cartofi

Iubitorii de cartofi apetisante - țineți-vă, vă prezentăm în atenție dieta originală pentru scăderea în greutate, al cărei vas de coroană este cartofii. Mulți dintre voi s-ar putea să fie surprinși, deoarece majoritatea metodelor de slăbire exclud această legumă cu amidon din lista alimentelor permise, referindu-se la faptul că consumul de cartofi duce la un set de exces de greutate. Cu toate acestea, studiile efectuate de nutriționiști au demonstrat că amidonul conținut în legumă este împărțit în zaharuri scurte într-un timp scurt și este perfect absorbit de organism. Dieta cu cartofi - o descoperire pentru o pierdere în greutate satisfăcătoare.

Esența dietei

Cartofii sunt o legumă utilă care conține toți aminoacizii necesari funcționării normale, proteine, carbohidrați, vitamina C, H, B1, B2, potasiu, caroten, fosfor. Fibrele de cartof nu irită mucoasa intestinală și stomacul și, prin urmare, se arată chiar și cu exacerbarea bolilor gastro-intestinale. Amidonul din cartofi ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, precum și la îndepărtarea excesului de lichid din organism.

În 100 gr cartofi conține 70 Kcal

S-a dovedit că consumul regulat de cartofi nu duce la un set de exces de greutate. Conținutul caloric suplimentar al vasului preparat este dat de diferite sosuri, unt și, de asemenea, utilizarea acestuia nu ca fel de mâncare independent, ci ca garnitură pentru carnea grasă. Pentru a pierde în greutate, pentru a beneficia de legume pentru organism și pentru a normaliza metabolismul, a fost dezvoltată o dietă specială de cartofi, care este prezentată în diferite variante.

Dieta strictă cu cartofi. Durează de la 3 la 5 zile și ajută la pierderea în greutate cu 2-4 kg. Esența unei diete stricte este utilizarea a 2 kg de cartofi fierți, poate fi sub formă de piure pe apă, împărțit în 5-6 mese. După preferință individuală, puteți coace o legumă la cuptor, dar fără ulei și sare. Condimentele ar trebui, de asemenea, să fie complet excluse. Puteți condimenta leguma numai cu suc de lămâie. În versiunea strictă a dietei, este necesar să beți mult lichid, cel puțin 2-2,5 litri de apă plată. Între mese, puteți bea o ceașcă de ceai verde fără zahăr, un decoct de ierburi sau fructe de pădure.

Dieta cu ouă de cartofi este conceput pentru o perioadă de 3 până la 7 zile, pentru o zi pe o astfel de metodă de slăbit, puteți „lua la revedere” la 500 g de exces de greutate. Următoarele produse sunt incluse în dieta zilnică a dietei: cartofi 6 bucăți mici (fierte în uniformă), ouă de pui 3 buc (fierte moi fierte sau fierte tare), ceapă 1-2 bucăți, ulei de măsline 2-3 Sf. linguri, verdeață (mărar, pătrunjel, coriandru).

Dieta cu cartofi și orez durează 2-3 zile, în acest timp puteți slăbi cu 2 kg. Două feluri principale sunt incluse în meniul dietetic: cartofi (norma zilnică de 3 bucăți) și orez (norma zilnică (500 g terci finit). Pentru a evita problemele tractului gastro-intestinal (balonare posibilă, scaune, constipație), băut cel puțin 2,5 litri de apă fără gaz pe zi, pe lângă ceaiuri neîndulcite, decocturi de plante și tincturi de fructe de pădure.

Dieta ușoară cu cartofi, durata de 7-10 zile, pentru care puteți slăbi cu 3-5 kilograme. Presupune o listă extinsă de produse permise (legume, fructe, fructe de pădure, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, pește și carne de pasăre). Este cea mai echilibrată opțiune de dietă.

Ce poți mânca în afară de cartofi?

Alimentele permise cu o dietă ușoară:

  • Cartofi (sub formă fiartă, coaptă, sub formă de supă, piure de cartofi, caserole);
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și lapte acru (chefir, lapte, brânză de vaci, iaurt natural);
  • Pâine dintr-o făină de măcinat dur (secară, cereale integrale);
  • Legume (sfeclă, morcovi, varză, castraveți, roșii, ceapă);
  • Verzi (mărar, pătrunjel, coriandru);
  • Fructe neindulcite (mere, pere, prune, citrice);
  • Boabe (coacăze, zmeură, căpșuni);
  • Fructe uscate (stafide, prune uscate, caise uscate);
  • Ouă (nu mai mult de 2 bucăți pe zi);
  • Ulei de măsline și suc de lămâie (ca farfurie de realimentare).

