Nume anonim

Știri

mavrick45

Practicant

Nume anonim

Știri
Maestru

Mi-a plăcut cartea și filmul The Martian. Și cartea a intrat puțin în știința dietei cu cartofi. Dar nu auzisem că este ceva ce oamenii au făcut pe Pământ.

forum

Doar pentru chicoteli, am introdus o dietă de cartofi în Cronometer.
De obicei, o dietă bună de slăbit este de aproximativ 1600 de calorii pe zi. Și a fost nevoie de 10 cartofi coapte pentru a ajunge la asta.
în acel moment sunteți sub ADR-ul de grăsime. Nu sunt sigur dacă aceasta este o problemă în dieta de slăbit.
Proteina are doar 43 g. Cred că 40 este necesarul minim de proteine ​​- deci probabil că este ok. Dar există cinci aminoacizi care se află sub ADR. Nu sunt sigur dacă acest lucru ar prezenta o problemă dacă dieta ar fi menținută mult timp.

Există un număr redus de vitamine. B1, B2, B12, Colină, A, D, E și K. Dar la fel ca marțianul care poate fi rezolvat cu un multivitamin.

Și există câteva minerale care sunt scurte. Seleniu și zinc. În plus, calciul este foarte scăzut. Deci, va fi necesar un supliment de calciu.

Sunt aproape sigur că nu aș putea mânca 10 cartofi coapte pe zi foarte mult timp - chiar dacă aș vrea. Poate dacă ai putea să-l amesteci. Hash browns pentru micul dejun. cartofi prajiti la pranz. Supă de cartofi la cină cu niște pâine cu cartofi.

Emma JC

Senior

„tipul care era la știri” era Andrew Taylor, alias SpudFit

El, cu mare succes, a făcut o dietă completă cu cartofi timp de un an (sub supraveghere medicală) și a vindecat multe lucruri, inclusiv probleme emoționale. Site-ul său este ușor de găsit, iar povestea lui este încurajatoare.

Sunt de părere că cartofii sunt o modalitate excelentă de a trece într-un stil de viață pe bază de plante, deoarece vin în atât de multe soiuri diferite și pot fi gătite în mai multe moduri.

Niciun motiv pentru a fi doar cartofi, deși aveți dreptate, au un număr mare de vitamine/minerale/nutrienți. Puteți adăuga condimente și grăsimi sub formă de unturi de tahini sau avocado sau nuci sau sosuri de caju etc. Adăugați niște verdeață și chiar niște fasole/chili etc.

Nekodaiden

Senior
Practicant

Nu-mi plac foarte mult cartofii. cel puțin nu fără cantități nesănătoase de ulei și sare.

Dar dacă intenționați să vă bazați dieta în primul rând în jurul unui singur aliment, ei fac o alegere bună.

Dr. McDougall are câteva informații excelente despre nutriție și susține o dietă pe bază de amidon:

Dacă tot ești în tranziție, deși nu m-aș limita. Mănâncă cât vrei de orice mâncare vegană vrei. Încercați o mulțime de alimente noi. Dacă aveți un district internațional/„chinatown” în apropiere, magazinele alimentare pot avea produse unice. De asemenea, piețele fermierilor au și alimente destul de interesante. Aprilie și mai sunt luni bune pentru produsele de specialitate. Rampele și morelele sunt o combinație de primăvară preferată pentru mine.

Uit pe cine, dar îmi aduc aminte că cineva de pe acest forum a spus că unul dintre lucrurile minunate ale veganului este că nu trebuie să mănânci aceleași 5 animale moarte din nou și din nou. Dacă tot simțiți cum este să fiți vegani, nu vă lăsați impresia că este plictisitor și limitativ.

Nimfa pădurii

Senior

Cred că aceasta este o dietă extrem de prostească, care ar lăsa pe majoritatea oamenilor să se plictisească de mâncare și să se simtă privați. Este de fapt ceea ce se numește „monofast”. Este o formă de post de a mânca doar unul sau două alimente mai mult de o zi. De asemenea, pare teribil pentru oamenii din exterior, de fapt pare că te înfometezi, că îmbrățișezi un mod de viață complet anormal și faptul că trebuie să iei mai mult decât unul sau două suplimente (B12 și D sunt destul de frecvente) întărește ideea că veganismul este o subnutriție nesănătoasă.

