Nu lăsa brioșa aia cu tărâțe să te păcălească

Hana Baig

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

bune

Cum este posibil ca o delicioasă prăjită, zahărită, să fie mai bună pentru noi decât brioșele sănătoase? Deși s-ar putea să nu fie cazul brioșelor de casă pe care mama ta le-a copt cu drag, este cu siguranță cazul când vine vorba de brioșele din lanțurile majore de fast-food. Împotriva oricărei logici, se pare că gogoșile sunt mai bune decât brioșele și permiteți-mi să explic de ce este acest lucru.

Fapte nutriționale comparative

Hana Baig

În sensul acestui articol, să comparăm două elemente diferite de la Tim Horton: gogoasa cu ciocolată și brioșa cu explozie de fructe. Gogoasa are 190 de calorii, 6 grame de grăsimi (2,5 saturate), 210 mg de sodiu și 10 g de zahăr. Brioșa are 340 de calorii, 10 g de grăsimi (1,5 g saturate și 0,1 g trans), 470 mg sodiu și 25 g zahăr.

Privind aceste fapte nutriționale, gogoasa are aproape jumătate din calorii și mai puțin de jumătate din zahăr decât brioșa. Brioșa conține, de asemenea, grăsimi trans despre care se spune că sunt cel mai prost tip de grăsime pe care ar trebui să încercăm să o evităm cât mai mult posibil.

Briosele sunt înșelătoare

S-ar putea să vă gândiți „cum ar putea fi înșelătoare o brioșă nevinovată?”. Ei bine, lasă-mă să-ți spun de ce.

De obicei, când ridicați o brioșă de afine la micul dejun dimineața dintr-un loc de fast-food, vă gândiți că ați luat o decizie bună și sănătoasă.

Acest lucru poate fi periculos deoarece avem tendința de a avea mentalitatea în care, dacă mâncăm sănătos toată ziua, ne recompensăm cu ceva delicios (dar nesănătos) pentru o treabă bine făcută.

Din moment ce se dovedește că brioșele sunt de fapt rele pentru tine, te răsplătești pentru că ai un tratament, ceea ce nu are sens. Mai bine tratăm brioșele ca pe un tratament ocazional, cum ar fi prăjituri, gogoși, cartofi prăjiți și alte alimente delicioase, nesănătoase.

Mărimi porții

De obicei, când primești o brioșă dintr-un loc de fast-food, cum ar fi Tim Horton sau McDonald's, este enormă și nu de dimensiunea pe care obișnuiești să o vezi în produse de patiserie de casă. Această dimensiune mare a porțiunii face parte din motivul pentru care gogoșile sunt mai bune pentru tine decât brioșele. Gogoșele sunt de obicei destul de mici, așa că atâta timp cât rămâi la una nu sunt atât de rele. Prea mult lucru bun este cu siguranță un lucru rău în acest caz.

Data viitoare când te gândești să ridici o brioșă pentru un mic dejun „sănătos”, reține că brioșa este mai degrabă o delicatese decât un mod nutritiv de a începe ziua.