Este timpul să mă apuc să scriu această postare! De ce? Deoarece FAR prea des aud de la frații din plante care caută sfaturi nutriționale pentru a ajuta la combaterea problemelor lor vegane „cu grăsime slabă”.

vegani

Da, a fi grăsime slabă este aparent o cruce pe care mulți vegani trebuie să o poarte. Vestea bună este că știu de ce. Și, de fapt, acesta a fost de fapt un subiect principal al „prezentării mele de fitness vegan” la Veg Expo din acest an.

Am câteva teorii cu privire la motivul pentru care atât de mulți vegani sunt blestemați cu sindromul „grăsime slabă”. Și astăzi, pe blog, voi împărtăși câteva sfaturi și soluții pentru a vă transforma corpul vostru moale și plin de viață, construit în plante, într-unul slab și mărunțit. Așadar, să ajungem la el!

Cei mai mulți oameni (sau NON vegani ar trebui să spun) adoră să presupună că TOȚI veganii sunt slabi și că este practic imposibil pentru noi să fim grași. Îmi doresc cu adevărat ca această teorie să fie adevărată (fără îndoială ar transforma mult mai mulți consumatori de carne.) Dar, așa cum am știut deja, este la fel de ușor să fii un vegan supraponderal, precum este să fii un vegan slab. Oreos și cartofi prăjiți sunt, de asemenea, VEGANI, oameni.

Să se știe, totuși, că cauza principală a unui fizic „cu grăsime slabă” depășește cu mult dependența de junk food. Și acest lucru mă aduce la următorul punct: majoritatea veganilor mănâncă sănătos ȘI fac mișcare regulată. Deci, de ce atunci, nu mergem cu toții în jurul nostru, purtând abs de șase pachete 24/7?!

Ei bine, iată teoriile mele bazate pe experiența PERSONALĂ ...

Pentru a nu merge pe calea enervantă, „de unde își iau veganii proteinele”, dar vegani sau nu, nu pot sublinia importanța de a obține suficiente proteine ​​în dieta ta. Adevărul este că, dacă corpul tău nu primește suficientă proteină pentru a se întreține, ghici de unde o ia? Nu din depozitele de grăsimi, ci din MUSCULUI ! Și știați că dacă nu îi dați corpului suficientă proteină, acesta chiar își va canibaliza în cele din urmă propriul țesut pentru a obține ceea ce are nevoie?! Eek!

După cum vă va spune orice cap de carne sau guru de fitness, proteinele sunt cele care măresc tonusul muscular (și definiția) pentru a crea acel „aspect dur” la care ne străduim cu toții. De asemenea, vă ajută să vă simțiți plini, astfel încât să ajungeți să poftiți mai puține carbohidrați și grăsimi.

În calitate de cap imens de carne, sunt, de asemenea, un mare avocat al proteinelor la fiecare masă. Go-tos-urile mele sunt surse slabe precum fasole, tofu, tempeh, seitan și praf de proteine ​​vegane Jacked on the Beanstalk. Mănânc și o TON de legume verzi cu frunze, deoarece conțin cea mai mare proteină dintre toate legumele.

Regula generală: consumați 0,8 - 1,2 g de proteine ​​pe 1 lb. de greutate corporală. Asta înseamnă, ca minim, majoritatea veganilor ar trebui să urmărească să obțină în jur de 100g de proteine ​​pe zi.

Și nu, consumul de cantități abundente de nuci și unt de nuci NU contează. Dar mă aduce la „Teoria grăsimii slabe # 2.” 🙂

Oh, aș vrea să pot mânca o cadă întreagă de unt de arahide în fiecare seară și să nu mă îngraș. Dar la 90 de calorii pe lingură, nu există NICI O MODĂ ÎN INFERN, pot să justific această lăcomie, cu excepția cazului în care trec printr-o despărțire sau pur și simplu am ieșit din scenă dintr-o pregătire de concurs lungă.

