BUFFALO, N.Y. - Știm că mulți dintre voi încă nu au reușit să găsească anumite articole la magazinele alimentare și la magazinele mari.

lanțul

Aceste articole variază, desigur, anumite magazine pot avea articole, în timp ce altele nu.

2 Pe partea ta s-au dus la rețelele de socializare și o mulțime de oameni ne spun că au încercat să găsească lucruri precum produse de curățare, dezinfectant pentru mâini și produse de copt, fără noroc.

Am ajuns la Tops și Wegmans pentru a vedea ce fac în ceea ce privește stocarea rafturilor și când se pot aștepta articole rare în magazine.

Wegmans spune că comercianții lucrează cât mai repede posibil pentru a aduce produse în magazine.

Compania spune, de asemenea, că pagina sa de răspuns Covid-19 este actualizată în mod regulat. Și, pe această listă, veți vedea articole care sunt limitate pentru a permite lanțului de aprovizionare să ajungă din urmă.

Distinsul profesor Nallan Suresh de la Școala de Management a UB este de acord că anumite elemente au devenit mai răspândite.

REPORTER: Se pare că anumite articole, cum ar fi hârtia igienică și înălbitorul, se pare că lucrurile sunt puțin mai accesibile acum, din cauza creșterii producției?

"Creșterea producției și, de asemenea, piețele au raționat consumabilele, astfel încât fiecărei familii i se permite să cumpere doar o anumită sumă", a spus Suresh.

Potrivit Tops, acest lucru se datorează faptului că furnizorii sunt în prezent capabili să îndeplinească complet comenzile, iar aprovizionarea pe termen lung este bună. Tops spune că lucrează cu furnizori netradiționali pentru a încerca să satisfacă cererea. Există încă o listă lungă de articole pe care Tops le limitează.

De ce anumite articole cum ar fi șervețelele dezinfectante și așa ceva nu sunt în jur? Suresh ne amintește că aceasta este o pandemie globală și că aceste articole sunt la mare căutare în întreaga lume și este încă greu să găsești provizii.

S-au speculat o penurie de carne din cauza faptului că lucrătorii de la plantele de carne se îmbolnăvesc de coronavirus.

Suresh a dezamăgit asta.

"Există o mulțime de capacitate de rezervă în sistem pentru procesarea cărnii acum. Este posibil să nu puteți obține exact produsul din carne pe care îl dorim", a spus el.

Dar, Suresh adaugă că există o problemă reală care se profilează pentru plantele de carne.

„Trebuie să găsească noi modalități de lucru prin care lucrătorii din producție sunt mai separați unii de alții, pentru a veni cu noi sisteme de transport, toate acestea trebuie făcute în termen de 2-3 săptămâni”, a spus el.

Dacă nu, am putea vedea prețuri mai mari pentru carne la magazine.

De asemenea, am dorit să primim răspuns la întrebările dvs.

ÎNTREBARE: ce procentaj de ferme, produse lactate și plante de carne, vor ieși din afaceri dacă lanțul de aprovizionare este întrerupt?

RĂSPUNS: „Acest lucru s-ar putea întâmpla numai dacă volumele de procesare sunt reduse drastic și nu anticipez că acest lucru se va întâmpla în mare măsură”, a spus Suresh.

ÎNTREBARE: De ce unii producători distrug bunuri în loc să dea surplus la adăposturi și bănci de alimente?

RĂSPUNS: „Toate aceste lucruri indică ineficiențele existente în lanțul de aprovizionare, toate deconectările din lanțul de aprovizionare, prin care nu sunt capabili să transporte rapid alimentele în exces către un alt punct de nevoie”, a spus Suresh.