuficiente în bucătărie. În comunitățile din America, participanții noștri și instructorii voluntari se reunesc în fiecare săptămână pentru a împărtăși lecții și mese.

Cursurile se întâlnesc timp de două ore, o dată pe săptămână timp de șase săptămâni și sunt predate în echipă de către un bucătar voluntar și un educator nutrițional. Lecțiile acoperă pregătirea meselor, cumpărăturile alimentare, bugetarea alimentelor și nutriția. Participanții practică abilități alimentare fundamentale, inclusiv tehnici adecvate de cuțit, citirea etichetelor ingredientelor, tăierea unui pui întreg și prepararea unei mese sănătoase pentru o familie de patru persoane, cu un buget de 10 USD. Adulții și adolescenții iau acasă o pungă cu alimente după fiecare clasă, astfel încât să poată exersa rețetele predate în acea zi.

Partenerii comunitari care deservesc familiile cu venituri mici oferă cursuri de șase săptămâni de gătit pentru adulți, copii și familii. Share Our Strength oferă șapte programe specializate care acoperă nutriția și alimentația sănătoasă, pregătirea alimentelor, bugetarea și cumpărăturile. Voluntarii culinari și nutriționali de la Cooking Matters predau aceste cursuri de înaltă calitate, bazate pe gătit, la o varietate de agenții comunitare - inclusiv centre Head Start, centre de locuințe și programe post-școlare - cu locații de cartier care facilitează participarea familiilor.

Curricule de specialitate

• Gătirea contează pentru adulți îi învață pe adulții cu venituri mici cum să se pregătească și să facă cumpărături în mod sensibil pentru mese sănătoase la un buget limitat. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în limba spaniolă (sub formă de gătit pentru adulți).

• Probleme de gătit pentru părinți îi învață pe părinții cu venituri mici cu copii mici cum să se pregătească și să facă cumpărături sensibil pentru mese sănătoase la un buget limitat. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în spaniolă (sub numele de Cooking Matters para Padres).

• Probleme de gătit pentru familii aduce copiii de vârstă școlară și familiile lor împreună pentru a afla despre alimentația sănătoasă, planificarea meselor în familie și lucrul împreună în bucătărie. Acest curriculum este, de asemenea, disponibil în limba spaniolă (sub numele de Cooking Matters para Familias).

• Probleme de gătit pentru profesioniștii din îngrijirea copilului îi învață pe profesioniștii din îngrijirea copiilor cum să pregătească mese sănătoase și să creeze un mediu alimentar sănătos pentru copiii în grija lor.

• Cooking Matters EXTRA pentru profesioniști de îngrijire a copiilor este un supliment la programul de pregătire a problemelor de gătit pentru profesioniștii în îngrijirea copilului, care se concentrează asupra atingerii profesioniștilor din domeniul îngrijirii copiilor care lucrează într-un cadru de centru versus acasă.