Da, există UNELE proteine ​​în nuci, semințe și unt de nuci. Și da, sunt bune pentru inimă ȘI pentru creier ȘI sunt foarte hrănitoare! DAR sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii și un surplus caloric = depozitarea grăsimilor. Așadar, consumă-le cu cumpărare, cu excepția cazului în care vrei un strat de flacără care să acopere mușchii tăi câștigați, construiți de plante. 🙂

Sfatul meu? Evaluează câte grăsimi consumi de fapt în fiecare zi. Chiar ai nevoie de ulei în tigaia aceea? Sau semințe de chia ȘI semințe de in ȘI nuci pe fulgi de ovăz? Văd postările tale de pe Instagram! Îndepărtați semințele de dovleac și păstrați-le ușoare, aiiight?

Regula generală: consumați 0,35g de grăsime pe kilogram. de greutate corporală.

Doar pentru că ești vegan nu înseamnă că poți mânca cât de multe fructe vrei. Îmi pare rău veganii crude. Am încercat cu adevărat să urc la bord cu „30 de banane pe zi”, dar nu este doar treaba mea.

Fructele sunt încă carbohidrați, care sunt obișnuiți ca sursă principală de combustibil a corpului și, da, sunt esențiale pentru furnizarea de energie și claritate mentală.

Dar toți carbohidrații se descompun în glucoză (zahăr) și sunt folosiți imediat pentru energie, depozitați ca glicogen în ficat și mușchi (pentru acces ușor), sau transformați în grăsimi pentru depozitare pe termen lung. Consumul de prea multe fructe (ca orice sursă de carbohidrați) vă va suprasolicita sistemul cu energie pe care nu o poate folosi și, la rândul său, vă va îngrășa.

Sfatul meu? Consumați-vă fructele mai devreme în timpul zilei sau înainte de antrenamente, pentru a vă asigura că puteți arde zaharurile. Post-antrenament este un moment bun și pentru fructe. În acest fel puteți înlocui depozitele de glicogen pierdute.

Și iată-l! Sper că aceste sfaturi vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de sănătate și fitness vegane, astfel încât să putem pune capăt definitiv acestei epidemii vegane de „grăsime slabă” odată pentru totdeauna. În plus, a fi JACKED ON THE BEANSTALK sună mult mai cool, nu? 😉

Distrugere fericită, echipaj vegan!

Mai multe postări

29 comentarii

Eric este un idiot. Grăsimea se depozitează atunci când mănânci un surplus de calorii lol și nu vei pierde grăsime atunci când consumi necesarul zilnic de calorii. Este uimitor că pretinde că este antrenor și nu știe asta. lmao

Untul de arahide nu este „soia”. Arahida este o leguminoasă. Unele unt de arahide au ulei de palmier sau soia, dar untul de arahide nu este considerat soia în niciun caz.

În primul rând, cartofii prăjiți nu sunt vegani dacă îi primiți din majoritatea locurilor de fast-food. Cartofii prăjiți de la McDonald’s conțin atât lapte, cât și stoc de carne de vită. Apoi sunt prăjiți în uleiul provenit de la prăjirea hamburgerilor. Iar untul de arahide nu este o nucă. Este soia.

Aceste comentarii sunt uimitoare și arată cum religia vegană stăpânește știința. Cred că dacă vei începe cu o concluzie și vei căuta fapte de încercat și de susținut, te poți convinge de orice.

Carbohidrații sunt tocmai ceea ce se stochează ca grăsime corporală. Este contra-intuitiv, dar în calitate de antrenor care a luat pe mulți vegetarieni și i-a slăbit, este pur și simplu stupid, oamenii uimitori încă nu știu secretul.