Acestea fiind spuse, oamenii pot trăi din punct de vedere tehnic din cartofi, sa întâmplat pentru clasa muncitoare și pentru oamenii săraci din Europa cu mult înainte ca cuvântul „vegan” să existe. În țări precum Irlanda și Rusia, ai fi putut trăi din cartofi și lapte lactat pentru perioade lungi de timp, cel mai probabil iarna, când era mai dificil să obții alte alimente.

Nu aș merge niciodată pe un monofast mai mult de o săptămână și cu siguranță nu l-aș recomanda altcuiva, dar cred că orice îți pluteste barca.

Emma JC

Senior

. și nu aș sugera pe nimeni să meargă pe el timp de un an sau pentru o anumită perioadă de timp. Este o modalitate de a ajuta într-o tranziție, deoarece puteți mânca multe dintre ele, sunt gustoase și vă vor ajuta să mențineți numărul de calorii mai mare fără a adăuga o mulțime de grăsimi. La fel ca sugestia doctorului McDougall de a include cereale integrale/pâine încolțită în mese. Ajută la satisfacție și la acest sentiment deplin și este un instrument excelent pentru cineva care încearcă să încetinească să mănânce o dietă mai bazată pe plante. Dacă mănâncă mai întâi pâinea, atunci nu vor mânca la fel de mult din produsele de origine animală mai dense în calorii.

În trecut nu m-aș fi gândit niciodată să gătesc 3 sau 4 cartofi albi și un cartof dulce mare pentru doi dintre noi pentru o masă și acum nu ezit. Dacă nu am sos, atunci pun oțet și sau sos fierbinte sau ambele cu mult piper, puțină sare și turmeric etc.

TofuRobot

Senior

În trecut nu m-aș fi gândit niciodată să gătesc 3 sau 4 cartofi albi și un cartof dulce mare pentru doi dintre noi pentru o masă și acum nu ezit. Dacă nu am sos, atunci pun oțet și sau sos fierbinte sau ambele cu mult piper, puțină sare și turmeric etc.

Maestru

Va trebui să încerc asta (în Potul meu instant). BTW, ce este S&P? Un fel de ciudat lucru din California de Sud? Sauer Kraut și Mazăre? Salsa și covrigi? Bisulfitul de sodiu și bisulfitul de potasiu? j/k

Sunt convins de multă vreme că nu mănânc suficiente cartofi. Chiar mănânc mai puțin din ele decât înainte de a deveni vegan pentru că obișnuiam să le coac și să le iau cu Unt, smântână sau brânză. Sau luați tater tots la micul dejun. Acum, în principal, le includ în lucruri precum tocană de linte sau un lot ocazional de cartofi prăjiți.

Nume anonim

Știri

Mi-a plăcut cartea și filmul The Martian. Și cartea a intrat puțin în știința dietei cu cartofi. Dar nu auzisem că este ceva ce oamenii au făcut pe Pământ.

Doar pentru chicoteli, am introdus o dietă de cartofi în Cronometer.
De obicei, o dietă bună de slăbit este de aproximativ 1600 de calorii pe zi. Și a fost nevoie de 10 cartofi coapte pentru a ajunge la asta.
în acel moment sunteți sub ADR-ul de grăsime. Nu sunt sigur dacă aceasta este o problemă în dieta de slăbit.
Proteina are doar 43 g. Cred că 40 este necesarul minim de proteine ​​- deci probabil că este ok. Dar există cinci aminoacizi care se află sub ADR. Nu sunt sigur dacă acest lucru ar prezenta o problemă dacă dieta ar fi menținută mult timp.

Există un număr redus de vitamine. B1, B2, B12, Colină, A, D, E și K. Dar la fel ca marțianul care poate fi rezolvat cu un multivitamin.

Și există câteva minerale care sunt scurte. Seleniu și zinc. În plus, calciul este foarte scăzut. Deci, va fi necesar un supliment de calciu.

Sunt aproape sigur că nu aș putea mânca 10 cartofi coapte pe zi foarte mult timp - chiar dacă aș vrea. Poate dacă ai putea să-l amesteci. Hash browns pentru micul dejun. cartofi prajiti la pranz. Supă de cartofi la cină cu niște pâine de cartofi.