nutrition

Muștarul este o răspândire populară care este făcută din semințele plantei de muștar și este de obicei folosită pentru aromatizarea burgerilor, hot-dog-urilor și a altor preferate de familie. Dar cât de sănătos este muștarul pentru tine, într-adevăr? În realitate, muștarul conține cantități mari de sodiu, ceea ce poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acest articol discută câteva produse grozave care pot fi folosite în locul muștarului. Vă veți dori, deși, mai repede!

Vinaigreta balsamică

Vinaigreta balsamică este un substitut excelent pentru muștar. Spre deosebire de muștar, care este de obicei încărcat cu cantități mari de calorii și sare, ambele putând distruge atât greutatea, cât și sănătatea ta, vinaigreta balsamică este de fapt destul de sănătoasă. Oțelul balsamic se face prin amestecarea unor cantități egale de oțet balsamic cu ulei de măsline - despre care cercetările au descoperit că conțin numeroase beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile asociate cu utilizarea uleiului de măsline includ scăderea dezvoltării bolilor cardiovasculare, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer. Pentru cele mai bune rezultate, căutați o vinaigretă balsamică care nu conține sodiu sau alte arome adăugate - sau mai bine, faceți-o singură acasă. Prietenii tăi nu vor ghici niciodată că ai creat acest articol delicios!

Brânză de vacă

Brânza de vaci este un substitut excelent pentru muștar, deoarece oferă o cremă similară - cu mult mai puțin sodiu. În plus, brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine ​​și calciu din dietă, care sunt esențiale pentru a vă menține corpul în stare de funcționare adecvată. Pentru a utiliza brânza de vaci ca înlocuitor al muștarului, este important să îi modificați textura. Începeți prin turnarea brânzei de vaci într-un blender sau robot de bucătărie, împreună cu o cantitate mică de lapte. Se amestecă brânza de vaci până când cheagul a fost despărțit, iar amestecul este cât mai neted posibil. Acest produs poate fi apoi împrăștiat pe sandvișuri, hot dog-uri sau alte articole pe care le-ați putea avea odată condimentate cu muștar. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că utilizați brânză de vaci care este făcută din lapte cu conținut scăzut sau fără grăsimi. În acest fel, amestecul dvs. de brânză de vaci nu numai că va avea un conținut scăzut de sodiu, dar va avea și foarte puține calorii și grame de grăsimi.

Hummus

În cele din urmă, hummusul reprezintă o alternativă excelentă la muștar. Hummus se face în mod tradițional cu fasole pinto sau garbanzo și ulei de măsline. După cum sa discutat mai sus, uleiul de măsline este foarte important pentru o sănătate bună - dar fasolea pinto și garbanzo sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Acestea oferă o sursă excelentă de proteine ​​slabe, precum și carbohidrați complecși. Carbohidrații complexi sunt importanți dacă încercați să mențineți o greutate sănătoasă, deoarece ambii digeră lent, ceea ce înseamnă că durează mult timp pentru a părăsi stomacul și a intra în tractul digestiv și sunt voluminoși, ceea ce înseamnă că vă ajută să vă mențineți senzația plin pentru o perioadă mai lungă de timp. Acești factori pot colabora pentru a preveni dezvoltarea obezității și a bolilor cardiovasculare.