Ridică-te grăsimea. În sus. Am pus oamenii pe 70% + diete grase. Aduceți proteinele la moderat. Reduceți carbohidrații până la 75 de grame pe zi. Devin slabe, slabe adevărate. Cu toate creșterile constante ale insulinei, veganii trebuie să sufere din cauza dietelor lor teribile, desigur, sunt grăsimi slabe. Răspunsul evident este să mănânci carne. Dar fără asta, următorul răspuns este să-ți crești grăsimile foarte ridicate și să-ți crești puțin proteinele. Obțineți carbohidrații cât mai jos posibil.

Îți îmbunătățește și riscul de boli de inimă. Reduceți riscul inimii vegetarienilor recent în doar 4 săptămâni cu o dietă bogată în grăsimi. Tăiați trigliceridele în jumătate și ridicați HDL încărcând ulei de cocos sub formă de grăsimi saturate. Este pur și simplu. Funcționează. Îi slăbește și reduce riscul de boli de inimă, în conformitate cu fiecare calculator medical de acolo.

Ne pare rău, dar fără tone de steroizi, veganii vor arăta întotdeauna grăsime slabă în comparație cu consumatorii de carne atletici.

Oh, uite, acum văd avertismentul cu privire la verificarea comentariilor înainte de publicare. Cred că mi-am pierdut timpul. Veganii sunt atât de apropiați și au religia atât de rea, încât cu siguranță mă vor cenzura. Bucurați-vă de corpurile slabe și flască și de riscul crescut de boli de inimă.

Nu sunt de acord cu interpretarea dvs. a studiului China. Da, Campbell a găsit o legătură între consumul de cantități mari de proteine ​​și cancer, DAR el se referea la proteina ANIMALĂ. Cred că ceea ce a spus că cantități mari de proteine ​​animale a fost legată de cancer, dar nu a găsit aceeași legătură între proteinele pe bază de plante.
Deci, cred că un vegan ar putea mânca tone de leguminoase fără efecte negative (cu excepția faptului că poate contribui la gazele cu efect de seră;))

Acest articol este lipsit de orice referință și reflectă o lipsă de cunoștințe despre nutriție susținută de cercetările științifice. De exemplu, în China Study, cel mai mare și mai lung studiu nutrițional până în prezent, doctorul Campbell demonstrează că un consum excesiv de proteine ​​de peste 10% din aportul caloric zilnic (bărbați și femei) favorizează creșterea multor tipuri de cancer - mai precis, proteine ​​animale. (Campell, The China Study, Benbella Books: Dallas, 2006, paginile 48-58). Americanii și occidentalii în general suferă rate excesive de cancer de colon și rect, iar femeile au rate mai mari de cancer de sân. Nici măcar sportivii nu trebuie să consume cantități abundente de proteine.

Analiza dvs. a fructelor este, de asemenea, simplificată excesiv. Deși este adevărat că fructele ar trebui consumate moderat (trei porții pe zi), prezența fibrelor și a nutrienților în colaborare cu zaharurile din fructe face ca fructele să fie o alegere sănătoasă: prezența fibrelor permite metabolizarea lentă a zahărului, așa cum se intenționează. Mai mult, toți carbohidrații sunt defalcați în zaharuri. Prezența fibrelor și a substanțelor nutritive diferențiază carbohidrații sănătoși și nesănătoși (rafinați).

Carbohidrați: corpul dumneavoastră nu poate transforma cu ușurință carbohidrații în grăsimi. Este un proces destul de dificil. Mai degrabă, carbohidrații sunt arși ca căldură corporală la un individ sănătos. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5794245/ În ceea ce privește glicemia crescută, studiile arată că atunci când celulele sunt pline de grăsimi, apare rezistența la insulină și, prin urmare, nu permite zahărului să pătrundă în celule - astfel rămâne în sânge (Campell, The China Study, Benbella Books: Dallas, 2006, pagina 146).

Cel mai important, multe dintre explicațiile dietetice nu sunt legate de subiect, care este grăsimea vegană și slabă. A fi „slab-gras” este rezultatul acelorași comportamente alimentare ca și cele ale persoanelor supraponderale și obeze - rezultatele pur și simplu nu au apărut pe deplin. Aceste comportamente alimentare au foarte puțin de-a face cu a fi vegan.

