Am luat o dietă cu conținut scăzut de sare de ani de zile sau cel puțin mă uit la consumul de sare, deoarece am bp ridicat. Acum, după ce am pus duretic, nivelul de sodiu al meu este de fapt scăzut la limită și când am spus că am căutat întotdeauna mâncarea cu conținut scăzut de sare, medicul de familie mi-a spus că, dacă nu este prescris în mod specific, nu este o idee atât de bună! De asemenea, mă uit la nivelurile de grăsime și zahăr, poate că și asta este greșit?

multă sare

Într-adevăr? Nu am folosit sare în gătit de ani de zile, deoarece DH are tensiune arterială crescută. Îl adaug doar la un ou fiert, roșie și cu ocazia foarte ciudată când avem pește și chipsuri, nimic altceva. Ce se va întâmpla cu mine?

Nu cred că există ceva valoros în zahăr, dar poate că avem nevoie de niște grăsimi pentru a rămâne sănătoși. Sunt destul de sigur că va fi cineva aici cu expertiza potrivită.

Iată doctorul Malcolm Kendrick pe această temă
www.google.co.uk/amp/s/drmalcolmkendrick.org/2014/05/13/salt-is-good-for-you/amp/
Acesta este mesajul de acasă dacă nu doriți să citiți totul
„În realitate, poți mânca la fel de multă sare pe cât poți sta - fără a face rău. (Dacă nu aveți rinichi deteriorat și/sau tensiune arterială foarte mare) ”

El crede că și grăsimile sunt bune pentru tine.

De asemenea, am oprit sarea de ani de zile și apoi după un test de sânge în urmă cu câțiva ani, doctorul m-a sunat în noaptea testului de sânge (aici, în Franța) și mi-a spus să pun mai multă sare pe friteurile mele - eram pe fundul scară. De atunci, am folosit-o ori de câte ori îmi amintesc, dar sunt încă la limită.
Încă nu îl folosesc prea mult la gătit și cred că atunci când te obișnuiești să ai cea mai mare cantitate de mâncare cu puțină sare, o observi în orice mâncare cumpărată - am gustat acele lucruri clare și amuzante pe care le mănâncă copiii - și sarea este foarte mare.

La fel și cu apa, suntem încurajați să bem mai multă apă, apoi aflăm că am putea bea prea multă apă! Și cafeaua și vinul erau odinioară rele pentru dvs., acum le recomandă (cu moderare, desigur), deoarece teetotalii au o mortalitate mai timpurie !

Un raport interesant, Jane. Am citit un raport similar într-un articol de ziar anul trecut, și asta este ceea ce Dr. Jason Fung spune: medium.com/@drjasonfung/the-salt-scam-1973d73dccd, practic același lucru.
O facem de fapt nevoie sare în dieta noastră, pentru a menține electroliții în echilibru, așa cum se observă la animalele sălbatice care caută linguri de sare. Aportul de sare cu condiția să nu fie cu adevărat excesiv, susține o sănătate bună. Sarea de mare este de preferat sării de masă, deoarece conține și alte minerale de care avem nevoie.

Din fericire, am BP normal până la scăzut, așa că nu mă îngrijorează aportul de sare, dar de fapt folosesc foarte puțin la gătit și nu mănânc mult în ceea ce privește alimentele procesate (care uneori pot fi încărcate cu sare), dar mă aștept să treacă foarte mult înainte ca mitul sării să fie explodat în profesia medicală.

Obișnuiam să le dăm poneilor linguri de sare. au dimensiunea unei cărămizi de casă.

Ce deschizător de ochi! Tocmai am citit că un consum redus de sare este legat de rezistența la insulină și niveluri mai ridicate de colesterol, ceea ce ar explica cifrele mele limită atât pentru zahăr, cât și pentru grăsimi!

Din 2006 nu mi s-a spus deloc sare, deoarece rinichii au fost în stadiul 3 eșec după ce au avut un episod A-Fib.
Evident, m-am ținut de asta cu mare dificultate de-a lungul anilor, deoarece totul a fost atât de sumbru, cât și de mine, ajungând până la punctul de paranoia, privind conținutul de sare din diferite alimente. Cu toate acestea, toate acestea au ajuns la cap, nu cu mult timp în urmă, când am avut vrăji permanente amețite, până când am realizat că lipsește sodiul din corpul meu, așa că am început să iau sare din nou (în mod rezonabil) și treptat amețeala mea a dispărut și anul acesta testul de sânge pentru rinichi funcția sa îmbunătățit față de anul trecut! Cum poate sarea să amelioreze tulburările renale? Mintea se deranjează, deoarece este singurul lucru diferit pe care l-am avut de la lecturile mele anterioare din 2007 ?

Mulțumiri NantheWiser, articol interesant.
Când am locuit în Hong Kong în anii 70-80, am fost sfătuiți să luăm tablete de sare în lunile de vară fierbinți și umede pentru a înlocui tot sodiul pierdut prin transpirație.

Funcția rinichilor ca multe lucruri este extrem de variabilă. În urmă cu câțiva ani, am fost diagnosticat cu un nivel scăzut al funcției renale și am fost chemat o dată pe an pentru teste. Apoi rechemarea s-a oprit. Când am observat și am întrebat de ce, mi s-a spus că funcția mea renală revine acum la nivelurile normale. Nicio explicatie.

Este posibil să nu fie sarea, ci doar o variație normală a funcției rinichilor.

Am trăit prin consumul de margarină, nu unt, apoi cu conținut scăzut de grăsimi. acum s-a arătat că scăderea de grăsime este foarte rău pentru tine. Să revenim la carne și două legume. și nimic între mese!

Mănâncă bine, nu prea mult, majoritatea plantează

Sarea este importantă pentru viață, cu toate acestea, australienii iau mult prea mult. Termenii sare și sodiu sunt de obicei folosiți interschimbabil, dar se asociază diferitelor lucruri. Sarea este formată din sare și clorură și sodiul din sare poate fi rău pentru sănătatea dumneavoastră.

A mânca prea multă sare dăunează inimii și stării generale de sănătate. Îmbunătățiți-vă întreaga dietă aromând alimentele cu ierburi naturale și ierburi în loc de sare.
Consumați prea mult sodiu în timp vă poate îmbunătăți amenințarea cu hipertensiunea arterială, care este principalul element de risc pentru bolile de inimă. Pentru o inimă sănătoasă, este esențial să nu mâncați prea multă sare.
Pentru a scădea tensiunea arterială și a reduce riscul bolilor de inimă, Heart Base sugerează că adulții mănâncă mai puțin de 5 g de sare (2000 mg de sodiu) pe zi. Este mai puțin de o linguriță pe zi.