Gale Scott

Conferinta | AAN

mediteraneană

O dietă bogată în pește, legume cu frunze verzi, nuci și cereale integrale pare să ducă la creșterea volumului creierului.

O dietă bogată în pește, legume cu frunze verzi, nuci și cereale integrale pare să ducă la creșterea volumului creierului.

Într-un rezumat prezentat pe 22 aprilie la reuniunea anuală a Academiei Americane de Neurologie 2015 din Washington, DC, Yian Gu, dr., Colegiul Columbia al Medicilor și Chirurgilor din New York, și colegii săi au analizat dimensiunile creierului a 674 de adulți fără demență.

Toți au avut scanări RMN de înaltă rezoluție și au fost colectate date dietetice.

Cercetătorii s-au adaptat pentru diferențele de dimensiune craniană. Au încărcat volumul intracranian, volumul total al creierului, volumul total de materie cenușie, volumul total de substanță albă și grosimea corticală.

Modelele de regresie liniară și APOE au arătat că subiecții cu scoruri dietetice au arătat că au consumat o dietă de tip mediterranian au avut un volum total mai mare de creier, un volum total de materie cenușie și un volum total de substanță albă decât cei care nu au urmat un model alimentar în stil mediteranean.

În cadrul setului de alegeri alimentare, mai mult aport de pește a fost asociat cu un volum total mai mare de substanță cenușie și un aport mai mic de carne a fost asociat atât cu un volum total mai mare al creierului, cât și cu un volum total de materie cenușie. Consumul mai mare de pește a fost, de asemenea, asociat cu o grosime corticală mai mare.

Grupul a concluzionat că „aderarea la o dietă de tip mediteranean a fost asociată cu un volum mai mare de creier la această populație vârstnică”, sugerând că dieta ar putea preveni atrofia creierului.