Prea multă proteină (peste 20% din calorii) tulpină rinichii și în exces mare poate provoca diabet.

Carbohidratii din alimente întregi sunt bune - ÎNTOTDEAUNA.

Grăsimea nu este necesară peste 10% din calorii.

Dar cum mă voi simți plin fără untul meu de nuci. Mă lupt cu senzația de foame tot timpul la o dietă vegană (6 ani) - am slăbit 30 de kilograme în primul an și l-am ținut. Acum greutatea mea începe să se strecoare înapoi. Și eu sunt activ - alerg și merg cu bicicleta 6 zile pe săptămână, plus muncă de forță de 3 ori pe săptămână. Luptând cu ultimul pic de exces de grăsime corporală de pierdut ...

Salut. Cred că alimentele pe care le consumă, cerealele integrale, fibrele, plantele sunt anti nutriționale. Ele iau nutrienți din corp, astfel încât persoana trebuie să mănânce mai mult. Așa că s-au îngrășat.

Apreciez intenția acestei postări, dar sunt curios de unde îți extragi informațiile? Am văzut pe conturile dvs. de pe rețelele de socializare că experimentați o dietă crudă vegană, dar ați făcut cercetări înainte de a începe? Recomand cărți precum The 80/10/10 Diet, The China Study și Whole. Aceste cărți contracară argumentul dvs. de a evita zahărul din fructe și de a viza niveluri ridicate de proteine, mai ales pentru efecte pe termen lung asupra sănătății, dar și pentru vitalitate și un fizic slab. Vă oferim doar mai multă perspectivă decât ceea ce societatea marchează ca o dietă vegană „sănătoasă”. Trebuie să existe un motiv pentru care fructele sunt numite mâncarea „magică” pentru sportivii olimpici. Cu toate acestea, îmi place tot ceea ce faceți pentru a pleda pentru veganism. Noroc!

HAHAHA, exact la asta mă gândeam ! Din fericire, Ziua Recunoștinței canadiene a fost luna trecută, așa că mă simt destul de superior;)

Îmi place momentul acestei postări - a doua zi după Ziua Recunoștinței (în SUA), când chiar și cei mai mărunțiți oameni se simt ca niște balene:)

Hahaha salut Alessandra! Ești prea dulce, mulțumesc pentru cuvintele amabile. Sincer, îmi cred cunoștințele multor, MULȚI ani de încercări și erori. Trăiesc și respir aceste lucruri și pot sau nu să mă culc în fiecare seară, telefon în mână, cercetând și căutând toate lucrurile din capul muncii:) Și amintiți-vă, au trecut 26 de ani de când nu mănânc carne și peste un deceniu de culturism, Am învățat un lucru sau două. Mulți oameni (în special vegani) nu ar fi de acord cu multe dintre teoriile mele referitoare la consumul de proteine. Tot ce știu este ceea ce pare să funcționeze bine pentru mine și clienții mei. Și da, există cu siguranță certificate de nutriție pe bază de plante pe care le puteți lua! Mi-ar plăcea să fac una singură cândva. Cel mai comun (și foarte apreciat) pe care l-am întâlnit este oferit online prin eCornell și Colin T. Campbell Center. Sper că acest lucru ajută și BUN SUC ! Continuă să răspândești cuvântul vegan bun, fată:)

Buna Sam! Știu că nu este postul potrivit unde să-mi scriu comentariul, dar mă întrebam ceva despre educația ta pentru sănătate! Am citit că sunteți PT certificat ACE, dar aveți vreo certificare pentru nutriție sau nutriție vegană? Întreb acest lucru pentru că intenționez să obțin o certificare PT în câțiva ani (după universitate) și mi-ar plăcea, de asemenea, să găsesc un certificat de nutriție vegană, dar nici nu știu dacă există! Deci, cu excepția propriei experiențe ... de unde ați obținut toate aceste cunoștințe despre alimente și sănătate pentru a oferi clienților planuri de masă costumate?:) Apropo, îmi place blogul tău!