Dintre băuturile cu dietă permise ceai verde, tincturi și decocturi de fructe de padure, ierburi, dar fără adăugarea de zahăr.

Alimente interzise cu dietă:

  • Categorii grase de carne, carne de pasăre și pește (carne de porc, miel, rață, gâscă, somon, somon roz);
  • Vase prajite, sarate, afumate si murate;
  • Cârnați;
  • Produse semi-finisate;
  • Chifle cu unt;
  • Făină și produse de panificație din grâu;
  • Dulciuri, deserturi;
  • Fast food;
  • Sosuri (maioneza, ketchup);
  • Condimente și condimente;
  • Sare;
  • Zahăr.

Când dieta este strict interzisă de la băuturile carbogazoase și alcoolice.

Dieta ușoară cu cartofi, meniu pentru săptămână (mic dejun, prânz, gustare după-amiaza, cină):

  • Omletă cu roșii;
  • Supă de cartofi cu pesmet de secară;
  • Un pahar de chefir 1%;
  • Piure. Salată din varză albă.

  • Cartofi în uniforma de 2 buc. Iaurt natural cu verdeață;
  • Caserola de cartofi cu carne macinata;
  • Mar verde;
  • Cartofi la cuptor 2 buc. Salata de morcovi rasa, condimentata cu suc de lamaie.
  • Piure de cartofi. Un pahar cu lapte;
  • Supa de legume. Cartofi fierți cu mărar;
  • Grapefruit;
  • Cartof copt. Salată de castraveți și roșii, îmbrăcată cu ulei de măsline.
  • 2 ouă sunt moi. Pară;
  • Cartofi nebuni;
  • Un pahar de lapte fermentat la cuptor;
  • Piure. Salată cu sfeclă.
  • Brânză de vaci, îmbrăcată cu iaurt natural;
  • Piure. 1 ou fiert moale;
  • Băutură din fructe de fructe de pădure;
  • Cartofi în uniformă. Salata racheta.
  • Ou fiert. Piersică;
  • Caserola de cartofi cu șampanie;
  • Un pahar de lapte cașat;
  • Cartofi fierți cu ulei vegetal și ierburi. Tomate de castravete.
  • Mousse de caș cu zmeură;
  • Bulion cu firimituri de secară. Legume la cuptor (cartofi, dovlecei, ceapă, morcovi);
  • Ou fiert moale;
  • Piure. Salată de varză.

Rețete

Supă de cartofi

  • Cartofi 2-3 buc;
  • Ceapă 1 buc;
  • Morcovi 1 buc;
  • Ulei vegetal 1 lingură. l.;
  • Apă 1,5 l;
  • Marar, patrunjel dupa gust.
  1. Curățați legumele din coajă. Tăiați cartofii în cuburi mici, trimiteți într-o tigaie, turnați apă, aduceți la fierbere, reduceți gazul.
  2. Ceapa tăiată în cuburi, morcovul se rade pe o răzătoare mare. Treceți tigaia cu ulei de măsline preîncălzit mai întâi ceapă pe podeaua de transparență, apoi adăugați morcovi și scoateți 2-3 minute, amestecând ocazional.
  3. Trimiteți friptura în supă, fierbeți timp de 20 de minute.
  4. Se spală verdele, se pisează, se adaugă la supă, se mai fierb 5 minute. Opriți gazul, acoperiți tigaia cu un capac și dați 5 minute de supă pentru a prepara.

Caserola de cartofi cu carne macinata

Caserola de cartofi cu carne macinata

  • Cartofi 500 gr;
  • Carne de vita tocata 300 gr;
  • 2 oua de pui;
  • Ceapă 1 buc;
  • Pesmet 2 st. l.;
  • Ulei vegetal.
  1. Pregătește piure de cartofi, se răcește, se adaugă ouă, se amestecă bine.
  2. Ceapa curățată, mărunțită, prăjită până devine aurie într-o tigaie, se adaugă la carnea măcinată.
  3. Formă pentru coacerea grăsimii cu ulei vegetal, presărați cu o jumătate de pesmet. Așezați primul strat de piure de cartofi (jumătate din masa totală), apoi un strat de carne tocată cu ceapă și partea superioară a piureului rămas.
  4. Presară caserola deasupra pesmetului rămas. Trimiteți cuptorul într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 30 de minute până când este gătit.

