keto

Una dintre cele mai bune modalități de a combate diabetul fără a ingera medicamente este pierderea procentului de grăsime corporală. Cu toate acestea, cum vă poate ajuta o dietă bogată în grăsimi și proteine, cum ar fi ketogenica, să controlați diabetul? În timp ce studii specifice evidențiază beneficiile dietei ketogenice pentru controlul diabetului, pentru a înțelege eficacitatea acestuia, trebuie să știți ce face dieta ceto cu corpul dumneavoastră.

Diabetul de tip 2 afectează nivelul zahărului din sânge. Vă puteți gestiona nivelul zahărului din sânge cu o dietă sănătoasă și echilibrată. Dietele pentru diabet se concentrează adesea pe alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea, dieta ketogenică este exact opusul. Deși este foarte săracă în carbohidrați, dieta ceto este de 65% grăsimi și 25% proteine. Cu toate acestea, poate schimba modul în care funcționează corpul dumneavoastră, regla nivelul zahărului din sânge, reduce la minimum simptomele diabetului, reduce nevoia de insulină și îmbunătățește modul în care corpul dumneavoastră folosește energia.

Pentru a înțelege modul în care dieta vă afectează nivelul zahărului din sânge, trebuie mai întâi să înțelegeți ce este dieta.

De obicei, alimentele pe care le consumați sunt bogate în carbohidrați și proteine. Se transformă în glucoză și intră în fluxul sanguin pentru a vă furniza energie. În dieta keto, tot ceea ce mănânci se transformă direct în energie fără a deveni glucoză. Acest lucru se întâmplă atunci când îți obții energia din alimente bogate în grăsimi și nu din carbohidrați. Dieta a fost stabilită pentru prima dată în 1924 ca tratament pentru epilepsie. Cu toate acestea, de la invenția sa, efectele sale au fost observate și pentru îmbunătățirea metabolismului, reducerea greutății, reglarea hormonilor și pentru diabetul de tip 2.

Cum funcționează o dietă ketogenică?

O dietă ceto vă ajută în esență corpul să transforme grăsimile în energie în loc de glucoză. După câteva zile de a intra într-o dietă ceto, corpul tău rămâne fără glucoză sau zahăr și începe să ardă grăsimi corporale pentru energie. Acesta este momentul în care corpul tău intră într-o stare de cetoză, unde creează un acid gras numit cetone, care funcționează ca energie.

Acest lucru nu înseamnă că dieta ceto este plină de grăsimi nesănătoase, saturate și trans. Nu. Este dimpotrivă. Dieta Keto vă împachetează mesele doar cu grăsimi și proteine ​​sănătoase, cum ar fi ouăle, brânză de vaci, pești grași, avocado, măsline, nuci, pui, semințe, unt și uleiuri sănătoase precum uleiul de măsline, uleiul de cocos și ghee.

Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să cunoașteți diferența dintre Cetoza și Cetoacidoza. Cetoza și cetoacidoza implică atât cetone. Cu toate acestea, cetoacidoza este periculoasă pentru dvs. și se întâmplă atunci când corpul dumneavoastră nu produce suficientă insulină, dar acumulează prea multe cetone. Cu toate acestea, acest lucru este mai frecvent în diabetul de tip 1 decât în ​​diabetul de tip 2. Simptomele frecvente ale cetoacidozei sunt urinarea, confuzia, setea, oboseala și slăbiciunea, totul în exces.

Cetoza, pe de altă parte, are loc atunci când cetonele sunt produse într-o cantitate mai sigură. Procesul de cetoza se întâmplă treptat pe parcursul rutinei zilnice, pe baza a ceea ce mănânci și a cantității de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați pe care le consumi. Odată ce ați atins starea de cetoză, veți începe să pierdeți în greutate, în special în jurul taliei și al nivelului inferior de hbA1C.

Gestionarea aportului de carbohidrați este un element esențial de bază pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Știm motivul - carbohidrații se transformă instantaneu în glucoză în cantități mari și glicemia crește nivelul zahărului din sânge. Trecând accentul pe o dietă bogată în grăsimi, vă mențineți diabetul sub control în mod natural. Într-un studiu special, s-a constatat că participanții au slăbit bine, au consumat mai puține medicamente și și-au redus nivelul A1c în mod eficient după ce au urmat dieta timp de un an.

Cu toate acestea, iată un sfat: dieta cetogenă nu este destinată tuturor persoanelor cu diabet. Din explicația de mai sus, înțelegem că dieta ceto se poate dovedi benefică numai pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Dieta nu este recomandată dacă aveți diabet de tip 1. Diabetul de tip 1 are nevoie de o monitorizare atentă și o reglare continuă a semnelor cetoacidozei.

Cetoza nutrițională vă poate aduce beneficii dacă sunteți rezistent la insulină, deoarece corpul dumneavoastră nu se va baza pe hormoni insulinici.

Dieta dvs. ketogenică (70% grăsimi, 25% proteine ​​și 5% carbohidrați) ar trebui să includă următoarele alimente pentru a fi utile pentru diabet:

- Ouă: Bogat în proteine, sărac în carbohidrați.

- Carne: Sunt permise doar carnea grasă, cum ar fi somonul și sardinele. Consumați cu măsură carne cu conținut ridicat de proteine, cum ar fi puiul.

- Peşte este acceptabil.

- Grăsimi sănătoase: Trebuie să aveți avocado, ulei de măsline, unt, ghee, nuci și semințe. Evitați alimentele procesate, alimentele rafinate, cârnații, carnea roșie, brânza prăjită și alte grăsimi nesănătoase.

- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Aveți legume fără amidon, cum ar fi conopida, broccoli, spanac etc. Evitați cartofii, porumbul și așa mai departe.

- Fructe de padure în cantități moderate sunt acceptabile deoarece sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale.

Evitați orezul cu orice preț, alimentele rafinate și alimentele procesate. Asigurați-vă că toate mesele dvs. sunt de casă și se concentrează pe un singur ingredient. Aceasta este o dietă foarte greu de urmat. Totuși, dacă te obișnuiești, rezultatele vor fi consecvente și pe termen lung.

Autor autor:

Emylee este un scriitor de stil de viață în domeniul sănătății. Îi place să-și împărtășească gândurile și experiențele personale legate de remedii naturale, yoga și fitness prin scrisul ei. În prezent, ea scrie pentru How To Cure. Ea se poate conecta cu alții care se confruntă cu probleme de sănătate și îi pot ajuta în călătoriile lor de recuperare prin remedii naturale.