dieta

În activitatea mea de nutriționist holistic, am ajutat sute de oameni frustrați și confuzi să-și dea seama de ce dieta lor nu funcționează.

Au încercat o mulțime de mofturi care funcționează pentru o vreme, dar inevitabil, frustrarea se dublează pe măsură ce kilogramele se îngrămădesc iar căutarea lor se reia pentru următoarea soluție rapidă.

Există câteva motive simple pentru acest ciclu infuriant.

În primul rând, majoritatea dietelor nu sunt concepute pentru a fi durabile. A trăi o viață lipsită de cereale sau grăsimi nu funcționează pe termen lung și nimeni nu are ore de petrecut numărând calorii sau respectând o anumită formulă.

Defectul cel mai răspândit în diete este că acestea abordează doar ceea ce trebuie să mănânci, neglijând complet factorii la fel de importanți ai când și de ce.

Alimentele pe care le consumați pentru o sănătate optimă și o talie subțire sunt de fapt super simple și intuitive. Nu avem nevoie de o dietă pentru a ne contura.

Ar trebui să mâncăm mai multe legume, legume și fructe.

În ceea ce privește toate celelalte alimente, moderarea este cea mai eficientă și durabilă soluție.

Mănâncă mai puțină carne și mai mult pește și fasole.

Mănâncă cereale mai puțin rafinate și mai multe cereale integrale precum quinoa, orez brun și hrișcă.

Mănâncă mai puțin zahăr și mai multe grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de cocos, avocado și nuci.

Sincer, o parte din noi știe deja acest lucru!

Ce este atât de simplu.

Deci, atunci, de ce sunt evazive energia vibrantă, sănătatea obrazului roz și o burtă plată fără efort?

Un răspuns se află atunci când mâncăm.

Trăim într-o cultură centrată pe cină. Consumăm majoritatea caloriilor noastre în a doua jumătate a zilei, când digestia și metabolismul nostru sunt mai lente, cu o nevoie mai mică de combustibil.

Când mâncăm o salată sau un sandviș la prânz, ne oferim doar corpului nostru suficient combustibil pentru a trece prin trei sau patru ore din ziua noastră aglomerată. Asta înseamnă că, la ora 16:00, zahărul din sânge se prăbușește și începem să străbătem bucătăria pentru o preluare rapidă.

Dezechilibrul zahărului din sânge creează iritabilitate, oboseală și dureri de cap, precum și stres crescut și copleșire. Scăderea zahărului din sânge ne determină, de asemenea, să mâncăm excesiv seara, un moment al zilei în care corpurile noastre sunt cel mai puțin capabile să ardă calorii.

Când mâncăm cea mai mare masă la cină, nu avem ocazia să digerăm sau să metabolizăm corect masa.

Mai ales dacă mâncăm alimente cu ardere lentă, cum ar fi carne, lactate sau cereale. Acest lucru face ca corpul nostru să stocheze grăsime și să se îngrașe. Ne trezim epuizați, având nevoie disperată de o ceașcă de cafea sau zahăr pentru a începe ziua.

Soluția este de fapt simplă și intuitivă.

Mâncați cea mai mare masă la prânz, când suntem cei mai activi și avem nevoie de cea mai mare energie.

Apoi, mâncați o masă mai ușoară, ușor de digerat, la cină, când sistemul nostru se termină în mod natural.

Are mult sens, corect?

Cu toate acestea, lipsește încă o piesă din puzzle-ul alimentației sănătoase, pe care toate dietele îl ignoră.

S-ar putea să mâncăm cele mai sănătoase alimente în cele mai bune momente ale zilei, încă nu putem să le învingem.

Asta pentru că trebuie să ajungem la rădăcina motivului pentru care mâncăm.

Mâncăm din multe alte motive decât foamea.

Putem fi plictisiți, obosiți, triști sau stresați.

Alimentele pot fi o soluție rapidă pentru a masca temporar aceste probleme.

Mancarea nu este o solutie.

Când ne angajăm în alimentația emoțională, lăsăm mâncarea să ne controleze.

Devenim victime.

Ne pierdem puterea.

Elementul cheie pentru cucerirea dramaturgiei alimentare pentru restul vieții noastre este conectarea la motivul pentru care mâncăm. Când ne găsim mâncând între mese, căutând alimente despre care știm că vom regreta mai târziu sau continuăm să mâncăm chiar și după ce nu ne mai este foame, trebuie să luăm un moment pentru a ne întreba ce se întâmplă cu adevărat.

Ce emoție încercăm să mascăm folosind mâncare?

Numai când îți iei timp să te conectezi la ceea ce îți poftești cu adevărat în viața ta, poți în cele din urmă să-ți iei înapoi acea putere pe care mâncarea o are asupra ta.

Acest proces în trei pași de transformare a ceea ce, când și de ce mâncarea noastră ne va schimba viața.

Imaginați-vă că nu aveți dietă, pentru totdeauna.

Imaginați-vă că aveți încredere în intestinul nostru despre ce să mâncăm și cum să ne îngrijim.

Imaginați-vă că ne înțelegeți poftele și știți ce să facem în legătură cu ele.