Awww multumesc mult, Moneca ! Apreciez sincer feedback-ul (și impulsul ego-ului.):)

Super articol Sam. Atât de multe femei vorbesc despre eforturile de a fi slabe și devin slabe. Skinny pentru mine este un lucru negativ, subțire și slab, este ceea ce mă străduiesc și, după cum știți și ați descris în articolul dvs., se reduce la mâncarea pe care o mâncăm, cât și când. Iubiți-vă blogul, continuați munca excelentă și fiți acel model minunat pentru vegani, femei și sportivi. Menținerea dialogului deschis și partajarea informațiilor este despre ce este vorba.

Bună Krissy! Aww, îmi pare rău că am auzit că ai avut o perioadă atât de grea! Mulți oameni declară că au luat în greutate atunci când trec la o dietă vegană, dar asta pentru că au mentalitatea „este vegan, deci este sănătos” și încarcă totul, de la nuci și unt de nuci la fructe din abundență. Indiferent dacă este sedentar sau activ, în mod obișnuit recomand un plan alimentar în stil culturist, care are încă un conținut ridicat de proteine ​​și un conținut scăzut de grăsimi și, probabil, ți-aș oferi o cantitate moderată de carbohidrați, dar cantități mai mici și care provin din surse bune de carbohidrați complecși, cum ar fi ignamul, quinoa, orez și ovăz. Și cantități moderate de fructe. Asigurați-vă că păstrați dimensiunile porțiunilor mici, carbohidrații și fructele mai devreme în timpul zilei, atunci când sunteți mai capabili să le ardeți (chiar dacă nu vă antrenați) și cu grăsimi scăzute. Sper că acest lucru vă ajută! Și noroc cu tot!

Bună Sam, articol grozav! Sunt destul de nou în stilul de viață vegan și am o preocupare principală. Acest tip de dietă nu este potrivit/recomandat pentru cineva care este sedentar? Obișnuiam să mă antrenez mult, dar boala Crohn a devenit mai gravă, ceea ce a provocat dificultăți în activitatea fizică și a trebuit să fiu internat. Am citit o dietă pe bază de plante, fiind foarte prietenoasă pentru bolnavii de Crohn, motiv pentru care am decis să fac recent schimbarea. În același timp, îmi fac griji că pot crește în greutate pe o dietă pe bază de plante din cauza activității mai scăzute a carbohidraților. Se simte ca o captură-22, pentru că nu vreau să mănânc din nou produse de origine animală. Îmi făceau apariția și mai rău. Care este opinia dvs.?

Buna Sam ! Lily aici - am aflat recent despre tine pentru că de curând am început să mănânc o dietă vegană ... Nu sunt cu adevărat un fan al cărnii și am multe probleme digestive, așa că tranziția a fost destul de ușoară. cel mai greu, dar de fapt nu-l poftesc lol (slavă Domnului! haha). La fel ca și tine, sunt un cap de hahah, îmi place să ridic greutăți și să mă antrenez din greu! Prima mea grijă cu privire la trecerea la vegan a fost cantitatea de carbohidrați pe care aș mânca-o ... De asemenea, îmi face griji că mă îngraș. Obișnuiam să număr macrocomenzile, dar nu fac acum cu această nouă dietă și, sincer, mă simt foarte ciudat ... dar simt că voi stresa foarte mult dacă o fac, deoarece este o dietă complet nouă. Cred că întrebarea mea este ... cum ar arăta pentru tine o zi de masă? Nu găsesc pe cineva cu care să mă raportez . Nu-mi place tofu/tempeh ... Îmi plac cerealele și fasolea, ador grăsimile sănătoase (dar învăț să limitez) . Pur și simplu nu știu să mănânc fără să mănânc și eu mulți carbohidrați și insuficiente proteine ​​. pentru a rămâne slab și în formă:(