DATA REALĂ

Datele Deglet Noor sunt copilul poster al comunității de întâlniri, sunt ceea ce majoritatea oamenilor își imaginează atunci când își imaginează datele. Aceste date neconformate, denumite în mod obișnuit „Data regală” sau „Mama tuturor întâlnirilor”, au câștigat popularitate la nivel mondial pentru versatilitatea lor. Datele Deglet Noor nu sunt doar preferate de consumatori, ci sunt populare pentru bucătari, brutari, producători de ingrediente și fabrici de bere pentru a le folosi în rețetele lor.

Datele variază în culori de la galben la chihlimbar și sunt translucide la culoare. Au o carne fermă, de dimensiuni medii, semi-uscate și o aromă dulce. Această compoziție îl face înlocuitorul perfect și îndulcitor alternativ sănătos pentru zaharurile rafinate în gătit și coacere. Mulți oameni le folosesc pentru a face zahăr de curmale, siropuri sau paste cu care să se coacă. Sunt suficient de uscate pentru a le tăia și adăuga la rețete, păstrându-și în același timp consistența în prăjituri, pâine sau alte produse de patiserie.

organice

Degletele sunt o sursă excelentă de fier, fibre, vitamine B, antioxidanți, flavonoizi și potasiu. Spre deosebire de Data Medjool care conține doar glucoză și fructoză, data Deglet Noor conține glucoză, fructoză și zaharoză în părți aproape egale și servește ca o putere pentru energie rapidă. Datele Deglet Noor nu numai că au un gust excelent, dar sunt și dense în nutrienți.

INGREDIENTE FĂCUTE PENTRU DEGLET

Produsele noastre

Woodspur Farms este cel mai mare fermier biologic din Statele Unite după suprafață și volum. Creștem și recoltăm milioane de kilograme de curmale Deglet Noor în fiecare an. Degletele sunt atent clasificate și inspectate de echipa noastră internă de siguranță alimentară și control al calității. După clasificare, sortare și inspectare a datelor, acestea sunt fie ambalate pentru consumul cu amănuntul, fie prelucrate într-unul din mai multe ingrediente care sunt vândute în vrac. Unele dintre ingredientele pe care le purtăm sunt:

• Deglet deznodat

• Deglet în cuburi acoperit cu făină de ovăz fără gluten

• Deglet în cuburi acoperit cu făină de cocos

• Deglet Paste

INGREDIENTE FĂCUTE PENTRU DEGLET

Produsele noastre

Woodspur Farms este cel mai mare fermier biologic din Statele Unite după suprafață și volum. Creștem și recoltăm milioane de kilograme de curmale Deglet Noor în fiecare an. Degletele sunt atent clasificate și inspectate de echipa noastră internă de siguranță alimentară și control al calității. După clasificare, sortare și inspectare a datelor, acestea sunt fie ambalate pentru consumul cu amănuntul, fie prelucrate într-unul din mai multe ingrediente care sunt vândute în vrac. Unele dintre ingredientele pe care le purtăm sunt:

• Deglet deznodat

• Deglet în cuburi acoperit cu făină de ovăz fără gluten

• Deglet în cuburi acoperit cu făină de cocos

• Deglet Paste

AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE DELELE

Datorită valorii nutritive ridicate a curmalelor, o mână de curmale fără sâmburi vă va ajuta să atingeți valoarea zilnică recomandată pentru fructe.

O singură porție de curmale din California conține aproximativ 240 miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 7% din valoarea zilnică recomandată. Datele au, de asemenea, de aproximativ trei ori potasiul bananelor!

Cu aproape 7 grame de fibre într-o porție de 3,5 uncii, inclusiv curmalele Deglet Noor din dieta dvs. este o modalitate excelentă de a crește aportul de fibre. Fibrele din curmale contribuie la încetinirea digestiei și pot preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge prea mare după ce ați mâncat. De asemenea, au un indice glicemic scăzut, care măsoară cât de repede crește glicemia după ce ați mâncat un anumit aliment.

Datele noastre dulci oferă o varietate de antioxidanți, acești antioxidanți vă ajută să vă protejați corpul de radicalii liberi care pot provoca reacții nocive în corpul dvs. care duc la boli. În comparație cu alte tipuri de fructe, curmalele au cele mai ridicate niveluri antioxidante în volum. Unii dintre cei mai mari antioxidanți din curmale sunt;

Flavonoide - Ajută la inflamație și a fost studiat în reducerea diabetului, a Alzheimerului și a diferitelor tipuri de cancer.

Carotenoizi - Promovează sănătatea inimii și poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de tulburări legate de ochi.

Acid fenolic - Poate ajuta la scăderea riscului de cancer și boli de inimă

DATELE SUNT MAI BUNE DECÂT ZAHARUL

Deglet Noor Dates conține fructoză, un zahăr natural din fructe. Acestea reprezintă o alternativă sănătoasă la zahărul rafinat din rețete datorită nutrienților, fibrelor și antioxidanților. Cel mai bun mod de a substitui curmalele pentru zahărul rafinat este realizarea unei paste simple de curmale prin amestecarea curmalelor cu apă într-un blender. Un raport 1: 1 de 1 cană de zahăr și 1 cană de pastă de curmale face o înlocuire ușoară a zahărului, oferind o varietate de beneficii pentru sănătate prin schimb.

VALOAREA CALORICĂ A UNEI DATA NOOR DEGLET

O porție de 100 uncii (100 de grame) oferă următorii nutrienți:

Calorii: 277

Carbohidrați: 75g

Fibră: 7g

Proteină: 20% DV

Magneziu: 12% DV

Cupru: 18% DV

Mangan: 15% DV

Fier: 5% DV

Vitamina B6: 12% CV

PITTED VS. DATE DE DEGLETARE UNPITTED

Date nepopulate

Datele nepite sunt pur și simplu o dată întreagă cu groapa sau sămânța înăuntru. Semințele de curmale sunt extrem de dure și necomestibile pentru oameni.

Date opuse

Datele se numesc gropi atunci când sămânța (groapa) este îndepărtată de la dată. Procesul de datare este cel mai adesea automatizat de o mașină.

Majoritatea oamenilor știu că curmalele Deglet Noor sunt cultivate pe copaci, dar ceea ce unii ar putea să nu știe este că curmalele conțin gropi. Datele sunt similare cu un avocado sau un mango prin faptul că sămânța se află în mijlocul fructului și pentru a-l îndepărta trebuie să tăiați în jurul acestuia. Groapa este sămânța curmalei, este dură și aproape ca piatră. Semințele de curmale nu sunt comestibile pentru oameni, dar pot fi utilizate pentru hrana animalelor atunci când sunt zdrobite. Majoritatea curmalelor pe care le cumpărați de pe piață tind să fie deja necunoscute, dar puteți, de asemenea, să îndepărtați cu ușurință groapa.

Pentru a îndepărta groapa unei curmale, începeți prin felierea datei pe lungime cu un cuțit de curățat și apoi urmați-o în jurul fructului pentru a scoate semințele. Gropile tind să fie îndepărtate pentru o gustare mai bună și o textură mai ușoară de gătit și copt.