Unii băieți dintr-un grup de Facebook mi-au cerut părerea despre dieta „Fast Beef and Butter Fast” (How to Break a Slab Stall Stall on the Ketogenic Diet). Se spune că este o „dietă de patru zile pentru a începe pierderea în greutate”. Să aruncăm o privire la opțiunea cu conținut scăzut de calorii. Iată graficul pentru dietă.

carne

Opțiunea cu calorii mai mici este de 979 de calorii. 65% din calorii din grăsimi și 33% din calorii din proteine. Nu sunt sigur unde s-au dus celelalte 2% (carbohidrați ascunși poate?).

Se pare că acest lucru folosește, probabil, carne de vită măcinată drenată. 7 lingurițe de unt reprezintă 234 de calorii de grăsime. 2,5 cani de carne de vită macinată sunt 780 de calorii (grăsimi și proteine). De aceea spun că acest lucru trebuie golit, deoarece totalul este de 1015 calorii, nu 979 de calorii.

Dar proteina?

Proteina din 2,5 cani de carne de vită măcinată este de 77g. Este destul de scăzut, în funcție de greutatea corporală. Dacă sunteți o persoană de 220 lb (100g), aceasta este chiar sub valoarea minimă a consumului de referință dietetic de 0,8 g/kg. Dacă sunteți mai greoi, nici măcar nu îndepliniți cantitatea minimă de proteine ​​pentru greutatea corporală actuală.

Mai important decât cantitatea totală este cantitatea de proteine ​​pe masă. Micul dejun nu are proteine ​​(este doar grăsime). O cană de carne de vită măcinată oferă 2,4 g de leucină, deci probabil nu există suficiente proteine ​​la prânz pentru a ajunge la pragul de leucină pentru sinteza proteinelor musculare (în special pentru bărbații mai în vârstă). Există doar suficientă proteină în cină pentru a atinge pragul de leucină pentru sinteza proteinelor musculare.

Nerespectarea pragului de leucină înseamnă că proteina nu este utilizată pentru sinteza suplimentară a proteinelor musculare. În esență, proteinele sunt doar mai multe calorii. O masă pe zi cu proteine ​​suficiente este pierderea unei zile care ar putea fi cheltuită construind masa corporală slabă.

Deci sunt de acord cu această dietă?

Pentru unii oameni keto această dietă va fi o îmbunătățire. Grăsimea suplimentară probabil nu va ajuta persoanele care au deja suficientă grăsime corporală, dar pentru cineva care este mai slab va avea nevoie de grăsime suplimentară.

O dietă monotonă are avantaje în a vă face să vă simțiți mai puțin înfometați să mâncați în exces.

Raportul energetic între proteine ​​și non-proteine ​​nu este excelent, întrucât este mai degrabă o dietă de întreținere decât o dietă de slăbit (cu mai puține grăsimi). Consumul redus de calorii ar trebui să producă o scădere în greutate pentru majoritatea persoanelor supraponderale.

Există o alegere mai bună?

Protein Sparing Modified Fast este o alegere mai bună. Mănâncă 1g de proteine ​​pe kilogram de masă corporală. Mănâncă carbohidrați mici (Autor: Doug

Sunt un inginer care este și un geek științific. Am fost pre-diabetic în 1996 și am devenit diabetic în 2003. Am decis să-mi dau seama cum să-mi piratez diabetul și în 2016 am găsit dieta ketogetică care mi-a inversat diabetul. Vezi toate mesajele lui Doug

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.