Piure de cartofi

  1. Coaja de legume, clătiți bine, tăiați în patru părți, trimiteți-o într-o tigaie, turnați apă.
  2. Când apa fierbe, reduceți gazul și gătiți timp de 20-25 de minute la foc mic până când este gătit.
  3. Scurgeți un sfert din apă. Măcinați cartofii cu apa rămasă într-un piure cu o zdrobire sau un mixer.

Piure de cartofi - o farfurie de coroană a unei diete pentru a crește subțire.

Cartofi cu ciuperci zrazy

Cartofi cu ciuperci zrazy

  • Cartofi 6 buc;
  • Champignons 400 gr;
  • Ceapă 2 buc;
  • Ou de pui 1 buc;
  • Amidon 2 articol;
  • Legume (ulei de măsline).
  1. Se curăță cartofii din coajă, se fierbe până când sunt gata, se pisează până se omogenizează, se răcește la temperatura camerei.
  2. Adăugați oul și amidonul la piureul de cartofi, amestecați până se omogenizează.
  3. Curățați ceapa din coajă, tăiată în cuburi mici. Spălați șamponii, mărunțiți-i.
  4. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, mai întâi ceapă până la jumătate din transparență, apoi se adaugă ciuperci și se fierbe până când legumele sunt gata (5-6 minute), amestecând ocazional.
  5. Întindeți pâinea de cartofi, puneți ciupercile prăjite cu ceapă în mijloc, înfășurați marginile sub formă de plăcinte. Pentru ca aluatul să nu se lipească de mâini, se recomandă umezirea palmelor cu apă.
  6. Se prăjește zrazy pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc.

În versiunea dietetică, cartoful zrazy poate fi gătit într-un multivark.

Avantajele și dezavantajele dietei

Ca orice metodă de slăbire, dieta cartofului are avantajele și dezavantajele sale. Varianta facilitată a unei diete diferă de meniul echilibrat, de aceea nu lipsește. Cu toate acestea, este recomandat să luați un complex suplimentar de vitamine și minerale pentru a îmbogăți corpul cu toate oligoelementele necesare. Repetați cursul pierderii în greutate pe această metodă poate fi după 3 luni. Conformitatea contraindicată cu o variație rigidă a metodei cartofului de scădere în greutate în timpul sarcinii și alăptării, în copilărie și adolescență. Înainte de a începe dieta, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Avantajele dietei cu cartofi:

  • Cost ieftin. Cartofii sunt legume accesibile, deci dieta nu implică costuri financiare mari;
  • Absența foamei. Când mănânci cartofi, te simți sătul pe tot parcursul zilei;
  • Dieta delicioasă și hrănitoare, în ciuda unei mici varietăți de produse acceptabile pentru pierderea în greutate;
  • Gătirea rapidă și fără complicații a legumelor. Puteți mânca nu numai acasă, ci și în locurile de alimentație publică;
  • Există o îmbunătățire a sănătății în general și a întăririi sistemului nervos;
  • Efectele secundare sub formă de apatie, oboseală, amețeli și eficiență scăzută nu sunt observate.

Dezavantaje ale dietei cu cartofi:

  • Cu o mono-dietă strictă, există un deficit de vitamine și minerale necesare organismului și, prin urmare, ar trebui să consumăm suplimentar complexe de vitamine;
  • Dieta, care include consumul în principal de cartofi, contribuie la creșterea glicemiei, care este periculoasă pentru persoanele cu diabet;
  • Există o sete chinuitoare în timpul observării acestei metode de slăbit. Se recomandă să beți 30 de minute înainte și după masă un pahar cu apă plată, ceai din plante sau verde fără zahăr. O zi trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă;
  • Meniu relativ monoton de dieta cu cartofi.

rezultate

Numeroase recenzii laudative ale celor care slăbesc la o dietă cu cartofi confirmă eficacitatea acestei metode de a scăpa de excesul de greutate. Dintre avantajele incontestabile - lipsa de post și de slăbire lentă, dar adevărată. Pe baza rezultatelor celor care au slăbit, pe o dietă dură mono cu cartofi, puteți scăpa de 3-4 kg de greutate în exces timp de 5-7 zile. Observând o versiune ușoară a acestei tehnici, puteți pierde în greutate cu 3-5 kilograme pe săptămână, în funcție de greutatea inițială și de nivelul de activitate fizică.

Vă aducem în atenție fotografii cu oameni înainte de observarea dietei cu cartofi și după: